W tym roku Polagrę odwiedzi 50 tys. osób
Zdaniem ministra, targi żywności mają służyć promowaniu wysokiej jakości produktów spożywczych. - Zależy nam na tym, by ciągle przekonywać konsumentów, że produkcja

Międzynarodowe Targi Wyrobów Spożywczych Polagra Food 2011
 „Międzynarodowe Targi Wyrobów Spożywczych Polagra Food 2011 to tak naprawdę 6 imprez, to pełna prezentacja branży żywnościowej” – powiedział minister

Co z tą Węgierką?
Dziś ciężko znaleźć węgierki smakujące tak jak kiedyś. Pomimo, że na giełdach spotyka się owoce określane mianem Węgierka Zwykła, które są równie drobne i o

Spada spożycie jabłek
- Liczę, że spożycie jabłek w Polsce będzie rosło i wkrótce uda się nam wrócić do poziomu spożycia sprzed lat - mówi Mirosław Maliszewski, prezes

Dobry zbyt śliwki – tylko przemysłowej
Nieliczne grupy producenckie skupują śliwki odmiany President z przeznaczeniem na dalsze przechowywanie w warunkach KA, generalnie jednak popyt na śliwki deserowe jest

Bieżące ceny jabłek Celesta i śliwek na warszawskich Broniszach
- jabłka odmiany Celesta:   kaliber pow. 80mm - 18,00 - 19,00 zł za skrzynkę - ładny towar   kaliber pow. 65 mm - 10,00 - 12,00 zł za skrzynkę - śliwki

Wolą sortować jabłka sami
Wygodniej byłoby im oddać jabłka w paletach, jednak często sadownicy decydują się na tak zwane sortowanie ręczne. Nie dość, że wówczas sprzedają towar drożej

Komunikat otwarty w/s eksportu owoców i warzyw do Federacji Rosyjskiej
Komunikat otwarty Stowarzyszenia Polskich Dystrybutorów Owoców i Warzyw „Unia Owocowa”, Związku Sadowników Rzeczypospolitej Polskiej, Towarzystwa

Rośnie zainteresowanie Rosjan polską „pekinką”
A winna jest temu pogoda. Jakość kapusty dostępnej obecnie na rynku jest generalnie tak słaba, że nie ma mowy o jej eksporcie. Polskie firmy często nawet nie umieszczają kapusty

Na Broniszach brakuje miejsc do handlu
Warszawski rynek hurtowy pękał i do tej pory pęka w szwach. Sadowników zmusza są do aktów desperacji obecna sytuacja w eksporcie. Podaż jabłek jest wysoka, a

I co tu zrobić ze śliwkami?
To wszystko wpływa na ogólną nadpodaż śliwek i wielki ból głowy sadowników nie mogących pozbyć się towaru. Giełdy dosłownie zawalone są śliwkami,

Zróżnicowane ceny kapusty pekińskiej
Wiele firm handlujących warzywami wycofało z oferty „pekinkę” właśnie ze względu na kłopoty z pozyskaniem towaru odpowiedniej jakości i ryzyko reklamacji. Nierzadko

Zmiany w normie dla winogron
Podczas zamawiania towaru do handlu, należy zwrócić szczególną uwagę na wielkość gron winogron. Obecnie zdefiniowana jest jedynie minimalna wielkość grona 75 gramów

Koniec sezonu brzoskwiniowego
Producenci zmuszeni są do sprzedaży ostatnich partii w niższych cenach głównie na giełdach, gdyż mają problemy z dobraniem większej ilości towaru odpowiedniej jakości

Spadła podaż papryki
W tym tygodniu jej podaż będzie z pewnością niższa niż w tygodniu ubiegłym, choć rynek nie powinien odczuwać braku papryki. Jednak jeśli pogoda się nie zmieni może dojść

Wzrost cen cukinii
I to właśnie spadek podaży utrzymywał zwyżkowy trend cenowy. Pogoda w tym roku nie była najłaskawsza dla cukinii, zwłaszcza właśnie od końcówki lipca. Co więcej,

Kończy się sezon borówkowy – rosną ceny
Posiadacze krzewów ‘Lateblue’ będą zbierać owoce jeszcze do połowy września. Wszystko jednak zależy od pogody. W przypadku drastycznego ochłodzenia we wrześniu

Turecka papryka może zniknąć z unijnego rynku
Eksporterzy szacują, że mogą stracić nawet 200 mln USD - twierdzi Mustafa Satici - przewodniczący Unii Eksporterów z regionu Antalya. Powiedział on, że  samochody z towarem

Okolice Kalisza - pomidorów będzie jeszcze więcej
buraki 0,40 - 0,50 zł/kg, cebula 0,50 zł/kg, marchew myta 0,35 - 0,50 zł/kg, kapusta białą (duże główki) 0,50 zł/szt., kapusta pekińska (dostępne są główki

Wysyp papryki w Małopolsce
 Towar schodzi na bieżąco a najwięcej kupują sieci handlowe. W związku z tym, że to właśnie sieci są głównym odbiorcą i chcą kupować tanio, ceny hurtowe

Spadła podaż papryki
Widać to po cenach w dużym hurcie, zwłaszcza, że nie można narzekać na brak popytu. Towaru jest za mało w stosunku do zapotrzebowania rynku stąd ceny utrzymują się na

Na Broniszach wysyp jabłek
Taka właśnie sytuacja ma miejsce od pewnego czasu na warszawskim rynku hurtowym Bronisze, który dosłownie zasypany jest jabłkami. Nie dość, że ciężko znaleźć tam miejsce, to

Rossielchoznadzor zapowiada bardziej szczegółowe badania warzyw
Jest to spowodowane tym, że na rosyjsko-kazachskim i rosyjsko-białoruskim odcinku granicy zaprzestaje się wszelkiej kontroli fitosanitarnej w stosunku do produktów

Ceny warzyw o okolicach Kalisza - spadek ceny cebuli
Buraki 0,50 zł/kg, cebula 0,40 - 0,60 zł/kg, kalafiory z kartonem 1,10 - 1,30 zł/szt., kapusta biała 0,40 - 0,50 zł/szt., kapusta pekińska skup 0,50 zł/kg, marchew 0,50 - 0,60

Eksport do Rosji wciąż stoi
Rosyjscy importerzy musieli znaleźć inne źródła zaopatrzenia. Jednak główną przyczyną jest to, że w Rosji pogoda przyczyniła się do bardzo dobrych zbiorów