Dlaczego karotenoidy sa cennym elementem diety?
– Karotenoidy to substancje, które między innymi nadają roślinom barwę od żółtej do czerwonej. Zidentyfikowano ponad 600 karotenoidów, jednak do najbardziej

Zmiana przepisów dotyczących uprawy ziemniaków
Zostały one określone w rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z 5 sierpnia 2004 r. "w sprawie szczegółowych sposobów postępowania przy zwalczaniu

Pleśń na żywności
Pleśni, inaczej grzyby pleśniowe, wydzielają do produktu, na którym się namnażają, trujące związki - mykotoksyny. Nie są dla nas widoczne, ale są niebezpieczne. Żywność

Mokra zgnilizna jabłek
Choroba objawia się wpierw niewielkimi beżowymi plamami gnilnymi, których skórka jest gładka i napięta i po dotknięciu których pęka ukazując rzadki,