Handlowe podsumowanie dnia: jabłko dominuje w handlu, kupujący szukają Gali i cebuli
JabłkoKupno. Jabłko było zdecydowanie najczęściej poszukiwanym towarem dnia. Kupujący koncentrowali się głównie na odmianach deserowych do sortowania, sprzedaży eksportowej oraz na

Handlowe podsumowanie dnia: jabłka deserowe i warzywa jesienne, kupujący szukają Gali, Prince’a i cebuli
JabłkoKupno. Jabłko było zdecydowanie najbardziej poszukiwanym towarem dnia. Kupujący koncentrowali się głównie w rejonie Grójca, Błędowa, Zalesia, Lewiczyna, Warki, Lipia, Ignacowa

Buraki ćwikłowe nadal pod kreską, ale…
Jeśli potraktować średnią cenę z pięciu poprzednich lat jako wskaźnik wzorcowy, oddający pewną sytuację wzorcową, czy też oczekiwaną, to obecne realia cenowe na hurtowym

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko deserowe dominuje w handlu, kupujący szukają Gali, Goldena i cebuli
JabłkoKupno: Jabłko było zdecydowanie najaktywniejszym produktem dnia, a popyt koncentrował się głównie w rejonach sadowniczych Mazowsza: Grójec, Błędów, Warka, Zalesie

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko deserowe w największym ruchu, kupujący szukają Gali, Prince’a i cebuli
Jabłko deserowe Kupno: Jabłko było najmocniej poszukiwanym towarem dnia. Kupujący szukali głównie odmian do sortowania, za wagę w skrzyni lub na gotowo pod eksport

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko deserowe w największym obrocie, kupujący szukają Gali, Prince’a i cebuli
Jabłko deserowe Sprzedaż: Podaż jabłek deserowych była rozproszona, ale wyraźnie obecna w głównych rejonach sadowniczych. Z Sandomierza oferowano jabłko ekologiczne

Buraki ćwikłowe – ceny nadal bez najmniejszej poprawy
Zeszły sezon handlowy na hurtowym rynku buraków ćwikłowych w Polsce rozwinął się w kierunku bardzo niekorzystnym dla producentów i dostawców tych

Buraki – nie ma umocnienia cen, a czy będzie ich spadek?
Ceny buraków ćwikłowych w dużym hurcie dość wyraźnie zniżkowały w sierpniu i wrześniu. W rezultacie tej tendencji ceny sprzedażowe mytych i workowanych

Przedwynikowy szacunek zbioru warzyw gruntowych w 202 r. – i tu też spadek
Przedwynikowy szacunek ocenia, że produkcja warzyw gruntowych w 2026 roku będzie na poziomie 3,9 mln ton, czyli o 4,0 procent więcej niż rok temu. Prognoza wstępna mówiła

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko i kapusta w wysokiej podaży, kupujący szukają jabłek deserowych i cebuli
JabłkoKupno: Jabłko było dziś najmocniej poszukiwanym owocem. Kupujący koncentrowali się na odmianach deserowych do sortowania i poza wagę: Gala Brookfield, Gala Schniga,

Ceny buraków są w głębokim dołku
Ceny buraków ćwikłowych oferowanych w polskim hurcie zaliczyły kolejną korektę zniżkową. W dużym hurcie ceny sprzedażowe buraków mytych i pakowanych

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko i cebula z aktywną podażą, kupujący szukają Gali Paskowanej i cebuli do obierania
JabłkoKupno: Najmocniejszy popyt dotyczył jabłek deserowych do sortowania. Kupujący szukali przede wszystkim Gali Paskowanej i czerwonej, w tym sportów Schnigo Red, Brookfield

Źle się dzieje na rynku buraków
Ceny buraków ćwikłowych w polskim dużym hurcie przestały wreszcie spadać. Ale zahamowanie tej zniżkowej tendencji dokonało się na niepokojąco niskim poziomie. Obecnie ceny

Ceny buraków jeszcze bronią się przed presją
Rynek buraków ćwikłowych w Polsce kończy wczesny okres kampanii i zaczyna fazę główną. Najczęściej oznacza to początek wyraźnej tendencji wzrostowej

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko i borówka w centrum obrotu, kupujący szukają aronii i suchego przemysłu
JabłkoSprzedaż. W jabłku deserowym dominowała podaż towaru z przechowalni oraz pierwszych odmian letnich. Oferowano Red Jonaprince Select po Harvista i SmartFresh,

Ceny buraków – będzie powtórka?
Buraki ćwikłowe zaczynają regularną część sezonu handlowego w dużym hurcie ze stabilnymi cenami. Zresztą całą druga połowa minionego miesiąca nie przyniosła zmian cen

Wstępny szacunek zbioru warzyw gruntowych 2026 r.
Eksperci Głównego Urzędu Statystycznego, w swojej wstępnej ocenie tegorocznych zbiorów warzyw gruntowych, zwracają uwagę, iż w bieżącym sezonie na początku okresu

Młode buraki kończą lipiec z marnymi cenami
Ceny młodych buraków obcinanych w polskim hurcie przestały spadać i przez całą drugą połowę lipca br. pozostawały stabilne. Ale to nikłe pocieszenie

Handlowe podsumowanie dnia: ogórek gruntowy i młode warzywa w podaży, kupujący szukają borówki i cebuli
Ogórek gruntowySprzedaż: ogórek był jednym z najmocniej widocznych warzyw dnia. W rejonie Kalisza oferowano około 500 kg drobnego ogórka odmiany Lenara po 5 zł. Z Sadkowic

Czy młode buraki wreszcie przestaną tanieć?
Hurtowe ceny młodych buraków obcinanych zdążyły już spaść poniżej pułapów z poprzednich siedmiu sezonów. Ten sezon wczesnych buraków rozwija się zatem

Handlowe podsumowanie dnia: czereśnia w podaży, kupujący szukają truskawki i jabłka
Czereśnia Sprzedaż: Czereśnia była jednym z najmocniej widocznych towarów po stronie podaży. Oferowano zarówno krajowe owoce z bieżącego rwania, jak

Buraki kończą sezon z marnymi cenami, ale nowy zaczynają nieźle
Regularny sezon handlu burakami ćwikłowymi ze zbioru 2024 roku dotarł do fazy końcowej, w której skala hurtowego handlu tymi warzywami zaczyna maleć. Często jest też tak, że

"Nowe opakowanie umożliwia bardziej efektywne układanie gotowanych buraków w sous-vide"
"Jak dobrze naoliwiona maszyna", tak opisuje Hans van Maurik sprzedaż gotowanych w sous-vide buraków na holenderskich, belgijskich i niemieckich rynkach. Na prośbę klientów

Młode buraki obcinane nie tanieją
Na kolejne lokalne rynki hurtowe trafiają pierwsze partie młodych buraków obcinanych. Tym samym ogólna podaż tych warzyw w skali kraju zaczyna rosnąć. Ale jest to na razie

Ceny buraków nadal powyżej średniej dziesięcioletniej
Sezon handlu burakami ćwikłowymi 2025/2026 wszedł już w swą końcową fazę… Nie mniej do finiszu zostało jeszcze sporo czasu. Nawet, być może, więcej niż zazwyczaj, bo nowy