O rosyjskim embargu i nie tylko – wywiad
Fresh-market.pl Firma Exporter zajmu się sprzedażą owoców i warzyw do wielu krajów, ale Rosja była dla Was jednym z najważniejszych odbiorców. Rosyjskie embargo wprowadzone

Straż miejska chce rekwirować owoce i warzywa
Strażnicy zajmują tylko taki towar jak ubrania czy obuwie. Z jedzeniem jest problem, bo to produkty szybko psujące się. Strażnicy nie mieli co z nimi zrobić, bo zabrany towar

Pietruszka czy to pasternak?
Mając sam korzeń, bez liści nie jest to wcale takie proste. Po pierwsze pasternak ma słodkawy smak marchwi,  od której pochodzi, a pietruszka swój charakterystyczny. Po drugie

Czy w Polsce brakuje ładnej marchwi?
A takie właśnie wrażenie, że w Polsce nie ma już ładnej marchwi, można odnieść odwiedzając niektóre hipermarkety w Warszawie. Co, co sklepy te mają do zaoferowania

Straty w przechowywaniu warzyw
Jeśli chodzi o ziemniaki, to do przechowywania w okresie zimy 2011/2012 trafiło 5,6 mln ton tych warzyw, czyli 59,8 proc. zbiorów z roku 2011. W roku poprzednim było to

Małe gospodarstwa – jak sobie radzą właściciele?
Z powodzeniem mogą produkować różnego rodzaju owoce, takie jak jabłka, śliwki, truskawki, maliny oraz porzeczki i agrest. Mogą produkować owoce odmian, jakich nie produkują

Jakość a przepisy
Od naszego wejścia do UE minęło trochę czasu, zmieniły się przepisy i od 1 lipca 2009 r. zamiast obowiązkowych norm dla 36 produktów pozostało ich jedynie 10. Obserwując