Borówki – cena spadła o dwie trzecie
Wystarczył zaledwie miesiąc i hurtowe ceny polskich borówek spadły w tym roku o niemal dwie trzecie (dokładniej o 62,5 procent). I to w sezonie, gdy

Jakość kluczem do umocnienia pozycji polskiego sektora jabłek
Nowe sposoby sprzedaży, promocji i dystrybucji polskich jabłek oraz szanse dla eksportu omawiali eksperci branży sadowniczej podczas międzynarodowej konferencji Perspektywa

AMI: Kolorowe sałaty z bryłą korzeniową są w modzie
Chociaż całkowita powierzchnia uprawy sałaty liściastej w Niemczech prawie się nie zmieniła w ostatnich latach, nastąpiły znaczące zmiany w jej zakresie.

Supermoce marchwi sałatkowej
Sałatka z marchwi wystarczy, aby przywrócić równowagę hormonalną. Jest to (błędne) przesłanie rozpowszechniane przez nową modę #carrotsalad, która jest modna na TikTok

Ekożywność – co warto wiedzieć?
Żywność ekologiczna to nie tylko moda, to również element trendu polegającego na ograniczaniu negatywnych zmian środowiska, a przy okazji także coś, co może pozytywnie wpłynąć na

Ciecierzyca w Tesco na fali wznoszącej
Ciecierzyca stała się najnowszą rośliną pulsacyjną, która weszła w modę, ponieważ Brytyjczycy szukają tanich, ale pożywnych sposobów na uzupełnienie swoich

Seler wraca do mody dzięki wzrostowi sprzedaży
Celeriac robi powrót jako modny przedmiot spożywczy, według Tesco. Hodowca Jack Buck Farms z siedzibą w Lincolnshire jest największym hodowcą selera w Europie, a

Mamy listopad, więc czas na brukselkę
Polska nie jest ani dużym producentem, ani liczącym się eksporterem brukselki. Warzywo to, pojawiające się ostatnio częściej  w jesiennej i zimowej diecie

Jabłka odmiany Gloster wciąż cenowo w tyle
Niektóre odmiany jabłek uprawianych w polskich sadach z roku na rok coraz wyraźniej wychodzą z mody. Ich ceny są niższe nie tylko od cen tych najpopularniejszych

Jesień to czas dla brukselki
Polska nie jest ani dużym producentem, ani eksporterem brukselki. Warzywo to, choć dość popularne w jesiennej i zimowej diecie, nie jest aż tak rozpowszechnione,

Wreszcie jest młoda marchew
Na razie podaż polskiej marchwi z tegorocznych zbiorów jest niewielka. To wynik niesprzyjających warunków pogodowych, przede wszystkim w okresie wiosennym. Ciepły

Gloster znów został w tyle
Niektóre odmiany jabłek uprawianych w polskich sadach z roku na rok coraz wyraźniej wychodzą z mody. Ich ceny są niższe nie tylko od cen tych najpopularniejszych

„Ekologiczne owoce bardzo potanieją”
„Mam plantację borówki. Uprawiam ją od 2003 roku. Wtedy jeszcze borówka nie była tak popularna w Polsce, jak dzisiaj. Kilka lat temu przestawiłem się na uprawę

Owoce z plantacji niby-ekologicznej nie do końca "eko"
„Prowadzę małą plantację borówki amerykańskiej w systemie ekologicznym. Ciężko pracowałem na swój certyfikat, ale zaczynam żałować, że poszedłem w tym

To będzie trudny sezon dla polskiej borówki wysokiej
Produkcja borówki wysokiej do łatwych nie należy. Nawet w latach, gdy jeszcze konkurencja była dużo mniejsza, wcale nie było tak różowo, chociaż faktycznie

Gloster znów w drugiej lidze
Niektóre odmiany jabłek uprawianych w polskich sadach coraz wyraźniej wychodzą z mody. Ich ceny są niższe nie tylko od cen odmian najpopularniejszych, cieszących się

Jabłko wyszło z mody
Według analityków EastFruit światowy handel jabłkami nadal spada, a tempo tego spadku przyspiesza. Największą zniżkę w tym zakresie od wielu lat odnotowano w 2018 roku, gdy

Opłacalna jak uprawa kapusty
Utrzymujące się przez ostatnie miesiące korzystne stawki w skupach i ceny hurtowe polskich warzyw to dobra wiadomość dla producentów rolnych. Plony trafiają

Jabłka – styl sprzedaży w detalu wciąż niedoskonały
Żeby coś się sprzedawało, musi być atrakcyjne dla konsumenta. Zarówno w aspekcie organoleptycznym (głównie chodzi tu o wygląd oczywiście), ale także

Kapusta biała – nawet optymiści tego nie zakładali
Sytuacja na polskim hurtowym rynku kapusty białej nie przestaje zadziwiać. Miniony tydzień przyniósł bowiem kolejne bardzo dynamiczne zmiany cen. Trend zwyżkowy zaczął się

Globalny import jabłek nadal w dół
Według analityków EastFruit, stagnacja na światowym rynku jabłek, o czym wielokrotnie, w ostatnich latach, informowali także przez przedstawiciele Organizacji