Ceny warzyw w okolicach Warszwy - w hurcie wciąż zła sytuacja dla producentów
Kapusta biała 0,15 - 0,20 zł/kg, kapust czerwona 0,25 zł/kgcebula 40+ 0,25 zł/kg, marchew szczotkowana 0,40 - 0,50 zł/kg najczęściej 0,45 zł/kg, selery 0,70 zł/kg, ziemniaki 3

Selery jeszcze tańsze
Producenci mają kłopot ze znalezieniem kupców i wielu z nich rozwiązania szuka w obniżce cen. Z drugiej strony kupujący (np. markety) znając sytuację na rynku chcą

Rosjanie nie chcą polskich warzyw
W tym roku na tamtejszym rynku popyt na warzywa z importu jest niższy niż przeciętnie w minionych latach i dużo niższy niż rok temu. Z drugiej strony polskie warzywa

Relacja z konferencji Fresh Market 2011
Konferencja Fresh Market 2011 gościła prawie 340 osób reprezentujących ponad 190 firm z Polski i Europy. Wśród nich znalazły się firmy z Włoch, Hiszpanii, Niemiec,

Minister rolnictwa pozytywnie o współpracy ze związkami rolniczymi
W piątek Sawicki spotkał się z przedstawicielami Federacji Branżowych Związków Producentów Rolnych. Prezes tej organizacji Marian Sikora podkreślił, że minister

Ile jest tej kapusty?
GUS co prawda publikuje zbiorcze dane na temat wszystkich rodzajów kapust, ale i tak dane te są zastanawiające. Mianowicie oszacowano, że zbiory kapusty w roku 2011 wyniosą 1,1 mln

Kłopotliwy urodzaj selerów
Zwłaszcza, że zbyt duże selery nie nadają się na rynek warzyw Świerzych, producenci muszą szukać zbytu w przetwórstwie, po niższych cenach. A ceny i tak są bardzo

Nie ma zainteresowania czerwoną kapustą
Praktycznie od początku sezony bardzo słabo sprzedaje się również kapusta czerwona. Choć skala jej produkcji jest mniejsza i mniejszy jest wpływ na rynek niż w przypadku

Problemy z odszkodowaniami dla rolników za E.coli
Prośbę o wyjaśnienie sytuacji i sprawdzenie sposobu przekazywania informacji przez ARR skierował w poniedziałek do ministra rolnictwa i rozwoju wsi Marka

Brak popytu na buraki
Kłopoty z popytem to w tym sezonie problem nie tylko producentów buraków, również pozostałych warzyw korzeniowych a (a i praktycznie wszystkich innych).

Rosja planuje ograniczyć dostawy importowanych warzyw
To będzie oznaczać wymierne straty dla ukraińskich producentów.W ciągu ostatnich pięciu lat wielkość eksportu warzyw i owoców z Ukrainy do Rosji zwiększyła się 17

Konferencja Fresh Market 2011 - rejestracja tylko do 23 września
Konferencja Fresh Market daje też możliwość nawiązania kontaktów międzynarodowych. W trzeciej edycji konferencji w 2010 r. uczestniczyło 180 firm z Polski, Włoch, Hiszpanii,

Co robić z kapustą białą
Z jednej strony obecne ceny kapusty są niskie a popyt na nią ograniczony. Jednak o tej porze roku kapusta zimowa jest bardzo dobrej jakości i jeśli byliby kupcy na nią to może

Kapusta biała - gdyby był popyt byłby problem
Tak jak pisaliśmy kapusta zimowa rośnie i nie każdy producent już chce ją ciąć. Zresztą w ostatnich dniach pogoda (chłodniejsze noce, mniej opadów) sprawiła, że kapusta

Niskie ceny pietruszki
Ta podaż jest szczególnie wysoka obecnie, kiedy trwają zbiory warzyw i dużo ich trafia bezpośrednio na rynek. Tak jak w przypadku pozostałych korzeniowych, jak

Wyższe ceny kapusty białej na południu kraju
W skali kraju te zawirowania w podaży nie mają większego wpływu na ceny. Są takie rejony Polski, gdzie kapusty wciąż jest bardzo dużo a ceny pozostają na poziomie 0,15 zł/kg.

Wymagania jakościowe odbiorcy
W każdym zamówieniu do dostawcy trzeba określić takie parametry jak: klasa jakości (jeśli jest określona w przepisach), wielkość towaru, sposób sortowania,

Kolejny wzrost cen ogórków szklarniowych
 Skutkiem tego jest znaczny spadek podaży ogórków pod koniec sezonu. W tej sytuacji ceny idą w górę. W poniedziałek hurtowe ceny polskich

Więcej „pekinki” w okolicach Kalisza
Producenci liczą, że wreszcie na większą skalę ruszy eksport „pekinki” do Rosji. Póki co, podobnie jak w innych rejonach kraju, wzrost podaży ładnej kapusty

Selery wciąż bardzo tanie
Dzieje się tak w zasadzie co roku. Trwa intensywny zbiór tych warzyw i duża część producentów decyduje się od razu dostarczyć towar na rynek, co prowadzi do

Ogórki szklarniowe – hiszpański import czeka
Producenci i eksporterzy hiszpańscy czekają tylko na moment, w którym sprowadzanie ich ogórków do Polski na dużą skalę stanie się opłacalne. Wzrost cen

Kampania "Ja pieczarka"
Trwająca od marca 2011 roku kampania adresowana jest do konsumentów indywidualnych oraz restauratorów, dietetyków, magazynów kulinarnych i szkół

Cukinia – zbliża się koniec sezonu
W tym sezonie producenci cukinii mieli również problemy z chorobami spowodowanymi deszczową aurą w lecie. To też wpłynęło na niższą podaż.  Pomimo spadku podaży ceny

Kapusta biała – sytuacja bez zmian
W Rosji i w Europie kapusty jest tak dużo, że jej ceny utrzymują się i, co ważniejsze, pozostaną na bardzo niskim poziomie. W naszym kraju od tygodni utrzymuje się cena między

Coraz więcej cebuli na rynku
Przez to ceny cebuli wciąż idą w dół. Najtrudniej jest oczywiście producentom z rejonów, gdzie tradycyjnie produkuje się dużo cebuli. Na  Kujawach ceny cebuli