Jakość kluczem do umocnienia pozycji polskiego sektora jabłek
Nowe sposoby sprzedaży, promocji i dystrybucji polskich jabłek oraz szanse dla eksportu omawiali eksperci branży sadowniczej podczas międzynarodowej konferencji Perspektywa

Moda na samozbiory. Konsumenci chętnie zrywają owoce
Autor: Aneta Gwara-Tarczyńska 26 czerwca 2023 09:06 Samozbiory truskawek, borówek, jagód czy jabłek biją rekordy popularności. Ceny za kilogram owoców są niższe niż w sklepach

AMI: Kolorowe sałaty z bryłą korzeniową są w modzie
Chociaż całkowita powierzchnia uprawy sałaty liściastej w Niemczech prawie się nie zmieniła w ostatnich latach, nastąpiły znaczące zmiany w jej zakresie.

Seler wraca do mody dzięki wzrostowi sprzedaży
Celeriac robi powrót jako modny przedmiot spożywczy, według Tesco. Hodowca Jack Buck Farms z siedzibą w Lincolnshire jest największym hodowcą selera w Europie, a

Owoce z plantacji niby-ekologicznej nie do końca "eko"
„Prowadzę małą plantację borówki amerykańskiej w systemie ekologicznym. Ciężko pracowałem na swój certyfikat, ale zaczynam żałować, że poszedłem w tym

To będzie trudny sezon dla polskiej borówki wysokiej
Produkcja borówki wysokiej do łatwych nie należy. Nawet w latach, gdy jeszcze konkurencja była dużo mniejsza, wcale nie było tak różowo, chociaż faktycznie

Opłacalna jak uprawa kapusty
Utrzymujące się przez ostatnie miesiące korzystne stawki w skupach i ceny hurtowe polskich warzyw to dobra wiadomość dla producentów rolnych. Plony trafiają

Moda na cydr się skończyła?
Cydr miał w Polsce zrobić karierę na wielką skalę, przynajmniej z kilku powodów. W 2013 r., dzięki obniżce akcyzy, ruszyła budowa rynku, prawie od zera, a sadownicy

Borówka stanowi prawdziwy polski hit eksportowy
Moda na borówkę amerykańską przyszła z Ameryki i Kanady ponad 40 lat temu. Mało kto jeszcze pamięta, że to dzięki dr Kazimierzowi Pliszce z SGGW udało się

Holandia – kłopoty na rynku cebuli
Koniunktura na holenderskim rynku cebuli jest obecnie dużo gorsza niż w pierwszej fazie sezonu. Wtedy holenderscy producenci i eksporterzy cieszyli się rekordowym eksportem, który

Brokuły - zdrowie z natury
Największym producentem brokułów w Europie jest Hiszpania (38-40 tysięcy hektarów). Na kolejnych miejscach plasują się Włochy (10-12 tys. ha), Wielka Brytania (8-10 tys. ha)

Brytyjczycy chcą więcej buraków ćwikłowych
Po dekadach malejących zbiorów, producenci buraków stanęli w obliczu eksplozji mody na buraki. I szybko musieli zacząć znów zwiększać produkcję, aby być wstanie zaspokoić

Co by tu posadzić?
Obecna sytuacja w handlu jabłkami nie nastraja optymistycznie. Ceny jabłek lecą w dół a handel nimi jest ograniczony. Coraz realniejsza staje się także wizja embargo na wwóz

Jak sprawić, aby jabłka były czerwone?
Połowa września to już ostatni moment na wykonanie w sadach jabłoniowych zabiegów mających na celu poprawę wybarwienia owoców później dojrzewających odmian, takich jak:

Pielnik zamiast chemii
Tendencja do bardzo ekologicznych i zdrowych upraw wpłynęła na popularność mechanicznego zwalczania chwastów. Metoda ta polega fizycznym niszczeniu części naziemnej