Gruszki przemysłowe – popyt minimalnie lepszy, ale…
Szczytowy okres w sezonie skupu gruszek przemysłowych zdecydowanie należy do przeszłości. Kończy się on wraz ze zbiorami tych owoców. Obecnie zapotrzebowanie na te owoce

Kapusta biała – cen nie spadły, ale i nie wzrosły
Ostatni tydzień października nie przyniósł, zmiany sytuacji na hurtowym rynku białej kapusty w Polsce. Nie przyniósł zmian, choć z analizy ogólnej podaży

Średnia cena ziemniaków w górę, ale nie wszędzie doszło do poprawy
Sytuacja na polskim rynku ziemniaków jadalnych z pewnością nie jest dobra. Po bardzo złym sezonie 2025/2026 mamy kolejny, w którym utrzymuje się ogromna presja na

Sezon polskiej młodej kapusty nabiera skali
Tegoroczny sezon młodej kapusty białej z polskich upraw szklarniowych ruszył wcześniej niż ten z roku poprzedniego. Pisaliśmy o tym na łamach portalu fresh-market.pl.

Ceny selerów w górę, ale za mało
Ceny selerów w polskim hurcie minimalnie się umocniły. Było to pierwsze przełamanie trendu spadkowego ich cen w dużym hurcie w zasadzie od początku lutego br. Problem

Styczeń był słaby dla popytu na Golden Deliciousa, a co dalej?
Ostatnie dane WAPA pokazują że styczeń był słabym miesiącem, jeśli chodzi o popyt na polskie jabłka Golden Delicious. Przynajmniej sądząc po ubytku wolumenu tej odmiany

Import kalafiorów mniejszy niż rok temu
Ostatnimi czasy ukazuje się sporo alarmistycznych informacji na temat tego, jak ogromny jest import warzyw i owoców do Polski. Jak destrukcyjnie wpływa on na popyt oraz ceny

Truskawki świeże – import wyższy niż rok temu, ale bez rekordów
Styczeń zazwyczaj przynosi wyraźny wzrost importu truskawek świeżych do Polski, ale skala tego importu i tak wciąż jeszcze jest daleka od tej ze szczytowej – wiosennej fazy

Cena cebuli nie rośnie, choć powinna
Sprzedażowe ceny cebuli w polskim dużym hurcie pozostają stabilne. Stabilne i relatywnie niskie. I jest to pochodna niskich cen surowca - zarówno cebuli na worek, jak

Ziemniaki w kryzysie, czy ten sezon przemebluje myślenie rolników?
Ceny ziemniaków pozostają niezmiennie pod presją i to w całej Europie. W krajach UE będących dużymi producentami tego warzywa, jak Niemcy, Holandia, Francja

Co z cenami selerów, jaki był ich import i eksport?
Ceny selerów korzeniowych w polskim hurcie pozostają w stałym trendzie spadkowym. Ale w październiku mieliśmy wyraźne przyśpieszenie dynamiki tej tendencji. Już drugie

Rekordowo niskie ceny młodej marchwi
Polska marchew miała kiepską końcówkę cenową sezonu 2024/2025. Na koniec maja br. średnia cena sprzedażowa mytej i workowanej marchwi była niższa od przeciętnej ceny

Papryka drożeje, ale…
Ceny importowanej papryki znów wzrosły i najpewniej nie jest to koniec trendu. W Hiszpanii na aukcjach hurtowych ceny słodkiej papryki typu California to obecnie 2,07-2,69

Jaki będzie eksport jabłek do maja br.?
Dane GUS o eksporcie jabłek z Polski pokazują wyraźnie, że w listopadzie i grudniu z kraju wyjeżdżało mniej tych owoców niż w analogicznych okresach

Czy import znów mocno wpłynął na ceny malin w sezonie 2024?
Polscy producenci malin doświadczyli dwóch z kolei słabych sezonów: 2022 i 2023. Co gorsza, te dwa słabe sezony przyszły po bardzo dobrej cenowo kampanii 2021, gdy

Ceny cebuli nadal stabilne
Na rynku cebuli trwa faza przejściowa sezonu, gdy handel przechodzi z cebuli wczesnej na cebulę z siewu. W tym sezonie faza ta nie przyniosła znaczących zmian w cenach

Ceny borówek amerykańskich – na razie stabilizacja, ale…
Od końcówki zeszłego tygodnia mamy dość spokojną sytuację na hurtowym rynku borówek wysokich (amerykańskich) . Ceny owoców deserowych ustabilizowały się w dużym

Sezon czereśniowy 2024 już za nami
Sezon czereśni 2024 w Polsce już się zakończył, przynajmniej w skali dużego hurtu. W małym hurcie są jeszcze dostępne ostatnie partie tych owoców, ale ich podaż

Ceny skupu wiśni
Kampania skupowa wiśni do przetwórstwa nabiera rumieńców i skali, chociaż widać dobrze, że w bieżącym roku będzie ona naznaczona problemami podażowymi. Tegoroczne

Kapusta ze zbioru 2023 jeszcze w grze
Kapusta ze zbiorów 2023 roku wciąż jest dostępna w polskim hurcie, ale to już schyłkowa faza sezonu. Na rynku świeżym już króluje kapusta wczesna z tegorocznego

To nie są dobre wieści z rynku białej kapusty
Niemal do końca grudnia zeszłego roku sytuacja cenowa na polskim hurtowym rynku białej kapusty prezentowała się nieźle. Może nie rewelacyjnie, w szczególności

Jaki będzie eksport jabłek do czerwca?
Dane GUS o eksporcie jabłek z Polski pokazują wyraźnie, że mimo kiepskiego początku obecnego sezonu, były duże szanse na korzystny scenariusz w kolejnych miesiącach. Tak pod

Holandia - nie jest to najlepszy miesiąc dla handlu cebulą
Wielka fala eksportu do Afryki dobiegła końca. Holenderska cebula oczywiście nadal idzie w tym kierunku, ale dla branży sortowniczej jest to kilka biegów w dół

Ceny kalafiorów znowu wysokie
Ten sezon nie rozpieszcza polskich konsumentów pod względem dostępności i cen krajowych kalafiorów. Przyczyn tego stanu rzeczy jest kilka. Bardzo mocno

Koniec sezonu skupu malin przemysłowych 2023
Kampania skupu malin do przetwórstwa 2023 weszła definitywnie w końcową fazę. Niestety, dla polskich producentów była ona ogromnie rozczarowująca. Zawód