Suszone owoce droższe jak rok temu
Suszone jabłka, gruszki i śliwki to produkty, które trafiają do różnego rodzaju ciast, głównie jednak są surowcem do produkcji tradycyjnego, świątecznego kompotu. Z tego powodu

Dyskonty będą wypierać z rynku osiedlowe sklepy
- W najgorszej sytuacji w tej chwili są małe osiedlowe sklepy, które nie są jeszcze zrzeszone w żadne sieci, nie są podpięte pod sieciowe hurtownie, ponieważ ich

Jeszcze więcej cytrusów
Październikowe prognozy Freshfel mówią, że produkcja pomarańczy w krajach europejskich wzrośnie o 7 proc. kształtując się na rekordowym poziomie blisko 6,7 mln ton. Wyższa

Banany coraz droższe
Zgodnie z przewidywaniami importerów trend zwyżkowy cen bananów wciąż trwa, co więcej, można powiedzieć, że nabiera wręcz na sile. Do tej pory bowiem, zwyżki cenowe były na

Zasadzono drzewa owoce dla...
Owoce tych drzew mają stać się domieszką diety popielic i pokusą wabiącą te gryzonie do przyjaznych dla nich siedlisk.Program przywracania popielic w zachodniej Polsce jest

Nagrodzono Wiatrowy Sad
Grażyna Wiatr, właścicielka tłoczni odebrała nagrodę13 listopada  w trakcji specjalnej gali zorganizowanej podczas VI Europejskiego Forum Gospodarczego w Łodzi.Soki

Cebula – mogłoby być drożej?
Krajowy rynek cebuli pozostaje w stanie napiętej równowagi, o którym pisaliśmy już na łamach portalu fresh-market.pl. Podaż krajowej cebuli ogólnie rzecz biorąc jest niska, a

Fosfor może truć rośliny
Rośliny przystosowane do niedoboru fosforu niewiele inwestują w proces rozmnażania. Dzięki temu moga przetrwać tam, gdzie mniej "oszczędni" rywale nie poradziliby sobie. Siedliska

Sezon na tanie granaty trwa
Jesień to okres ogromnej obfitości na rynku owoców importowanych. Rozpoczyna się sezon handlowy na wiele gatunków pochodzących z południa Europy. Do Polski w tym czasie trafia

Jabłka w hurcie drożeją
Z danych prezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, że np. w Broniszach, jabłka odmiany Golden Delicious średnio w październiku br. wynosiły

Rekordowe ceny kapusty pekińskiej na Ukrainie
Teraz ceny „pekinki” utrzymują się średnio na poziomie 0,47 euro/kg , czyli są 5 razy wyższe w porównaniu z tym samym okresem 2012 roku. Dla porównania, na początku listopada

Polska jest wolna od GMO
Minister rolnictwa podkreśla, że dzięki nowym przepisom zezwalającym na obrót nasionami GMO i ich rejestrację, Polska uniknęła nawet 1,5 mld zł kary ze strony UE.

11.12.2013 Narodowe wyzwania w rolnictwie na Narodowym
Zakres tematyczny: Integrowana Ochrona Roślin już od 1 stycznia 2014 r. – nowe zasady Pierwszeństwo niechemicznych metod ochrony roślin, strategie działania Dawki dzielone

Po ile ziemniaki w nowym roku?
Portal fresh-market.pl postanowił zmierzyć się z tym problemem. Pisaliśmy już ogólnie o tym, co może się dziać w sezonie kolejnym – 2014/2015. Teraz chcemy omówić

Tanio, a ma być jeszcze taniej?
Sadownicy nie za długo cieszyli się cenami jabłek przemysłowych powyżej 50 groszy za kilogram. O kolejnych zwyżkach cenowych też mogą już zapomnieć, teraz w najbliższej

Boom na drzewka w szkółkach
Jesień to dla właścicieli szkółek chyba najbardziej gorący okres w ciągu całego roku. Jak w tym roku wygląda popyt na drzewka? Zainteresowanie drzewkami jest bardzo duże.

Nawożenie jesienne sadów posypowo
Dotyczy to przede wszystkim azotu, ale także potasu i fosforu, które zostały wypłukane przez topniejące śniegi, a później – wiosną i latem – dodatkowo

Wrzesień – niejednoznaczne sygnały
Taki obraz rynku nie powinien jednak dziwić, gdyż wrzesień to początek okresu, w którym wyraźnie różnicuje się zachowanie cen warzyw jesiennego zbioru głównego

Holandia: eksport cebuli w 38. tygodniu 2013
Jest to o 15 tys. ton mniej w porównaniu z tym samym okresem sezonu 2012/2013. Ponieważ w poprzednim sezonie eksport zaczął się dwa tygodnie wcześniej, to od

Rosja: import owoców w I połowie 2013 roku
Rosyjski import świeżych owoców i warzyw wzrósł o około 10 proc. w ciągu pierwszych sześciu miesięcy br. Import świeżych warzyw z Holandii wzrósł nawet

Rynek jabłek w Polsce
Rynek jabłek w Polsce na przestrzeni ostatnich lat Polska jest największym producentem jabłek w Europie. Rokrocznie całkowita produkcja owoców w naszym kraju

Straty w żywności na świecie
Szwedzki Instytut ds. Żywności I Biotechnologii (SIK) opublikował raport poświęcony tematyce „marnowania” żywności na świecie. Obserwacji w stratach