O nawozach opartych na ekstraktach z alg
W wielu europejskich krajach rolnicy od wieków używają wodorostów (alg) lub ich wyciągów w celu nawożenia swoich upraw. Naukowo wykazano, że wyciągi z alg morskich zawierają

06.06.2013 Truskawkowy Raj na Praskiej Giełdzie Spożywczej
Podczas truskawkowej inauguracji na Praskiej Giełdzie będzie można spróbować różnych odmian truskawek i porównać ich smaki, wygląd a nawet zapach. Owoce te

EU – historycznie niskie zapasy ziemniaków
Tak mało ziemniaków oferowanych poza handlem kontraktowym nie było na rynkach krajów Unii od co najmniej dwudziestu lat. A popyt w zachodnich krajach UE jest obecnie

Nowy środek do zwalczania miodówek
Miodówki - poznać wroga Miodówki (zarówno larwy jak i osobniki dorosłe) żerując nakłuwają pąki kwiatowe i liściowe, liście, młode pędy a nawet zawiązki owoców.

Kapusta włoska trzyma cenę
Jak to na początku sezonu, kapusty włoskiej na rynku jest niewiele. Wszak zbiór zaczął się z dość znacznym opóźnieniem. Ponieważ zaś popyt dopisuje, to i ceny

Czy będzie mniej warzyw w Europie?
Negatywne warunki pogodowe mogą wpływać na wysokość zbiorów a w konsekwencji wielkość produkcji przetworów z warzyw. Oczekuje się, że niższe mogą być zbiory

Konsumenci coraz chętniej sięgają po rzeżuchę
W Holandii jest tylko jeden producent rzeżuchy – „Klipspoel”, którego właścicielem jest Norbert Vermeulen. Rzeżuchę uprawia on od 1970 roku. Roślina ta powoli

Ukraina – ceny warzyw i owoców w dół
Kolejny tydzień maja upłynął na Ukrainie pod znakiem spadku cen owoców i warzyw. Indeks tych cen publikowany przez fruit0inform obniżył się, od 18 do 24 maja o 13,2 proc.

Przedsezonowy szum cenowy
Przypomnijmy jak to było w poprzednich sezonach. W 2011 roku ceny były naprawdę bardzo wysokie. Plantatorzy nawet nie liczyli, że cena skupu czarnej porzeczki dojdzie do ponad 5,00

PiS chce odszkodowań dla rolników z Mazowsza
Straty są ogromne, a władza unika pomocy poszkodowanym - twierdzą. Podkreślają, że zniszczeniu uległo wiele hektarów upraw, m.in. kilkuletnich sadów. Według nich szacowane

Niska podaż kalafiorów
Ceny wczesnych kalafiorów rosły już, w centrum Polski, w zeszłym tygodniu. Wszystko przez malejącą podaż. Producenci zapowiadali też, że i w bieżącym

Będzie plaga szarej pleśni?
Najbardziej teraz kwiaty są narażone na grzyb Botrytis cinerea, który odpowiedzialny jest za rozwój szarej pleśni. Ciężko jest przeciw działać tej chorobie teraz w deszczowe dni.

Argentyna – kurczą się uprawy czosnku
Argentyńscy producenci czosnku są zgodni co do tego, że w tym roku warunki ekonomiczne są dla nich bardzo niekorzystne. Znacząco wzrosły ceny paliwa i ceny drewnianych skrzynek

Kłopoty z młodą pekinką
Podaż młodej kapusty pekińskiej jest, z tygodnia na tydzień, wyraźnie wyższa. Znajduje to swoje odbicie w cenach. W zeszłym tygodniu skupy płaciły za nią 2,20 – 2,40

Kończą się truskawki z Hiszpanii
Importerzy rezygnują z handlu hiszpańskimi truskawkami. Sezon na te owoce praktycznie się skończył, a jakość ostatnich partii owoców jest dość przeciętna. Na rynku pojawia się

Nawożenie kapusty pekińskiej
Czynniki te sprawiają, że w Polsce uprawia się relatywnie dużo kapusty pekińskiej i zajmuje się tym wielu producentów. Nie jest ona natomiast warzywem zbyt łatwym

Nawożenie kalafiorów
Kalafiory charakteryzują się stosunkowo krótkim okresem wegetacji. Osiągają przy tym duży przyrost masy róż i liści. Z tego względu za podstawowy czynnik sprzyjający uzyskaniu

Wolą ubezpieczyć...
- Wcześniej długa zima, a potem brak owadów do zapylania. Krótko mówiąc, jabłek w tym roku będzie niewiele - ocenia Tadeusz Mantorski, sadownik z okolic

Nie będzie warzyw do przetwórstwa?
Zimno oraz intensywne opady na południu Europy oraz bardzo długa zima w jej północnych częściach zdecydowanie negatywnie wpłynęła na bieżącą produkcję warzyw. Na dzień

Są już pierwsze polskie brokuły
Pierwsze polskie brokuły już są na rynku. Na razie w niewielkich  ilościach, ale za to w dość atrakcyjnych cenach. W okolicach Krakowa, gdzie pojawiły się

Import świeżych truskawek do Polski w 2012
Polska jest znaczącym producentem truskawek jednak ze względu na warunki klimatyczne, owoce z krajowych upraw dostępne są w sprzedaży tylko sezonowo – późną wiosną

Jak osiągnąć sukces w produkcji jabłek?
Zakończony kilka miesięcy temu cykl konferencji i seminariów sadowniczych można podsumować jednym zdaniem – najważniejsza jest praca nad wysoką jakością plonu. Trwa dobra

Będą przekręty na sadach?
Rolnicy, którzy od tego roku zamierzali uprawiać np. ekologicznie maliny, aronię czy borówkę amerykańską, bo jest na nie ogromny, ciągle rosnący popyt w Europie

Holandia – stabilne ceny papryki
Nowy sezon holenderskiej papryki startował powoli. Przez pierwsze tygodnie podaż była niska, a holenderska papryka trafiała głównie do europejskich detalistów. Rynek pozostawał

Straty przez gradobicie
- Grad padał przez około pół godziny i był wielkości mniej więcej orzechów laskowych. Niektóre warzywa, jak buraki, marchew, pietruszka, papryka, zostały