Konkurencja rośnie?
Holenderska firma SVZ, specjalizująca się w przetwórstwie owoców i warzyw, stworzy na Ukrainie punkt skup owoców i warzyw. Decyzję tę zgłosił szef Departamentu Agronomii

Ceny pomidorów odrabiają straty
Pomidory szklarniowe w Polsce znów drożeją. Trend zmienił się ze spadkowego na wzrostowy przed tygodniem, na początku września. Zmiana ta była przede wszystkim wynikiem pogorszenia

Producenci w Kazachstanie wstrzymują zbiór kapusty
Działania kazachskich producentów są uzasadnione kilkoma czynnikami. W związku z niekorzystnymi warunkami pogodowymi jakość tamtejszej kapusty w obecnym sezonie jest znacznie

Łódzkie – stabilnie z wyjątkiem pietruszki
Ostatni tydzień nie przyniósł większych zmian w hurtowych cenach warzyw korzeniowych w woj. łódzkim. Wyjątkiem była tylko pietruszka. Tu odnotowano spory wzrost podaży

Małopolska – buraki nadspodziewanie dobrze
Sytuacja na hurtowym rynku warzyw korzeniowych w woj. małopolskim pozostaje niekorzystna dla producentów. Popyt jest niski i takie są generalnie ceny. W mijającym tygodniu

Holandia – ceny cebuli odbiją w górę?
Mijający tydzień przyniósł pierwsze od początku sezonu dodatnie korekty notowań cenowych cebuli z trzech największych giełd w Holandii. Zmiany są minimalne i nie obejmują

Polska płd.-wsch. – wciąż stabilnie
Z jednej strony pogorszenie pogody, a drugiej rozwijająca się kampania zbioru cebuli. Jednak póki co, czynniki te nie maja wpływu na poziom cen tego warzywa w dużym hurcie. Ale

Ukraina – drożej za cebulę?
Ukraińscy rolnicy próbują podnieść ceny cebuli, motywując te działania początkiem tej fazy sezonu, w której przedsiębiorstwa hurtowe skupują towar do przechowywania. Obecnie

Małopolska – będzie większa presja na ceny
Mijający tydzień nie przyniósł cenowych zmian w hurtowym handlu kapustą w woj. małopolskim. Ale to nie znaczy, że w ostatnich dniach nic się w tym segmencie

Pogoda wpłynęła na ceny kalafiorów
Jak pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (patrz tutaj) , początek trzeciej dekady sierpnia przyniósł zmianę krótkookresowego trendu cenowego na polskim hurtowym rynku kalafiorów.

Selery drożej niż przed rokiem
Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, tegoroczny sezon selerów w dużym hurcie zaczął się od ostrego spadku cen. Zresztą już w na starcie, w połowie lipca,

Centrum kraju – bez poprawy
Początek września nie przyniósł poprawy w sytuacji cenowej na hurtowym rynku ziemniaków w centralnej części kraju. Na ewentualna poprawę popytu związaną

Rosja – ceny warzyw w 35. tygodniu 2017 roku
W trzydziestym piątym tygodniu bieżącego roku tygodniu  zmiany cen na hurtowym rynku warzyw w Rosji były częstsze i bardziej zróżnicowane niż w tygodniu trzydziestym

Centrum kraju – mniejsza podaż
Pogorszenie pogody, które trwa od zeszłego tygodnia, wpłynęło wyraźnie na podaż kalafiorów i brokułów. Dostępność tych warzyw, zwłaszcza towaru najlepszej jakości, zmalała, a

Austria – zaczął się główny zbiór cebuli
W bieżącym tygodniu startuje główny zbiór cebuli w Austrii. Wpłynie to na realia balansu podaż – popyt, a więc potencjalnie może się przyczynić do znacznych zmian w realiach

Kapusta czerwona – lepiej, ale czy dobrze?
Miesiąc temu zastanawialiśmy się na łamach portalu fresh-market.pl czy w tej początkowej, letniej fazie sezonu możliwy jest wzrost cen kapusty czerwonej. Wszak jest to generalnie

Centrum kraju – problemy z jakością
W tym sezonie pogoda nie sprzyja uprawom cebuli. Nawet w tych rejonach kraju, gdzie nie doszło do ekstremalnych zjawisk atmosferycznych, warunki nie były optymalne. Widać to

Ukraina – cebula jeszcze w dół
Na początku minionego tygodnia handel cebulowy w południowym rejonie Ukrainy nieco się zaktywizował. Poprawił się bowiem popyt na to warzywo, co z kolei umożliwiło tamtejszym

Łódzkie – bez zmian
Ostatni wakacyjny tydzień minął spokojnie na hurtowym rynku kapusty w woj. łódzkim. Początek września także nie przyniósł zmian w relacji podażowo-popytowej

„Pekinka” znów jak rok temu
Sierpień przyniósł wyraźna stabilizacje cen kapusty pekińskiej w dużym hurcie. Początek września nie odbiega pod tym względem od poprzedniego miesiąca. Ceny sprzedażowe

Ukraina – ogórki droższe niż w Polsce
Ukraińscy rolnicy aktywnie podnoszą ceny ogórków. Na koniec minionego tygodnia ceny tych warzyw były o 11 – 13 procent wyższe niż te, uzyskiwane przez producentów polskich.

Pietruszka – czy będzie jeszcze taniej?
Pierwsza faza sezonu – okres letni, to zazwyczaj ten czas, w którym ceny pietruszki w hurcie szybko spadają. W zasadzie tak też było i w tym roku. jednak piszemy „w

Mniej fasolki szparagowej
W ubiegłym tygodniu pogoda wyraźnie się pogorszyła. Na następne dni synoptycy zapowiadają nie lepszą. Nie dziwi więc, że ceny warzyw, które są na pogodę, najbardziej wrażliwa

Centrum Polski – ceny w górę
Pogoda się popsuła. Mamy w całej Polsce deszcze, zachmurzenie i spadek temperatury, zwłaszcza nocami. To musiało przełożyć się na bieżące zbiory i ceny ogórków