To trudny czas dla handlu grejpfrutami
Bieżący sezon jest dla owoców cytrusowych dużo gorszy niż sezon poprzedni. Wówczas pandemia mocno podkręciła popyt na cytrusy, w tym sezonie uderzyła w niego

Holandia – cebula czeka na nowy impuls w eksporcie
Na holenderskim rynku cebuli wciąż jest cicho. Niewiele cebuli jest sprzedawanej zarówno u eksporterów, jak i rolników. To przede wszystkim kwestia wyczekiwania na

W 70 proc. firm spożywczych koszty są dużo wyższe niż rok temu
Zgodnie z badaniem przeprowadzonym przez Food Research Institute wśród menedżerów z branży przetwórstwa żywności, na przestrzeni minionych 12 miesięcy

Znów coś drgnęło w handlu marchwią
W styczniu i pierwszej połowie lutego krajowy rynek hurtowy marchwi był dość aktywny. Popyt rósł, a w ślad za nim ceny. Było to głównie spowodowane pogodą

Austria – rośnie presja na ceny cebuli, ale…
W dwóch poprzednich tygodniach cebula na hurtowym rynku w Austrii drożała. Czynnik odpowiedzialny za ten wzrost leżał po stronie podażowej rynku. W Austrii kończy się

Francja – nowa metoda przechowywania porów
Europejski sezon wegetacyjny porów dobiega końca. Warzywa te zaczynają pękać. A to zwykle oznacza, że ​​nie nadają się już do sprzedaży. Ponieważ większość ludzi je między

Ziemniaki – ceny bez poprawy
Zacznijmy od ziemniaków wczesnych. Ostatnio pogoda w Polsce trochę się poprawiła i rolnicy zaczęli się mocniej krzątać wokół sadzenia wczesnych ziemniaków.

Niemcy – ceny jabłek zadowalające dla hurtowników
Krajowy sezon jabłkowy w Niemczech trwa. „Sprzedaż zapasów w handlu detalicznym żywnością postępuje zgodnie z sezonem. Ilości są na ogół wystarczające,

Egipt – szczyt sezonu pomarańczy
Popyt na egipskie pomarańcze osiąga wysoki poziom, ponieważ konkurencja kończy sezon lub boryka się z problemami pogodowymi. Otworzyło się kilka nowych rynków i oczekuje

Holandia – mniej handlu cebulą
Pierwsze cebule na następny sezon wysiano w dziewiątym tygodniu roku. Niestety deszcz przeszkadza w pracach polowych, co oznacza, że ​​prace zostały już ponownie spowolnione. Z

Pietruszka – tylko w ’19 było drożej
Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, wspomnienie sezonu pietruszki 2018/2019 wciąż jest żywe wśród uczestników rynku. Powodem były ówczesne rekordowo

Austria – drożej za cebulę
Handel cebulą na austriackim rynku hurtowym powoli wkracza w nową fazę sezonu. Kończy się cebula z wentylowanych magazynów. Aby zrekompensować wyższe wydatki

Ceny kapusty pekińskiej nie odpuściły
Od połowy lutego ceny kapusty pekińskiej w dużym hurcie pozostawały mniej więcej stabilne. Piszemy „mniej więcej”, ponieważ nie obyło się w tym okresie bez

Holandia – impas w handlu cebulą
Wiele holenderskich firm pakujących było aktywne podczas poprzedniej rundy zakupów. Przy obecnym tempie eksportu mają wystarczająco dużo zapasów. Z tego powodu nie kupuje

Holandia – nastroje na rynku cebuli wciąż dobre, mimo że handel osłabł
Wydaje się, że fala zakupów, która rozpoczęła się na holenderskim rynku cebuli kilka tygodni temu, dobiegła końca. Niemniej jednak nastrój jest dobry wśród

Austria – zrównoważona sytuacja w handlu cebulą
Austriacki rynek cebuli jest dość zrównoważony w ostatnim tygodniu lutego. mamy w tym zakresie kontynuację tego, co dało się obserwować na tym rynku w poprzednich

Zmiany w cenach jabłek deserowych
Sytuacja cenowa na hurtowym rynku jabłek w Polsce jest mniej dynamiczna niż w analogicznym okresie zeszłego roku. Co więcej wówczas te odmiany, których ceny

Ukraina – rekord w eksporcie cebuli, ale…
Eksport cebuli z Ukrainy w pierwszej połowie sezonu 2020/21 osiągnął najwyższy poziom od co najmniej ostatnich pięciu lat, ale ceny tych produktów w kraju pozostają

Turcja – wyższy eksport cytryn
Wartość eksportu cytryn z Turcji w styczniu bieżącego roku wzrosła o 3,77 procent w porównaniu z tym samym miesiącem ubiegłego roku, osiągając poziom do

Holandia - ceny cebuli workowanej nie nadążają za cenami rolników.
Ostatnie dane dotyczące eksportu w czwartym tygodniu roku wyróżniały się pozytywnie. Eksport 23 335 ton jest więcej niż doskonały jak na tę porę roku.

Rossielchoznadzor zatrzymał transport z polskimi gruszkami
W ubiegłym tygodniu na autostradzie M1 „Białoruś” (obwód smoleński) pracownicy Ministerstwa Spraw Wewnętrznych Rosji w obwodzie smoleńskim wraz z inspektorami

Serbia – dobre wyniki branży owocowo-warzywnej
Chociaż pandemia spowodowała wyzwania na całym świecie, sektorowi owoców i warzyw w Serbii udało się skorzystać na wyższym popycie. Jedna z firm oferujących sadzonki

Jakie ceny winogron?
W lutym dostępność winogron na polskim rynku wciąż jest ograniczona, zwłaszcza winogron jasnych. Sprowadza się je głównie z Ameryki Południowej i ich ceny są

Austria – cebula nadal stabilnie
Sprzedaż austriackiej cebuli trwała przez kolejny tydzień spokojnie. Chęć rolników do sprzedaży jest nadal wysoka, a sprzedawcy są na bieżąco odpowiednio zaopatrywani

Holandia - spekulacje powodują wzrost cen cebuli
Popyt na cebulę na rynku holenderskim wzrósł, ale nie wynika on z bieżącego eksportu. Szczególnie popularne wśród pakowaczy i handlowców są partie,