Jabłka Red Jonaprince – ceny najsłabsze od 4 lat
Jabłek Red Jonaprince ma być w tym roku mało, a nawet bardzo mało. WAPA mówi w swoich prognozach o spadku zbiorów tej odmiany względem zeszłego roku nawet

Azot amidowy czy azotanowy – dlaczego forma azotu decyduje o nakładzie energetycznym rośliny?
Co rzeczywiście odróżnia azot amonowy (NH4+) od azotu azotanowego (NO3-)? Jon amonowy (NH4+) jest kationem wiązanym przez kompleks sorpcyjny gleby (koloidy ilaste,

Ziemniaków najpewniej będzie mniej, a ceny…
Coraz więcej napływa informacji potwierdzających pesymistyczne prognozy dla zbiorów ziemniaków. Co prawda u nas, w Polsce wciąż czekamy na prognozy zawierające

Europa, ziemniaki: upały i susza obniżają francuskie zbiory o prawie 2 mln ton
Francuski rynek ziemniaków wchodzi w sezon z wyraźnie mniejszą podażą po pięciu falach upałów, deficycie wody i wcześniejszym ograniczeniu areału. Dla handlu

Spadek dostaw arbuzów z Ameryki Środkowej i problemy pogodowe u światowych eksporterów
W pierwszych pięciu miesiącach 2026 roku światowe dostawy arbuzów były niższe niż rok wcześniej, m.in. z powodu niekorzystnych warunków pogodowych u kluczowych eksporterów

Niemcy: silny popyt na czereśnie krajowe i importowane w szczycie sezonu
W Niemczech utrzymuje się wysoki popyt na czereśnie, a główny udział w dostawach mają producenci lokalni oraz import z krajów południowej Europy. Dynamiczna sprzedaż

Niderlandy i Belgia: niższe zbiory gruszek, presja pogodowa w Europie Zachodniej
W Belgii i Holandii prognozowane są niższe zbiory gruszek w sezonie 2026 z powodu upałów i suszy, co wpływa na dostępność towaru na europejskim rynku

Wstępny szacunek owoców z krzewów w 2026 r.
Ekspertyza GUS mówi, że: „Okres zimy większość plantacji krzewów owocowych w kraju przetrwała w dobrej kondycji, bez istotnych strat mrozowych, lecz wiosenne

Ogórki: wysoka podaż gruntowych i ryzyko szybszego wyczerpania sezonu
Krajowy ogórek gruntowy dominuje w handlu Na rynku ogórków wyraźnie widać przewagę krajowego towaru gruntowego. Import warzyw jest obecnie marginalny, a handel

Wstępny szacunek zbioru warzyw gruntowych 2026 r.
Eksperci Głównego Urzędu Statystycznego, w swojej wstępnej ocenie tegorocznych zbiorów warzyw gruntowych, zwracają uwagę, iż w bieżącym sezonie na początku okresu

Francja: nowe metody uprawy marchwi poprawiają dostępność i efektywność produkcji
We Francji producenci marchwi wdrażają innowacyjne metody ograniczania zachwaszczenia, co przekłada się na lepszą jakość i stabilność dostaw na rynek europejski. We francuskim

Maliny: niższa podaż w Europie, wysokie ceny hurtowe w lipcu 2026
W Europie obserwuje się wyraźny spadek podaży malin na rynku hurtowym, co przekłada się na wysokie ceny tego produktu w końcówce lipca 2026 roku. Na europejskich rynkach hurtowych,

Maliny: słabszy plon letni i coraz większe znaczenie jesiennej podaży
Letni zbiór kończy się z niższą podażąZbiory malin letnich stopniowo zbliżają się do końca, a sytuacja podażowa jest słabsza niż zakładali plantatorzy. Szczególnie widoczne

Ceny skupu wiśni odbiły w górę, ale…
Kampania skupu wiśni w Polsce jeszcze nie weszła w swą główną fazę a już się dużo działo na rynku tych owoców. Mieliśmy dużo niepewności tuż przed

Czereśnie: import ogranicza potencjał polskiego sezonu, mimo szczytu popytu
Polski sezon trwa, ale import dyktuje tempo handluNa krajowym rynku czereśni widać wyraźny paradoks tego sezonu: podaż polskich owoców jest niższa niż rok temu, a jednocześnie handel

Wysokie ceny papryki czerwonej w Europie Środkowej i opóźnienia w zbiorach
W krajach Europy Środkowej, w tym na Węgrzech, notowane są wysokie ceny hurtowe papryki czerwonej z powodu opóźnionych zbiorów i ograniczonej podaży. Sytuacja ta wpływa na

Jabłka: słabsza końcówka sezonu i trudniejszy start nowej kampanii eksportowej
Końcówka sezonu pod znakiem rozczarowania popytemNa rynku jabłek deserowych widać wyraźne osłabienie końcówki sezonu. Część sadowników przetrzymała owoce dłużej, licząc na poprawę

Niemcy: Całoroczna dostępność sałaty dzięki uprawom hydroponicznym i automatyzacji
W Niemczech rozwój hydroponicznych szklarni pozwala zapewnić stabilne dostawy sałaty przez cały rok, co wpływa na konkurencyjność i dostępność tego produktu na rynku

Wiśnie: sezon przyspiesza, ale podaż ograniczają przymrozki i deficyt wody
Na rynku wiśni widać przejście z fazy startowej do bardziej regularnych dostaw krajowego towaru. Nie jest to jednak sezon łatwy ani wyrównany. W wielu sadach produkcja

Francja: produkcja cukinii wzrośnie o 8% w 2026 roku, ceny w górę na początku sezonu
We Francji prognozuje się wzrost produkcji cukinii o 8% w 2026 roku, jednak początek sezonu charakteryzował się wysokimi cenami i ograniczoną podażą na rynku

Hiszpański eksport bakłażanów z Andaluzji wzrósł o 46,7% — presja na rynki europejskie
W pierwszych czterech miesiącach 2026 roku eksport bakłażanów z Andaluzji wzrósł o 46,7% r/r do 69 380 ton, osiągając wartość 135,8 mln euro. Wzrost ten zwiększa presję

Maliny: pogoda ogranicza podaż, a jakość stanie się kluczowym filtrem rynku
Rynek malin wszedł w okres podwyższonego ryzyka podażowego. Trwające zbiory odmian letnich zbiegły się z gwałtowną zmianą pogody: po ekstremalnych upałach przyszło

Ziemniaki: krajowy towar przejmuje handel, a upały podnoszą ryzyko słabszych plonów
Krajowa podaż przejęła rynek młodych ziemniaków Na polskim rynku hurtowym praktycznie zakończył się sezon na importowane młode ziemniaki. Dostawy z kierunków takich

Hiszpania i Portugalia: wyższa podaż winogron, wzrost cen detalicznych we Włoszech
W Hiszpanii sezon winogron stołowych rozpoczął się z wyższą podażą i bardzo dobrą jakością, a w Portugalii zbiory nie ucierpiały znacząco mimo wcześniejszych

Jabłka: pogoda i presja szkodników obniżą udział owocu deserowego w nowym sezonie
Na polskim rynku jabłek sytuacja w sadach wyraźnie się zaostrzyła. Po fali bardzo wysokich temperatur, podczas której owoce silnie się nagrzewały, część rejonów