Ceny wiśni w dół?
W minionym tygodniu rozpoczęła się kampania wiśniowa i pośrednicy rozpoczęli skup tych owoców. Już na samym jej początku było widać, że to nie będzie korzystny pod

Centrum Polski - na rynku cebuli znów bez poprawy
Na hurtowym rynku cebuli w centrum kraju ostatni tydzień nie przyniósł poprawy cen cebuli na rynku warzyw świeżych. Tym samym znów mamy stabilizację i to na

Ta kampania będzie równie katastrofalna jak poprzednia
Organizacje reprezentujące producentów brzoskwiń i nektarynek w Hiszpanii twierdzą, że sektor potrzebuje wsparcia ze strony rządu na koszty redukcji upraw tych

Hiszpania: kiepski sezon dla owoców pestkowych?
W ubiegłym sezonie sektor owoców pestkowych, przeszedł jeden z najgorszych kryzysów w ostatnim dziesięcioleciu, a ceny owoców spadły poniżej 20 centów za

Lekka panika z Idaredem w tle…
Produkcja jabłek w Polsce jest w tym roku dość mocno ograniczona, a jedną z odmian u której starty są największe jest Idared. Już w grudniu było widać, że

Rosja – nie ma chętnych na kapustę
Niska aktywność strony popytowej rynku, wynikająca z braku zainteresowania bieżącą ofertą słabego jakościowo towaru, a w konsekwencji niskie ceny w hurcie – tak wygląda

To może być szansa na wyższe ceny buraków ćwikłowych
Hurtowy rynek buraków ćwikłowych w Polsce w ostatnich tygodniach nie doświadczył jakichś większych zmian. Ani w relacji podaż – popyt, ani w cenach.

Przepis na jesienną chandrę? Ruch i… deser z warzyw!
Jak wynika z badania[1] przeprowadzonego w ramach kampanii „Warzywa i owoce – na szczęście!”, Polacy mają wiele sposobów na czerpanie zadowolenia z życia.

Mniej fasolki szparagowej
W ubiegłym tygodniu pogoda wyraźnie się pogorszyła. Na następne dni synoptycy zapowiadają nie lepszą. Nie dziwi więc, że ceny warzyw, które są na pogodę, najbardziej wrażliwa

Polska płd.-wsch. – po staremu
Na hurtowym rynku cebuli w południowo-wschodniej Polsce mamy w ostatnich dnaich stabilną sytuację cenową. Co oznacza, że wciąż jest kiepsko i producenci nie mają wielu

Austria – i znów do dołu
Sytuacja na austriackim rynku cebuli nie poprawiła się w mijającym tygodniu. Presja na zniżkę cen na tamtejszym rynku hurtowym nadal trwa. Jakie czynniki o tym

Ukraina – rekordowy eksport ziemniaków
Ukraiński eksport ziemniaków zanotował w czerwcu 2017 roku rekordowy wynik, wynika z danych projektu Fruit-Inform. Co ciekawe, ten kilkukrotny wzrost eksportu zorientowany był tylko

Cebula – słaba końcówka sezonu, słaby cały sezon
Na hurtowym rynku cebuli okres przejściowy trwa dość długo. W okresie tym podaż „starej” cebuli się kurczy, a zastępuje ja stopniowo najpierw cebula zimowa, potem ta

Holandia – ceny cebuli wbiły się w dno
Poprawa koniunktury sprzed dwóch tygodni okazała się krótkotrwała i nie była w stanie na dłużej podnieść cen cebuli na holenderskim rynku. Popyt brazylijski jak

Drożej? To zależy
Ceny jabłek eksportowych od pewnego czasu sukcesywnie rosną. Każdy kolejny tydzień przynosi podwyżki na poziomie około 10 groszy na kilogramie. Okazuje się jednak, że w przypadku

Są już młode buraki ćwikłowe
Na polskim rynku są już młode buraki ćwikłowe. Widać je na straganach bazarów oraz w marketach. Wciąż więcej tam liści niż korzeni, ale zgrubienia bulw już są dobrze

Holandia – niski popyt i niskie ceny na cebulę
Od tygodni holenderski rynek cebuli pozostaje w zastoju. Ostatnie opublikowane dane o eksporcie cebuli mówią, że w dziewiątym tygodniu roku z Holandii wyjechało mniej niż

Co z tą marchwią?
Teoretycznie powinno być tak, że ceny  takich warzyw jak marchew powinny wczesną wiosną rosnąć. Wszak dostępna jest ona tylko ze zgromadzonych wcześniej zapasów. Nowy sezon jeszcze

Kolejny kiepski sezon jabłkowy
Skutki rosyjskiego embarga są nadal odczuwalne. Sytuacja na rynku jest trudna, a ceny pozostają niskie. Obecnie sadownicy dostają około złotówki za kilogram jabłek - mówi Piotr

Buraki ćwikłowe znów bez szans?
Tak rok temu, jak i dwa lata temu, właśnie w okolicach połowy marca, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o kiepskich perspektywach na zwyżkę hurtowych cen buraków

Co dalej z cenami papryki
Importowana z Hiszpanii papryka jest już tańsza niż w styczniu, kiedy to podaż tych warzyw była najniższa, a ceny bardzo wysokie. przypomnijmy, ze średnia cena papryki czerwonej

Chiny – spekulacja napędza ceny czosnku
Przez ostatni rok ceny czosnku w Chinach niema się podwoiły. Powodem tak dużej zwyżki była zła pogoda, która bardzo negatywnie zaważyła na tegorocznych zbiorach, ale także

Czy to początek finalnego trendu?
Polskie bakłażany taniały niemal nieprzerwanie od początku sezonu do końca pierwszej dekady sierpnia. Potem przyszło delikatne odbicie w górę – średnia cena przeszła

O rosyjskim embargu i nie tylko – wywiad
Fresh-market.pl Firma Exporter zajmu się sprzedażą owoców i warzyw do wielu krajów, ale Rosja była dla Was jednym z najważniejszych odbiorców. Rosyjskie embargo wprowadzone

Wreszcie jest młoda marchew obcinana
Sezon 2015/2016 dla polskiej marchwi kończy się w nie najlepszym stylu. Tanio może i nie jest, ale też porównania do handlu i cen z zeszłego roku nie ma