Hiszpania – zbiory zielonych szparagów Granadzie nabrały tempa
W hiszpańskiej prowincji Granada trwa zbiór zielonych szparagów. Cooperativas Agro-alimentarias de Granada wspiera piętnaście spółdzielni rolniczych z ponad 5600

Chile – wyższy eksport borówki
Sezon eksportowy borówki wysokiej z Chile dobiega końca. Na koniec 11. tygodnia 2021 roku eksport chilijskich borówek od początku sezonu wyniósł 118.225 ton, czyli

Niemcy – zbiory warzyw w podobne do rok wcześniejszych
W 2020 roku gospodarstwa w Niemczech zebrały łącznie 3,9 mln ton warzyw. Całkowita wielkość zbiorów była więc na poziomie z poprzedniego roku i nieco poniżej 6

Niemcy – trudny sezon kapusty
Niemiecka kapusta osiągnęła już drugą połowę sezonu; zapasy krajowej kapusty białej i czerwonej są nadal dostateczne, ale ceny pozostają słabe. To zwykle tworzy negatywne nastroje

Ekwador – rekordowa sprzedaż bananów
Ekwador radzi sobie stosunkowo dobrze, jeśli chodzi o eksport bananów. Chociaż w drugiej połowie 2020 roku ilości spadły w porównaniu z rokiem ubiegłym,

Globalny rynek owoców kaki
We wrześniu/październiku zbiory kaki ponownie rozpoczęły się na półkuli północnej. W ostatnich dniach popyt rośnie, więc handlowcy uzyskują dobre ceny za te owoce.

Jakie są ogólne zasady rolnictwa ekologicznego?
Należy prowadzić produkcję opartą na systemach ekologicznych, wykorzystując żywe organizmy i mechaniczne metody produkcji, stosując uprawę gruntów rolnych w sposób

Globalny rynek grzybów
Wraz z początkiem jesieni na półkuli północnej popyt na grzyby ponownie rośnie; jednak wpływ koronawirusa powoduje podział sektora. Wiele grzybów, które

Holandia – wahania w zbiorach cebuli
Holenderska firma zajmująca się sortowaniem cebuli, D’Hont, jest bardzo zajęta na tak wczesnym etapie sezonu. „To dlatego, że ciągle pakujemy małe paczki do supermarketów.

„Ekologiczne owoce bardzo potanieją”
„Mam plantację borówki. Uprawiam ją od 2003 roku. Wtedy jeszcze borówka nie była tak popularna w Polsce, jak dzisiaj. Kilka lat temu przestawiłem się na uprawę

Globalny rynek jabłek
Jeśli chodzi o pełnię sezonu, półkula południowa przekazuje obecnie pałeczkę na północ. Oczekuje się, że przejście w handlu przebiegnie płynnie, bez wielu

Jabłka przemysłowe za 1,20 zł/kg. Tak, ekologiczne
W pierwszym tygodniu września za jabłko przemysłowe z upraw konwencjonalnych punkty skupu płaciły około 60 groszy za kilogram. Dzisiaj ta cena jest niższa. Skupy

Sadownicy: "Zaakceptujemy cenę 30 procent wyższą"
Sadownik od 12 lat sprzedaje owoce ze swojego sadu jabłkowego. "W 2015 roku przestawiłem się z uprawy konwencjonalnej na ekologiczną, certyfikowaną. W tym roku oferuję jabłka

Rynek owoców w wersji bio rośnie dynamicznie
Na popyt ze strony rynku odpowiedziała sieć „Biedronka”, wprowadzając do sprzedaży polskie jabłka w wersji bio. Jak podaje portugalska sieć, w jej dyskontach sprzedaż

Trendy na polskim rynku sadowniczym – Raport Unii Owocowej
Polska w sektorze sadowniczym w Europie, łącznie z Hiszpanią oraz Włochami, należy do trzech krajów, w których skoncentrowane jest 2/3 całkowitej

Światowy rynek cytryn
Sezon cytrynowy w Hiszpanii, Włoszech i Turcji kończy się w tym roku wcześniej. Zapotrzebowanie na rynku europejskim jest wysokie, a wolumeny są niższe niż w ubiegłym

Austria – kończy się stary sezon cebuli
Handel cebulą ze zbioru 2019 roku w Austrii powoli dobiega końca. Jak zwykle ma to miejsce na tamtejszym rynku, w końcowej fazie sezonu najpierw zamyka się eksport, a pozostałe

Globalny rynek czosnku
Rynek czosnku jest praktycznie pusty. Zapasy są bardzo ograniczone, a to, co trafia do handlu, szybko się wyprzedaje. W Afryce Południowej powoduje to obecnie bardzo wysokie ceny na rynku

Globalny rynek borówki wysokiej
W ostatnich latach odnotowane wysokie ceny i rosnąca konsumpcja borówek doprowadziły do ​​wzrostu produkcji i liczby krajów ją rozwijających. W Ameryce

Globalny rynek czosnku
Ceny płacone za chiński czosnek ostatnio bardzo się wahały. Obecnie są one wysokie, a to ma wpływ na rynek europejski. Warto zauważyć, że czosnek uprawiany w Europie zyskuje coraz

Globalny rynek kaki
Sezon hiszpańskiego kaki rozpoczął się w październiku i na pewno nie brakuje go obecnie na rynku. Zła pogoda we wrześniu spowodowała niewielkie uszkodzenia owoców,

ROSAMUNDA - niezwykły pomidor, który podbija serca nie tylko ogrodników
Corocznie, podczas konferencji Fresh Market, która jest największym w Polsce spotkaniem hurtowych dostawców i kupców owoców, warzyw i kwiatów,

Jeszcze o eksporcie polskich jabłek
Niedawno pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o eksporcie polskich jabłek. Jednak w tamtym tekście skupiliśmy się głównie na problemie utraty rynku rosyjskiego po

Wizyta przedstawicieli Al Dahra Holding LLC w Polsce
Al Dahra Holding to wiodąca międzynarodowa firma specjalizująca się w uprawie, produkcji i handlu paszami dla zwierząt oraz podstawowych produktów rolnych. Grupa