Wzrost wartości eksportu pieczarek 2011-2020
Pieczarki pozostają bezapelacyjnie w topie topów polskiego eksportu warzyw (kategoria ogólna CN 07 - WARZYWA ORAZ NIEKTÓRE KORZENIE I BULWY JADALNE). W roku

Sezon fasolki szparagowej nabiera tempa
Druga połowa czerwca przyniosła wyraźne przyśpieszenie, jeśli chodzi o wzrost podaży fasolki szparagowej. W tygodniu mijającym ilości tego warzywa, które trafiały na

Międzynarodowy Rok Owoców i Warzyw na półmetku
Cele kampanii „Moc Polskich Warzyw” Zrzeszenie Producentów Papryki RP przy wsparciu innych organizacji skupiających producentów warzyw, od kilku lat prowadzi

Prognoza produkcji pomidorów do przetwórstwa
Wedle danych z raportu Światowej Rady Przetwarzania Pomidorów (WPTC) z 24 maja 2021 roku globalny wolumen przetwórstwa pomidorów w 2021 roku ma wynieść

Serbia – uprawy truskawek uniknęły szkód przymrozkowych
Serbski sezon owoców miękkich jest w pełnym rozkwicie, a według jednego z eksporterów truskawki prawie nie poniosły w tym roku żadnych szkód

Więcej krajowej papryki
Sezon krajowej papryki jest wciąż na bardzo wczesnym etapie. Dopiero niedawno papryka z polskich szklarni pojawiła się w handlu. Jej podaż pozostaje niewielka, choć

Francja –spadek areału ziemniaków
Według panelu producentów UNPT-CNIPT, w głównych regionach produkcyjnych Francji, uzupełnionych szacunkami Agreste dla innych regionów, nasadzenia

Ceny cukinii znacząco spadły
Początek tegorocznego sezonu handlowego krajowej cukinii upływał pod znakiem relatywnie wysokich cen. Chociaż należy zauważyć, że tylko przez krótki czas było tak drogo, jak

Zaczął się sezon krajowych bakłażanów
Z wyraźnym poślizgiem, ale wreszcie już są. Pierwsze bakłażany z krajowych upraw szklarniowych trafiły na rynek hurtowy. Na razie w niewielkich ilościach, ale jeśli pogoda

Austria – średnie plony cebuli ozimej
Zbiór cebuli ozimej w Austrii postępuje błyskawicznie. Ale tegoroczne plony „zimówki” nie należą do wysokich. Jednak przy średnich plonach z hektara

Wreszcie jest młoda marchew
Na razie podaż polskiej marchwi z tegorocznych zbiorów jest niewielka. To wynik niesprzyjających warunków pogodowych, przede wszystkim w okresie wiosennym. Ciepły

Holandia – rynek cebuli znów pokazał swą nieprzewidywalność
Sezon handlu cebulą zakończył się w firmie Konaxx Onions w Holandii. „W tym tygodniu wysyłamy ostatnie cebule. W końcu jest już prawie lipiec” – zaczyna

Sektor owocowo-warzywny – jaki kierunek strategiczny?
Mimo że zbiory jabłek w roku 2020 nie należały do rekordowych, to kończący się już sezon handlu tymi owocami nie będzie dobrze zapamiętany przez sadowników. A

Import ziemniaków do Polski – Niemcy głównym dostawcą
Ziemniaki świeże to jeden z głównych produktów w strukturze importu warzyw do Polski. W roku 2020 import w tej kategorii (0701 - Ziemniaki, świeże lub

Holandia – cicho na rynku cebuli
Na holenderskim rynku zostało niewiele cebuli oferowanej w handlu spotowym, więc logicznie rzecz biorąc, handel starymi zbiorami jest niewielki. Wiele firm pakujących już się

Młode buraki nie tanieją
Ceny młodych buraków ćwikłowych utrzymują się na względnie stabilnym poziomie. I nie jest to poziom niski. Co ciekawe, to już trzeci sezon z rzędu, gdy hurtowe ceny

Ukraina – niższy import ziemniaków
W okresie styczeń-maj 2021 roku Ukraina zmniejszyła import ziemniaków o 18,5 procent do 173,53 tys. ton w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku (212,98

Chiny – spadek eksportu czosnku
Cena chińskiego czosnku wzrosła ze względu na aprecjację chińskiego juana oraz wzrost kosztów uprawy i dostawy, a wielkość tego eksportu spadła o 1,83 procent

Fasolka szparagowa – tańsza rok do roku, ale…
Ceny fasolki szparagowej w polskim hurcie spadają od początku sezonu, a trend ten przebiegał jak dotąd niemal bez zakłóceń. Co więcej tendencja zniżkowa cen fasolki

Holenderscy eksporterzy cebuli zadowoleni z sezonu handlowego w 2020 r.
Holenderski sezon cebulowy 2020/2021 zmierza do rekordowego eksportu, pomimo spadku wolumenów w drugiej jego połowie. Holenderscy pakowacze i eksporterzy cebuli, zrzeszeni

Ceny kalafiorów zanurkowały, ale…
W ostatnich kliku dniach obserwowaliśmy duży spadek cen krajowych kalafiorów. Ceny sprzedażowe w dużym hurcie spadły między 4 i 23 czerwca o 52 procent ( z tym,

Dokładne prognozy zbioru brokułów
Potrzeba dobrych prognoz upraw, aby prawidłowo reagować na rynek podaży i popytu. Błędne oszacowanie może prowadzić do tego, że hodowcy będą mieli nadwyżkę produktu

Francja – problem z nadpodażą ogórków
Początek kampanii ogórkowej był sukcesem dla firmy STM BIO aż do pojawienia się dużych ilości tych warzyw, nasycających rynek. „Dopóki byliśmy jedynymi na

Rusza sezon wczesnej cebuli
Zimna wiosna spowodowała duże opóźnienie w wegetacji wielu warzyw i owoców, w tym cebuli i to w całej Europie. Dopiero teraz więc rusza w naszym

Jakie ceny pomidorów szklarniowych?
W maju krajowe pomidory szklarniowe taniały (patrząc w perspektywie średnioterminowej), co jest typowe dla tego segmentu warzyw szklarniowych. Często co prawda bywa tak, że ten