Pomidory – płonne nadzieje
Koniec lipca przyniósł nadzieję na zwyżkę cen krajowych pomidorów. Pisaliśmy o tym na łamach portalu fresh-market.pl tutaj. Wydawało się, że jest szansa na to, żeby po okresie

Perspektywy dla kapusty
To nie będzie typowy sezon dla białej kapusty. Już teraz, na początku sierpnia widać, że ceny są wyraźnie wyższe niż zazwyczaj. Oczywiście daleko im do rekordowych poziomów

Ukraina – ceny znów w dół
Publikowany przez portal www.fruit-inform.com indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym traci na wartości już kolejny tydzień z rzędu. W okresie

Wstępne szacunki zbioru warzyw w 2015 r.
30 lipca GUS opublikował pierwszą w tym sezonie prognozę na temat zbioru warzyw w roku 2015. Na razie są to wstępne szacunki oparte na niepełnych danych. Ale już teraz eksperci

Czy „pekinka” może być droższa?
„Krajowy rynek kapusty pekińskiej to, najkrócej ujmując tragedia” – tak zaczynał się artykuł o „pekince” opublikowany na portalu fresh-market.pl w końcówce lipca

Ziemniaki – jesień może być ciekawa
Wraz z końcem lipca do kresu dobiegnie pierwszy, wstępny etap sezonu ziemniaczanego. Wiele wskazuje na to, że dla tego sektora rynku świeżych warzyw nadchodzący sierpień, a

Brakuje brokułów
Sytuacja na brokułowym rynku mocno się upodobniła w ostatnich dniach do tej sprzed roku. Wtedy, podobnie jak teraz, lipiec kończył się pod znakiem sporych problemów z podażą

Austria – wyhamował spadek cen cebuli
W zasadzie od początku nowego sezonu ceny cebuli w Austrii spadały. Widać to na poniższym wykresie. I spadek ten, co również widać, był znacznie bardziej dynamiczny niż

Czy czeka nas spadek cen papryki?
Ostatnia dekada lipca przyniosła koniec sezonu dla papryki importowanej, choć markety jeszcze wyprzedają swoje zapasy. W hurcie rządzi już jednak papryka krajowa. I bardzo

Tureccy producenci znów tracą przez kryzys w Rosji
Turcja mająca być alternatywą dla zakazanych przez Rosję owoców i warzyw z Unii Europejskiej stała się ofiarą rosyjskiego kryzysu gospodarczego. Wpierw producenci

Łódzkie - mniej młodej kapusty
Przy utrzymującym się wysokim popycie ostatni tydzień przyniósł spadek podaży młodej kapusty białej. Wynika to z faktu, że kapusta dobrze się sprzedaje, a zaczynają kończyć się

Ceny marchwi – jak mocno w dół?
Polska marchew tanieje. W ostatnich dniach ten spadkowy trend znów nawet nabrał większej dynamiki po krótkookresowej stabilizacji z początku miesiąca. W konsekwencji ceny

Centrum kraju - cebula stabilniej?
Cebula w łusce przeznaczona na rynek świeży do tej pory taniała i to dość dynamicznie. Jednak wydaje się, że jej ceny mogą się ustabilizować. Widać to w centrum kraju -

Cebula – co nas może czekać w sezonie 2015/2016
Jak dotąd sytuacja na krajowym rynku cebuli rozwija się bez niespodzianek i zgodnie z prognozami. Cebuli na rynku przybywa, a jej ceny dynamicznie wędrują w dół. Spadek ten

Ziemniaki – drożej, ale…
Ceny ziemniaków na rynku hurtowym przestały spadać, a nawet doszło do pewnych korekt w górę. To oczywiście dobry znak dla producentów. Wygląda na to, że raczej nie będzie

Czeka na sezon drogich cytryn z Hiszpanii?
AILIMPO opublikowało pierwsze szacunki dotyczące produkcji cytryn w Hiszpanii w nadchodzącym sezonie 2015/2016. Zgodnie z tymi danymi zbiory hiszpańskich cytryn wyniosą 850,4

Droga pietruszka
Podaż pietruszki, zwłaszcza takiej o przyzwoitej jakości była problemem już w maju. Nic też dziwnego, że w końcówce sezonu jej ceny sięgnęły poziomu 5,50 –

Podaż bakłażanów w górę
Tegoroczny sezon dla polskich bakłażanów zaczął się w ostatniej dekadzie czerwca. Ceny na starcie były dość typowe, to znaczy 4,50 – 5,00 zł/kg. I przez pierwsze

Rosja – spadają ceny pomidorów
Rynek rosyjski wszedł w fazę dużych spadków cen pomidora szklarniowego. Co samo w sobie jest dość typowe dla tej pory roku, a dodatkowo trend ten wsparty został

Koniec sezonu importowanej papryki
Oczywiście import będzie jeszcze przez jakiś czas obecny, głównie w sieciach handlowych. Natomiast w handlu krajowym rządzi już papryka rodzima. Ostatnie dni przyniosły

Selery – zapowiada się ciekawy sezon
W czerwcu, u schyłku starego sezonu sytuacja na rynku selerów wydawała się dość klarowna. Ceny w dużym hurcie oscylowały wokół poziomu 1,75 zł/kg (za selery myte). Były problemy

Eksport ogórków w I kw. 2015 roku
Pierwsze trzy miesiące nowego roku to okres bardzo daleki od szczytu sezonu eksportowego dla ogórków. Ale nawet uwzględniając ten fakt należy zauważyć, iż w pierwszym kwartale

Eksport jabłek z Polski w pierwszym okresie 2015 roku
W pierwszych czterech miesiącach 2015 roku polski eksport jabłek wyniósł łącznie 462 tys. ton i był o 20 proc. niższy w porównaniu do tego samego okresu poprzedniego roku.

Rynek cebuli – ceny w dół, ale w różnym tempie
Ceny cebuli zarówno na rynku polskim, jak i  w Europie wykazują tendencję spadkową. Jednak nie wszędzie spadek ma taką samą dynamikę. Niejednoznacznie wypada także

Ukraina – trwa spadek cen
Publikowany przez portal www.fruit-inform.com indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym traci na wartości już kolejny tydzień z rzędu. W okresie