Centrum kraju – i tu pogoda robi swoje
W bieżącym tygodniu pogoda poprawiła się, ale nie na tyle, aby zdecydowanie zmieniły się warunki na polach. Przekłada się to oczywiście na zbiór i jakość cebuli. Na rynku

Centrum kraju – pogoda ostro namiesza
Jak tak dalej pójdzie, to sytuacja na rynku ziemniaków diametralnie się odmieni. Końcówka lata upływa w tym roku pod znakiem fatalnej pogody. Jeśli nie wróci słońce i nie

Jeszcze drożej za paprykę?
W dużym hurcie handel krajową papryka zakończy się w ciągu miesiąca. W tej ostatniej fazie sezonu podaż polskiej papryki będzie malała, a jej ceny powinny rosnąc. Oczywiście

Ceny zaczęły spadać?
Wygląda na to, że sezon malinowy może skończyć się szybciej niż się wydaje. Wszystko za sprawą pogody, która daje się we znaki plantatorom. Ulewne deszcze destrukcyjnie działają na

Rosja – ceny warzyw w 36. tygodniu 2017 roku
Trzydziesty szósty tydzień bieżącego roku przyniósł wyraźna zwyżkę cen na rynku warzyw szklarniowych. Nie było to jednak niespodzianką, bo trend ten wystartował już w tygodniu

Coraz słabiej z jakością
Na rynku zostały już „niedobitki”. Bezpośrednio z pola ostatnie borówki są już dość drobne i często mało dojrzałe, te nieco lepszej jakości to z kolei owoce

Holandia – ceny cebuli odbiją w górę?
Mijający tydzień przyniósł pierwsze od początku sezonu dodatnie korekty notowań cenowych cebuli z trzech największych giełd w Holandii. Zmiany są minimalne i nie obejmują

Rozpoczął się handel jabłkami?
Chociaż pogoda nie rozpieszcza, w sadach ruch. Rozpoczęły się bowiem zbiory większości jesiennych odmian, takich jak m.in. Lobo, Szampion czy Gala. Sadownicy większość

Polska płd.-wsch. – wciąż stabilnie
Z jednej strony pogorszenie pogody, a drugiej rozwijająca się kampania zbioru cebuli. Jednak póki co, czynniki te nie maja wpływu na poziom cen tego warzywa w dużym hurcie. Ale

Co dalej z cenami białej kapusty?
Zmiany cen kapusty białej w dużym hurcie przez cały sierpień były bardzo ograniczone. W sumie przez cały miniony miesiąc jej średnia cena zeszła z poziomu 0,50

I po sezonie?
Sezon aroniowy dobiegł praktycznie już końca. Zmiana pogody - deszcze i chłód przyspieszyły wręcz to zakończenie kampanii aroniowej, która rok temu dzięki pięknej słonecznej

Pogoda wpłynęła na ceny kalafiorów
Jak pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (patrz tutaj) , początek trzeciej dekady sierpnia przyniósł zmianę krótkookresowego trendu cenowego na polskim hurtowym rynku kalafiorów.

Centrum kraju – bez poprawy
Początek września nie przyniósł poprawy w sytuacji cenowej na hurtowym rynku ziemniaków w centralnej części kraju. Na ewentualna poprawę popytu związaną

Centrum kraju – mniejsza podaż
Pogorszenie pogody, które trwa od zeszłego tygodnia, wpłynęło wyraźnie na podaż kalafiorów i brokułów. Dostępność tych warzyw, zwłaszcza towaru najlepszej jakości, zmalała, a

Austria – zaczął się główny zbiór cebuli
W bieżącym tygodniu startuje główny zbiór cebuli w Austrii. Wpłynie to na realia balansu podaż – popyt, a więc potencjalnie może się przyczynić do znacznych zmian w realiach

Centrum kraju – problemy z jakością
W tym sezonie pogoda nie sprzyja uprawom cebuli. Nawet w tych rejonach kraju, gdzie nie doszło do ekstremalnych zjawisk atmosferycznych, warunki nie były optymalne. Widać to

Pogoda wszystko zmienia
Na rynku malin przemysłowych zaczyna się robić nieco nerwowo. Przetwórcy liczyli na spokojny skup surowca co najmniej do końca września, pogoda jednak kompletnie popsuła im szyki. Deszczowe

Mniej fasolki szparagowej
W ubiegłym tygodniu pogoda wyraźnie się pogorszyła. Na następne dni synoptycy zapowiadają nie lepszą. Nie dziwi więc, że ceny warzyw, które są na pogodę, najbardziej wrażliwa

Centrum Polski – ceny w górę
Pogoda się popsuła. Mamy w całej Polsce deszcze, zachmurzenie i spadek temperatury, zwłaszcza nocami. To musiało przełożyć się na bieżące zbiory i ceny ogórków

Polska płd.- wsch. - bez poprawy
Pogoda się pogorszyła, co wpływa na prace przy zbiorze ziemniaków. Ale, póki co przynajmniej, nie przekłada się to na poprawę cen. Problemem jest bowiem, utrzymujący się na bardzo

Cebula – szansa na stabilizację cen?
Na krajowym hurtowym rynku cebuli świeżej jest źle. Handel ugina się pod presją zbyt wysokiej podaży i producenci oraz handlowcy zmuszeni byli w sierpniu znów opuszczać

Centrum kraju – problemy z jakością
Ceny kalafiorów w hurcie w centrum kraju rosną, chociaż nie wszędzie w jednakowym tempie. Najmocniej w okolicach Warszawy, bo są napędzane większym popytem

Rosja – ceny warzyw w 34. tygodniu 2017 roku
Spadek cen w segmencie warzyw szklarniowych oraz niewielkie wahania cenowe warzyw tradycyjnych – tak pokrótce można opisać rosyjski hurtowy rynek warzyw świeżych

Mazowsze - zmiany w cenach
Zgodnie z zeszłotygodniowymi przewidywaniami – pogorszenie pogody, zwłaszcza chłodne noce, sprawiło, że podaż warzyw takich jak: papryka, cukinia, bakłażan, fasolka szparagowa

Drożej za cukinię
Ostatnie dni przyniosły znaczący wzrost cen cukinii w dużym hurcie. Jak co roku końcówka sierpnia oznacza zmiany na rynku tego warzywa. Zaczyna się ostatnia faza sezonu, w której