Ziemniaki - co przyniesie przyszłość
Na rynku ziemniaków jeszcze spokojnie i wakacyjnie. Popyt jest dość mocno ograniczony, a jeśli chodzi o podaż, to nie ma z nią póki co większych problemów. Do handlu

Centrum kraju - jeszcze nie najgorzej
Póki dostępna jest cebula z dymki to ceny nie powinny zacząć rosnąć - to opinia dominująca również na rynku cebuli w centrum kraju. Na razie podaż jest w miarę

Centr. Polska - rynek pod ciśnieniem
Na ziemniaczanym rynku widać sporą nerwowość. Również w centrum kraju. Generalnie przeważa pogląd, że ceny będą rosnąć, a podaż będzie niska. Jednak strona popytowa też

Cukinia - czy to już cenowe minimum?
Do niedawna upał i susza powodowały, ze podaż warzyw, nawet tych ciepłolubnych, była niższa. W przypadku cukinii przełożyło się to na jej nieco wyższe ceny, sięgające 1,20

Selery wciąż drogie
Potwierdzają się wszystkie pesymistyczne prognozy dotyczące rynku selerów w tym sezonie. Podaż tych warzyw na krajowym rynku jest bardzo niska i wiele wskazuje na to, że tak

Za drogie pomidory?
Po gwałtownym skoku cen w górę, które miało miejsce przed tygodniem, rynek pomidorów szybko wrócił na ścieżkę zniżkową. W rezultacie ceny pomidorów wielkości B bardzo

Płd-wsch. Polska - cebula jeszcze stabilnie
Póki na rynku dostępna jest cebula z dymki, póty ceny nie powinny podlegać znaczącym fluktuacjom. Na razie mamy więc dość stabilną sytuację, zarówno pod względem podażowym

Centum Polski - pomidory tanie, ale...
Ceny pomidorów w hurcie w centrum Polski nie są wysokie. A mimo to handel idzie słabo. Problemem jest bowiem to, co dzieje się za naszą wschodnią granicą. Ukraińcy mają

Mazowsze - papryka znów lepiej
Zeszły tydzień upłynął pod znakiem spadku popytu na paprykę, przy jednoczesnym wysokim poziomie jej podaży. To zaowocowało zejściem cen czerwonej papryki nawet poniżej poziomu 3,00

Ogórki - kiedy zwyżka cen?
O możliwym wzroście cen ogórków szklarniowych na polskim rynku hurtowym pisaliśmy w portalu fresh-market.pl przed kilkoma dniami (patrz tutaj). Na razie jednak ceny krajowych ogórków

Kapusta niemal tak droga jak w 2010
Hurtowe ceny białej kapusty jeszcze na początku sierpnia, choć wyższe niż zazwyczaj o tej porze roku, były jeszcze daleko za poziomem, jaki osiągały one w tym samym okresie roku

Ukraina - wreszcie zmiana trendu
To pierwsza od bardzo długiego czasu zmiana trendu w kształtowaniu się indeksu cen warzyw i owoców na ukraińskim rynku hurtowym. Publikowany przez portal www.fruit-inform.com

Polska płd.- ceny w górę?
Jeszcze jest wakacyjnie i dość spokojnie na rynku ziemniaków na południowym wschodzie Polski. Ale coraz pewniejszy jest scenariusz zwyżkowy w kolejnych miesiącach sezonu. Nawet

Łódzkie - już po zniżkach?
Czyżby to był już koniec sezonowego spadku cen warzyw korzeniowych? Na rynku hurtowym woj. łódzkiego ostatni tydzień przyniósł zatrzymanie trendu spadkowego, nawet w przypadku

Płd. Polska - ogórki wciąż nieźle
Ceny pomidorów znów wykazują tendencję zniżkową, choć akurat na południu kraju jest ona słabsza niż w centrum. W Małopolsce i na Podkarpaciu tradycyjnie w tym

Łódzkie - "Pekina" w górę
Kłopotów z podażą kapusty pekińskiej ciąg dalszy. W tym roku będą one znacznie większe niż tylko chwilowe zmniejszenie dostępności przed jesiennym zbiorem. Susza poczyniła

Centrum kraju - znów wahania w podaży kalafiorów
Początek nowego tygodnia przyniósł kolejną odmianę w sytuacji na hurtowym rynku kalafiorów w centralnej części Polski. Po wcześniejszym wzroście podaży i spadku cen,

Małopolska - niska podaż korzeniowych
Niska podaż warzyw korzeniowych wynikająca z braku opadów jest coraz większym problemem. Widać to również na małopolskim rynku hurtowym. Kłopot mają zwłaszcza eksporterzy, jako że

Czy brokuły będą droższe?
Ostatni tydzień był dość stabilnym okresem na hurtowym rynku brokułów. Podaż tych warzyw choć dość ograniczona, nie przeżywała tak dynamicznych wzlotów i upadków jak

Buraki zgodnie z przewidywaniem
Choć buraki ćwikłowe w początkowej fazie sezonu wyróżniały się na tle innych warzyw tempem spadku swoich cen i teraz należą do warzyw najtańszych - co jest dla buraków

Ceny "pekinki" mocno zareagowały
Kłopoty z podażą kapusty pekińskiej to rzecz nie nowa na rynku hurtowym. Susza mocno zaszkodziła uprawom "pekinki", a do tego trzeba pamiętać, że w tym roku uprawy letnich

Holandia - wyższe ceny sałaty
Podaż sałaty lodowej jest w tej chwili dość ograniczona. Widać to tak na całym rynku unijnym jak  również w Holandii. Kłopoty podażowe zaś zaowocowały zmianami

Mazowsze - podaż maleje zamiast rosnąć?
Susza sprawiła, że podarz warzyw na rynku hurtowym woj. mazowieckiego zaczęła się kurczyć zamiast wciąż rosnąć. Dla cen oznacza to koniec spadków i co najmniej stabilizację.

Małopolska - niska podaż kapust, a ceny?
Podaż kapust na małopolskim rynku hurtowym jest coraz mniejsza. To negatywne skutki suszy. Skutki, które coraz wyraźniej uwidoczniają się w poziomie cen kapust na południu kraju.

Kujawy - susza opóźnia zbiór korzeniowych
Brak deszczu spowolnił przyrost masy warzyw korzeniowych i opóźnił ich zbiór. Susza wpłynęła też oczywiście na wydajność zbiorów. Niektórzy rolnicy dopiero niedawno zaczęli