Nowa impreza branżowa w kalendarzu ogólnopolskim
W miejscu imprezy, Centrum Targowo – Konferencyjnym Warmii i Mazur Arena Ostróda, zgromadziło się blisko 100 wystawców z kraju i zagranicy, największych

Kapusta pekińska jeszcze w górę
Ceny kapusty pekińskiej pozostają w trendzie zwyżkowym. W zeszłym tygodniu rosły w zasadzie równie dynamicznie, jak w tygodniach wcześniejszych. Nie mniej zmieniła się

Jabłka eksportowe jak zaklęte
            Firma z Opola Lubelskiego kupuje owoce na eksport w następujących cenach:- jabłka odmiany Idared w kalibrze 70+ - 1,00 zł/kg

Rolnicy najbardziej skorzystaliby na euro
- Wejście do strefy euro będzie opłacalne dla całej gospodarki, ale rolnicy i sektor rolniczy szczególnie na tym skorzystają - przekonuje w rozmowie z agencją

Kapusta – żeby zdrożeć, najpierw staniała
Ceny białej kapusty w dużym hurcie zeszły w styczniu do poziomu 0,40 – 0,55 zł/kg. Zamiast zwyżki mieliśmy więc kolejny spadek. O jego przyczynach pisaliśmy niedawno na

Czy Idared będzie droższy?
Już na początku sezonu prognozy ostrzegały o trudnym sezonie w handlu jabłkami. Na łamach naszego portalu informowaliśmy o wysokiej podaży jabłek w południowej

Nawozy azotowe o kontrolowanym uwalnianiu składników
Azot dostarczany wraz z nawozami jest częściowo pobierany przez rośliny, częściowo przez mikroorganizmy glebowe, a część tego pierwiastka jest wymywana przez wody

Rynek winogron zaczyna się stabilizować
Po winogronach z Włoch pozostało tylko wspomnienie. Teraz na polskim rynku dominują owoce z Republiki Południowej Afryki oraz z Peru. Do tej pory podaż owoców rosła, a

Tylko sprawdzone rozwiązania zapewniają sukces w uprawie
W minionym roku niestety warunki pogodowe nas nie rozpieszczały. Do niekorzystnych czynników należały: przedłużająca  się  zima,  która  uniemożliwiła 

Czy to ostateczne ceny jabłek przemysłowych?
Ceny jabłek przemysłowych na obecnym poziomie utrzymują się praktycznie od początku bieżącego roku. Co prawda w niektórych skupach notuje się niewielkie zawirowania – a to

Słaba sprzedaż pomidorów
Za oknem wreszcie mamy zimę i to już całkiem mroźną. W związku z tym sporo zmieniło się na rynku świeżych warzyw. Również dla importerów. O wiele mniej

Buraki – znów będzie wzrost?
Jak niedawno pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, początek drugiej dekady stycznia wypadł dość blado jeśli chodzi o sprzedaż buraków ćwikłowych. Zarówno na tle

Kalisz – dobrze korzeniowe
Natomiast w Kaliszu sporo się dzieje. Od zeszłego poniedziałku nieźle radzą sobie warzywa korzeniowe, choć wyjątkiem były tu selery. W Kaliszu oferowane są one po dość niskich

Cebula ma gorzki smak dla indyjskiego rządu
Jak już kilkukrotnie pisaliśmy cebula jest w Indiach sprawą wagi narodowej. Jest jednym z fundamentów codziennej diety zdecydowanej większości mieszkańców subkontynentu

Mniejszy popyt na rzodkiewki
Do Polski przyszła w końcu zima (przynajmniej jeśli idzie o centrum i północ kraju). Zmiana aury zaś przełożyła się już na sprzedaż rzodkiewek. Tradycyjnie bowiem,

Meandry polityki a rynek żywności UE
Chodzi o kwestię statusu na rynku unijnym pomidorów importowanych z obszaru Sahary Zachodniej. Rząd Holandii zwrócił się do Komisji Europejskiej o wyjaśnienie problemów

Cena cukinii się stabilizuje
Wiele się działo w ostatnich tygodniach jeśli chodzi o ceny importowanej cukinii. Wygląda na to, że teraz sytuacja będzie dużo bardziej stabilna. Spadek cen cukinii po Nowym Roku

Zewsząd dzwonią o pekinkę
Na rynku kapusty pekińskiej widać bowiem coraz większe rozgorączkowanie. Z jednej strony rośnie popyt za naszą wschodnią granicą i w konsekwencji więcej się dzieje na polskim rynku

Pieczarki tańsze po Świętach
Okres Świąt Bożego Narodzenia to czas największej gorączki na rynku świeżych pieczarek. Wtedy popyt rośnie dynamicznie, a za nim podążają też ceny. W hurcie różnica między

„Elektroniczne języki” do pomiaru dojrzałości winogron
W badaniu naukowcy z Hiszpanii opracował „języki elektroniczne” do pomiaru dojrzałości ośmiu różnych rodzajów winogron ( Macabeo , Chardonnay , Pinot Noir , Cabernet Sauvignon

Handel czerwoniakami „po ile się uda”
W eksporcie stagnacja, zapotrzebowanie na jabłka jak na tą porę roku jest niewielkie i nawet przerwa w handlu u naszych wschodnich odbiorców nie wpłynęła na wzrost popytu na

Co z cenami włoskiej kapusty
W wielkim skrócie można powiedzieć, że niewiele z tego wyszło. Kończy się pierwsza połowa stycznia, a ceny kapusty włoskiej pozostają na poziomie grudniowym. Ceny w sprzedaży

Centr. Polska - większy ruch na rynku ziemniaka
Widać na nim więcej ruchu. Choć widać też, że aktywność ta płynie do środkowej Polski z jej południowej granicy, gdyż jest wynikiem zainteresowania naszymi ziemniakami ze strony

„Tłuste jabłka” – eksporterzy nie akceptują, konsumenci się obawiają.
To właśnie „jakość skórki” nabiera w ostatnim czasie coraz większego znaczenia w handlu jabłkami, nie tylko z rynkami wschodnimi, ale i na rynku krajowym. Coraz