Produkcja mrożonek i soków 2022 r.
Analizujemy dane GUS dla  roku 2022 dotyczące produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także marynat warzywnych. W tym

"Wchodzimy w kampanię walentynkową z dobrym popytem na truskawki i rosnącymi cenami"
Spadek temperatur rozpoczynający się w drugim tygodniu stycznia zmniejszył podaż truskawek w Huelvie, podnosząc ceny, które nadal wykazują tendencję wzrostową. Loli Garcia,

Załamanie produkcji rolnej
Od ryżu, przez olej, po zboża, hiszpańska produkcja rolno-spożywcza gwałtownie spada i grozi ostrym wzrostem cen w najbliższych miesiącach. Owoce i warzywa nie zostały

GfK Consumer Index: Wyższe średnie ceny zrekompensowały nieco spadek wolumenu
Rozwój wartości owoców/warzyw/ziemniaków pozostaje w tyle za rozwojem FMCG ogółem zarówno w grudniu 2022 roku (-2,2% vs. grudzień 2021), jak i w całym 2022 roku (-3,6% vs.

Chile: Oczekuje się drugiego sezonu z najwyższym wolumenem eksportu śliwek cukrowych
W kampanii 2022/23 Asoex spodziewa się wyeksportować 45 766 t. Chociaż odzwierciedla to 13-procentowy spadek w porównaniu z poprzednim sezonem, to jest to bardzo ważna liczba

Rynek mrożonych malin w UE - kiedy skończy się swobodny spadek cen?
Zespół EastFruit rozpoczyna serię raportów rynkowych dotyczących mrożonych owoców jagodowych, owoców i warzyw. Pierwszy raport analityczny poświęcony będzie malinom - kluczowemu

Problemy z podażą kalafiorów
Spadek podaży kalafiorów w pierwszych tygodniach nowego roku to zjawisko sezonowe, typowe dla rynku europejskiego. Nie może więc dziwić wzrost cen importowanych do Polski

Egipt utrzymuje silną pozycję na rynku owoców cytrusowych
W ubiegłym sezonie eksport owoców cytrusowych z Egiptu osiągnął 1,8 mln ton, a wraz z ciągłym wzrostem produkcji przewiduje się, że liczba ta będzie nadal rosła, według Ahmeda Ghazy,

Ceny bananów idą na rekord
Bieżący sezon upływa na światowym rynku bananów pod znakiem problemów z podażą. Dotknęły one przede wszystkim kraje Ameryki Południowej i Środkowej, a więc

Eksport południowokoreańskich mandarynek uderzony przez wojnę na Ukrainie
Ogólna jakość owoców ma być powyżej średniej po zmniejszonych opadach w okresie wegetacji, z wyższym Brixem i niższym poziomem kwasowości. W międzyczasie prognozuje się, że

Francuscy producenci jabłek domagają się wyższych cen
ANPP, francuskie stowarzyszenie producentów owoców wierzchnich, ostrzegło, że przemysł jabłkowy jest na skraju ruiny i zamieściło zdjęcia producentów wyrywających własne drzewa z

Spadające ceny warzyw w Indiach powodują spadek inflacji
Dramatyczny spadek cen warzyw wynikał z czynników sezonowych i wysokiej bazy w tym samym okresie ubiegłego roku. Ekonomiści oczekują, że inflacja będzie dalej spadać

Poprawa w cenach selerów?
W bieżącym sezonie jesienny trend zniżkowy hurtowych cen selerów na polskim rynku zakończył się jeszcze w pierwszej dekadzie listopada zeszłego roku, a ta sezonowa przecena

2,5 mln kilogramów warzyw mniej z powodu niepewności związanej z przekierowaniem wody.
Obóz d'Elx szacuje, że tej zimy wyprodukuje 19,5 miliona kilogramów swoich głównych warzyw, co oznacza spadek zbiorów o 10% w porównaniu

Hiszpania: Ostry spadek wywozu O+G przy rosnącym przywozie
W okresie od stycznia do listopada 2022 roku Hiszpania wyeksportowała wolumen 10,7 mln ton świeżych owoców i warzyw. Jest to spadek o 10,5 % w stosunku do roku poprzedniego.

Nieuzasadnione podwyżki cen: nie brakuje produktu na zimno
Niewielki spadek produkcji jest o tej porze roku fizjologiczny z powodów związanych z cyklem produkcyjnym i niskimi temperaturami: jak np. w przypadku brokułów, których wolumen

Altes Land: Spadek liczby gospodarstw zajmujących się produkcją drzew owocowych
491 gospodarstw sadowniczych uprawiało owoce drzew w Alte Land w 2022 roku. Razem uprawiali około 10 498 ha jabłek, gruszek i innych owoców drzewnych w Hamburgu

Więcej innowacji dla ziemniaka, gwiazda w Marca Fresh
Jak waloryzować produkt, który z wartości wygody czyni swój własny, ale który jednocześnie potrzebuje innowacji (zwłaszcza w zakresie różnorodności, ale także przeznaczenia, przy

Spadają ceny importowanych truskawek
Bieżący sezon handlowy świeżych truskawek importowanych startował z rekordowego poziomu cen, wyższego nawet niż w sezonie poprzednim. Ale szybko pojawił się tu dynamiczny trend

Co z cenami buraków ćwikłowych?
Generalna prognoza dla buraków ćwikłowych w polskim hurcie to wzrost cen w drugiej ołowie sezonu. Ceny sprzedażowe tych warzyw (mytych i workowanych) w dużym

Trendy cen owoców i warzyw na dzień 16 stycznia
Po nadzwyczajnie gorącej i deszczowej pogodzie, zimna pogoda odgrywa decydującą rolę w sektorze owoców i warzyw: na przykład skłania do zwiększenia koloru pomarańczy

Cena kanaryjskich bananów spadła o 35%.
Rok 2022 zakończył się wyraźną krzywą spadkową, jeśli chodzi o cenę konsumpcyjną bananów kanaryjskich. Począwszy od sierpnia, czyli szczytu trendu wzrostowego (średnia cena 3,29

Zapasy jabłek odmiany Idared są wręcz niskie, ale…
Według estymacji ekspertów WAPA zapasy jabłek odmiany Idared w Polsce są w tym sezonie dużo mniejsze niż w zeszłym roku. Można je określić jako wręcz niskie, a

Rynek ogórków szklarniowych zdominowany przez import
Hurtowy rynek ogórków szklarniowych w Polsce był w ostatnim miesiącu 2022 roku wyraźnie zdominowany przez import, chociaż krajowe ogórki również