Papryka – powtórka z zeszłego roku?
Niestety – oczywiście z punktu widzenia konsumentów, bo to oni niechętnie widzą rosnące ceny. Ale, jeśli wzrost ten okaże się znaczący, to odbije się negatywnie na popycie, a to

Kalafiory – mało czasu na odrobienie strat
Październikowy wysyp kalafiorów był bardzo duży. Według dominującej opinii, przez to, że warunki pogodowe były sprzyjające doszło do kumulacji zbiorów i na rynku pojawiły

Na Broniszach jeszcze wakacyjnie
Na razie na rynku w Broniszach wciąż widać wakacyjny tryb handlu warzywami. Zresztą wielu sprzedających twierdzi, że ostatnie kilka dni było jeszcze gorsze niż wcześniejsze, też

Z brokułami wciąż jest problem
Brokuły stają się coraz popularniejszym warzywem na stołach Europejczyków. Ten trend widoczny jest też i w Polsce. Wreszcie warzywa te przestają być jednym z synonimów tak

Kalisz – mniej ogórków i pomidorów
Początek nowego tygodnia na kaliskiej giełdzie był bez wątpienia ciekawy. Przede wszystkim widać było kontynuację zapoczątkowanego kilka dni wcześniej trendu malejącej podaży pomidorów

Kapusta pekińska gnije na polach
Upalna i wilgotna pogoda nie sprzyja uprawie kapusty pekińskiej. To uprawa wymagająca dość wąskiego zakresu temperatur i wilgotności. Ciężka do prowadzenia latem. Widać to

Wstępne szacunki zbiorów ziemniaków
Jest to pierwsza z szeregu corocznych publikacji GUS na temat prognoz zbiorów ziemiopłodów. W bieżącej ocenie wstępnej znalazły się informacje na temat przebiegu upraw

Niestabilne ceny fasolki
Ceny sprzedażowe fasolki szparagowej w hurcie, najoględniej mówiąc, nie są teraz wcale niskie. Końcówka minionego tygodnia przyniosła bowiem ich wzrost do poziomu 4,00 – 4,50

Cukinia lepiej się sprzedaje
Cukinia krajowa słabo sobie radziła przede wszystkim na dość ograniczony popyt. Końcówka kalendarzowej wiosny i początek lata były dość chłodne, a taka pogoda nie sprzyja

Pomidory - pogoda znów pomogła
U źródeł tej nietypowości leży przede wszystkim pogoda. Warunki agrometeorologiczne bardzo sprzyjały uprawom szklarniowym, w tym też uprawie pomidorów w okresie między

Mł. ziemniaki bez ostrej przeceny
W poprzednich latach bywało tak, że w ostatniej dekadzie czerwca następowała wyraźna przecena młodych ziemniaków. Wiązało się to z szybkim przyrostem ich podaży. Nie mniej

Kalisz – kalafiory i mł. kapusta znów do góry
Patrząc na pogodę za oknem wydawałoby się, że młode warzywa powinny szybko tanieć. Aura sprzyja wszak zwiększaniu się ich podaży, a to powinno skutkować niższymi cenami. Jednak prócz

Holandia – szparagi dobrze się sprzedają.
Przez ostatnie tygodnie w Holandii notowano wzrost podaży szparagów i w chwili obecnej trafią one na rynek w dużych ilościach. Zresztą i sezon w tym roku

Zmienne ceny pomidorów
Końcówka kwietnia upłynęła pod znakiem fatalnych wieści dla producentów pomidorów szklarniowych. Jak pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, przed długim majowym weekendem

Ceny pomidorów ostro w dół
Jednak z góry wiadomo było, iż trend spadkowy wkrótce na rynek pomidorów świeżych powróci. Niewiadomą było, jak silny się on okaże. Ceny przed Wielkanocą pchnięte do góry

Drożej za ziemniaki?
Niemal do końca grudnia 2013 roku rynek ziemniaków rósł, podążając śladem znakomitego sezonu 2010/2011. Wydawało się więc, że tak jak na początku 2011 roku, tak i pierwsze

Ogórki – trend odwrócony?
Ładniejszą wiosnę miewaliśmy w lutym. Pierwsza połowa kwietnia upływała bowiem pod znakiem dość chłodnej aury. A przez ostatnie kilka dni było naprawdę chłodno i do

Centr. kraju - pomidory i ogórki - zmiana trendu?
Tendencja spadkowa w cenach pomidorów i ogórków szklarniowych została przełamana. Zarówno na rynku mazowieckim, jak i w Wielkopolsce ceny poszły w górę. Wszystko

Koniec sezonu na chińskie pomelo
Tegoroczny sezon na pomelo był zdecydowanie krótszy w porównaniu do lat poprzednich. W tym roku cytrusy zaczęły znikać w ofert importerów już w lutym, w marcu

Przędziorki – zagrożeniem w nadchodzącym sezonie
Do rzędu roztoczy, z gromady pajęczaków, należą tysiące gatunków organizmów zarówno mikroskopijnych rozmiarów, jak i nieco większych – dostrzegalnych „gołym” okiem.

Pogoda niezbyt sprzyja ogórkom
Zrobiło się trochę chłodniej i nieco bardziej pochmurno. I ta odmiana aury natychmiast przełożyła się na sytuację cenową w segmencie krajowych ogórków szklarniowych.

Rosja – drogie waluty „podgrzewają” ceny
Drożejące waluty biją w całą rosyjską gospodarkę i w rosyjskich obywateli. Ci bogaci tracą swe oszczędności, dla tych biedniejszych problemem są wyższe ceny dóbr

Sadzenie warzyw idzie pełną parą
Za oknem nic nie wskazuje na to, że wciąż mamy jeszcze kalendarzową zimę. Wręcz przeciwnie, od wielu tygodni aura jest typowo wiosenna. jest słonecznie i dość ciepło jak na

Brokuły odbiły się od dna?
Jak informowaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, ceny brokułów w Hiszpanii spadły, przed 20 lutego, do poziomu nawet 0,05 euro/szt. Wszystko przez nadprodukcję będącą

UE – brakuje dużej cebuli
Cebuli ładnej jest w tej chwili w Europie stosunkowo mało. Szczególnie zaś widać braki w podaży cebuli dużego kalibru. Jest to wynik złych warunków uprawy w zeszłym