Mniej śliwek
W tym roku nie ma w zasadzie śladu po złotej polskiej jesieni. Słonecznie i choćby trochę cieplejsze dni to rzadkość, a generalnie jest wietrznie, zimno i pochmurno.

Jabłka deserowe już idą na przemysł
Ten sezon ledwo się zaczął, a już mamy katastrofę, jeśli chodzi o jabłka, mówią polscy sadownicy. Wciąż jeszcze trwają zbiory tych owoców, a sytuacja na rynku jabłek

Eksport mrożonej fasoli w I poł. 2022 r.
Wolumen eksportu z Polski mrożonej fasoli (kategoria CN 07102200 - Fasola (Vigna spp., Phaseolus spp.) nawet łuskana (niegotowana lub gotowana na parze albo w wodzie), zamrożona)

Kapusta pekińska – ceny już nie rekordowe
Średnia cena sprzedażowa kapusty pekińskiej w dużym hurcie znalazła się przez chwilę na rekordowo wysokim poziomie. Widać to na naszym wykresie poniżej – wskaźnik ten

Co z cenami jabłka przemysłowego?
Ceny jabłek przemysłowych w Polsce spadły. Ta tendencja zaznaczyła się wyraźnie po 20 września bieżącego roku, gdy objęła swym zasięgiem cały kraj. Jak wskazywało wielu

Fatalna końcówka sezonu krajowych borówek wysokich
Tegoroczny sezon handlu polską borówką wysoką na świeżym rynku dobiega końca. Handlu hurtowego na większą skalę prawie już nie ma. Owoce są jeszcze dostępne na lokalnych

Sezon fasolki szparagowej na finiszu
Sezon świeżej fasolki szparagowej 2022 na polskim rynku powoli zbliża się do końca. Jak długo on jeszcze będzie trwał, to jest zależne w dużej mierze od pogody, ale do końca

Wciąż są dostępne krajowe truskawki
Mamy dopiero pierwsze dni jesieni, ale póki co na pewno nie jest to polska złota jesień. Jest chłodno i pochmurno, a to nie sprzyja dobrym zbiorom produkcji szklarniowej.

Jakie kształtują się ceny kapusty włoskiej?
Hurtowe ceny kapust w bieżącym sezonie pozostają generalnie na poziomach wyższych niż w analogicznych okresach zeszłego roku. Średnia cena kapusty białej jest obecnie

Czy maliny jeszcze zdrożeją?
Sezon 2022 w branży malinowej zostanie chyba zapamiętany na długo, a będą to wspomnienia gorzkie dla producentów tych owoców. Był to bowiem sezon ogromnych nadziei,

Buraki ćwikłowe nie tanieją
Jesień to okres głównego zbioru warzyw korzeniowych, a więc ten czas, w którym zazwyczaj szybko rośnie ich podaż, a ceny spadają. Zwłaszcza, że w pierwszej

Eksport mrożonych czarnych jagód w I poł. 2022 r.
Wolumen eksportu z Polski czarnych jagód mrożonych (kategoria CN 08119050 - Owoce z gatunku Vaccinium myrtillus, niegotowane lub gotowane na parze lub w wodzie, zamrożone,

Mało ogórków szklarniowych
Ostatni miesiąc przyniósł trend spadkowy w podaży polskich ogórków szklarniowych. Nie jest to kwestia stricte sezonowa, choć wiadomo, ze w drugiej połowie

Jabłko przemysłowe wciąż dołuje
Sytuacja na rynku jabłek przemysłowych w Polsce jest, delikatnie mówiąc, dziwaczna. Z jednej strony mamy wysoki popyt na surowce, widoczny choćby w ilości ogłoszeń kupna

Ceny maliny przemysłowej dołują
Zaledwie kilka dni temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o słabej końcówce tegorocznego sezonu skupu malin przemysłowych (tutaj). O spadku cen tych owoców

Ceny kapusty białej – w górę, w dół?
Duża zmienność sytuacji  w otoczeniu politycznym i ekonomicznym rynku to w dzisiejszych czasach norma. Ta niepewność pogłębiana jest przez ogromne ilości

Czy ceny ziemniaków jeszcze wzrosną?
Wciąż czekamy na liczbowe dane odnoście prognozowanej wielkości zbiorów ziemniaków w Polsce, ale coraz pewniejszym jest, że będzie to sezon niskich zbiorów. Może

Co z cenami jabłek przemysłowych?
W tym sezonie, przynajmniej na razie, kampania skupu jabłek przemysłowych przebiega spokojniej niż przed rokiem. I to mimo faktu, że ceny wcale nie są jakoś znacząco wyższe. Ale

Skup śliwek przemysłowych również z problemami
Na naszym rynku trwa kampania śliwkowa. Niestety w bieżącym sezonie również w tym segmencie rynku owocowego nie obyło się bez problemów. Ceny śliwek spadały,

Ceny pietruszki – powtórka sprzed roku?
Gdy patrzymy w perspektywie długookresowej, widzimy że ceny pietruszki w dużym hurcie pozostają od sierpnia w trendzie spadkowym. Ale analiza sytuacji na tym rynku pokazuje, że

Polskie pomidory znikną ze sklepowych półek?
W branży warzyw pod osłonami zapowiada się sezon inny niż wszystko, co oglądaliśmy w ostatnich latach, a nawet dziesiątkach lat. Dotyczy to również branży pomidorowej.

Słaba końcówka sezonu malin przemysłowych
Tegoroczny sezon skupu malin do przetwórstwa przyniósł polskim producentom tych owoców bardzo wiele rozczarowań. Przede wszystkim chodzi oczywiście o ceny oferowane

Holandia - różne reakcje producentów cebuli na sytuację rynkową
Handel cebulą w Holandii przebiega bez zakłóceń. Deszcz na południowym zachodzie trochę hamuje postępy, ale większość firm sortujących ma wystarczające zapasy, aby utrzymać

Czy cebula jeszcze zdrożeje?
Ceny cebuli na polskim rynku hurtowym są rekordowo wysokie. Widać to na naszym wykresie, który pokazuje średnie ceny cebuli workowanej w dużym hurcie w sezonie obecnym

Borówki firmy Beta trafią bezpośrednio do Polski
Firma Beta jest jednym z największych producentów borówki w Peru. Jest to rozpoznawalna marka i ceniona w Polsce za wysoką jakość. Jej produkty