Czerwone pomarańcze na badania: inicjatywy sprzedawców detalicznych na rzecz Airc
Inicjatywa Airc Foundation's Red Oranges for Research powraca, aby zebrać fundusze i wesprzeć badania nad rakiem. Wśród celów jest również propagowanie informacji na tematy związane z

Światowa koalicja na rzecz świeżych produktów: Działania polityczne są konieczne, aby zapewnić dostawy O+G
Raport przekonuje, że owoce i warzywa są krytycznym elementem przejścia na zdrową i zrównoważoną dietę, a także motorem wzrostu gospodarczego i tworzenia miejsc pracy na

Światowa koalicja na rzecz świeżych produktów wzywa do podjęcia środków politycznych w celu zabezpieczenia dostaw świeżych produktów
Globalna Koalicja Świeżych Produktów opublikowała dziś raport analizujący obecne globalne środowisko handlowe dla świeżych owoców i warzyw. Raport dowodzi, że owoce i warzywa

BLE: Trend Report Nutrition 2023 - przyszłość to flexitarian
Eksperci są zgodni: przyjazne dla klimatu i zrównoważone odżywianie to centralny rozwój najbliższych lat. Fleksitarianizm, czyli dieta roślinna, dotarł do środka społeczeństwa.

Holenderska firma instaluje linię pakującą w belgijskim startupie: "Aby zachęcić do zdrowych przekąsek w Belgii".
W Belgii zdrowe odżywianie ma tendencję spadkową. Aby to odwrócić, bracia Frank i Francis Sioen uruchomili pod koniec 2022 roku firmę Sioen Fresh Foods. Firma postrzega tacki z

Duży popyt na tureckie gruszki
Sytuacja na Ukrainie nie ma jeszcze wpływu na działalność naszej firmy - mówi Murat Türengül, dyrektor zarządzający Nord Frucht Import & Export w Bremie.

Hiszpania – pogoda uderza w produkcję warzyw
W grudniu ubiegłego roku deszcze spowodowały wylanie rzeki Ebro i jej dopływów, niszcząc ponad 4300 hektarów rolnych w Navarrze, La Rioja i Saragossie, przy czym

Globalny rynek truskawek
Światowy rynek truskawek jest obecnie bardzo zróżnicowany, w zależności od kraju. Podaż w Europie jest ograniczona, gdyż mroźna zima w Hiszpanii sprawiła, że

Mniej czarnej porzeczki
Międzynarodowe Stowarzyszenie Czarnej Porzeczki (IBA) opublikowało przegląd światowych zbiorów czarnej porzeczki w 2021 roku. Zwraca się uwagę, że produkcja tej jagody

Globalny rynek awokado
Wydaje się, że nic nie powstrzyma wzrostu popularności awokado na całym świecie, a we Włoszech przewiduje się nawet podwojenie konsumpcji. Niektóre kraje, takie jak Holandia

Globalny rynek owoców jagodowych
Maliny, jeżyny i czerwone porzeczki nadal cieszą się rosnącą popularnością w większości krajów, przy czym w niektórych miejscach czerwone porzeczki pozostają

Argentyna kontynuuje promowanie borówek
Już piąty rok z rzędu Argentyński Komitet Borówkowy przedstawia kampanię "Lepiej z borówkami", której celem jest promowanie zdrowego odżywiania się

Międzynarodowy Rok Owoców i Warzyw na półmetku
Cele kampanii „Moc Polskich Warzyw” Zrzeszenie Producentów Papryki RP przy wsparciu innych organizacji skupiających producentów warzyw, od kilku lat prowadzi

Światowy rynek pomidorów
W Holandii i Belgii trwa produkcja pomidorów ze szklarni niedoświetlanych. W okolicach Wielkanocy ceny nadal utrzymywały się na wysokim poziomie, ale rosnący wolumen może

Holandia – pory dobrze się sprzedają
Święta się skończyły, a nowy rok już się zaczął na dobre. Ludzie podjęli swoje postanowienia, które często obejmują ćwiczenia i zdrowe odżywianie. Tak więc dużo warzyw

Światowy rynek awokado
Cena awokado na rynku światowym rosła w ostatnich tygodniach ze względu na mniejszą podaż i niedobór dużych rozmiarów. W tej chwili na rynku dominują Meksyk

Hiszpania – co na rynku mandarynek i klementynek?
Obecna kampania klementynkowo-mandarynkowa charakteryzuje się obfitością średnich i małych rozmiarów, dlatego najbardziej pożądane są owoce o dobrej wielkości. Zostało

RPA – większa produkcja winogron stołowych
W RPA zbiory winogron stołowych w sezonie 2020/2021 wyniosą od 292,5 do 314,1 tys. ton - przewidują eksperci z Południowoafrykańskiego Stowarzyszenia Producentów Winogron

Dlaczego warto jeść fasolę?
Fasola jest dobrym, zdrowym i pełnowartościowym składnikiem odżywiania, konkurującym z mięsem i stanowiącym jego dobry substytut. Wysokie wartości odżywcze fasoli uzyskuje się

Jakie są ogólne zasady rolnictwa ekologicznego?
Należy prowadzić produkcję opartą na systemach ekologicznych, wykorzystując żywe organizmy i mechaniczne metody produkcji, stosując uprawę gruntów rolnych w sposób

Światowy rynek imbiru
Chiny są największym producentem imbiru na rynku światowym i odnotowały wzrost popytu na ten produkt z powodu pandemii. Obfite opady deszczu spowodowały również utratę

Globalny rynek jabłek
Jeśli chodzi o pełnię sezonu, półkula południowa przekazuje obecnie pałeczkę na północ. Oczekuje się, że przejście w handlu przebiegnie płynnie, bez wielu

Jak dbać o odporność w czasie pandemii?
Pomimo pandemii powoli wracamy do normalności.W trosce o własne zdrowie zwracamy większą uwagę na to, co jemy.Zróżnicowana, dobrze skomponowana dieta wpływa na nasz układ

Dlaczego warto jeść młode ziemniaki?
Młode ziemniaki to pierwsze bulwy, które obrodził krzak ziemniaka. Mają niewielki rozmiar i cieniutką skórkę, są delikatniejsze i słodsze w smaku od

Globalny rynek owoców pestkowych
Europejska produkcja moreli, brzoskwiń i nektaryn jest szacowana na niższą niż w poprzednim sezonie. Wynika to z jednej strony z długoterminowych zmian, a z drugiej