Ogórki szklarniowe – wciąż mało i drogo
Podaż ogórków szklarniowych w bieżącym sezonie zimowym pozostaje niska. I to pomimo tego, że na rynku znów są dostępne ogórki z krajowych szklarni.

Selery – większa presja na ceny?
Hurtowy rynek selerów w Polsce nie charakteryzuje się teraz nadmierną aktywnością. Ceny tych warzyw rosły od trzeciej dekady grudnia zeszłego roku do drugiej dekady stycznia

Rosja doprowadziła do niedoboru sadzeniaków w UE
Na unijnym rynku sadzeniaków ziemniaka zachodzą interesujące zmiany. Według analityków z EastFruit ceny sadzeniaków w tym sezonie są znacznie wyższe niż

Brokuły importowane – będą tańsze?
Zima nie jest szczytowym okresem popularności brokułów wśród polskich konsumentów, ale to nie znaczy, że popyt na te warzywa jest teraz niski. Zwłaszcza jeśli

Hiszpania – presja na cytryny, grejpfruty typowo
Hiszpańskie cytryny nadal cierpią, głównie z powodu presji cenowej w miejscu przeznaczenia i wysokiego procentu odrzutów w miejscu pochodzenia, przy czym

Białoruś zakazuje importu owoców i warzyw z Serbii!
Według analityków EastFruit, Białoruś zdecydowała się na rozszerzenie listy krajów objętych embargiem żywnościowym, czyli zakazem wwozu do kraju m.in. artykułów

Holandia – jakie ceny cebuli?
Wśród holenderskich producentów cebuli panuje optymizm, w wyniku czego ceny dla rolników ostatnio wzrosły. Jednak firmy zajmujące się pakowaniem cebuli są

Kapusta biała – trend cenowy wyhamował
Ceny kapusty białej w polskim dużym hurcie intensywnie zwyżkowały w grudniu zeszłego roku. Ten wzrostowy trend utrzymał się także w pierwszej dekadzie stycznia, ale potem

Globalny rynek papryki
Zimny i ciemny początek roku w wielu krajach miał negatywny wpływ na produkcję papryki. W Holandii i Belgii wysokie ceny energii spowodowały, że wielu producentów

Jeszcze więcej za buraki
Ceny buraków ćwikłowych w polskim dużym hurcie zaczęły rosnąć już w trzeciej dekadzie listopada 2021 roku, co jest dość niezwykłe dla tych warzyw. Ale bieżący

Jest popyt na gruszkę przemysłową
Podaż gruszek w tym sezonie jest niska. W Polsce jest i tak nie najgorzej pod tym względem. W skali europejskiej kryzys jest głębszy, przede wszystkim z powodu

Mołdawia – ziemniaki droższe niż rok temu
W styczniu minimalne ceny hurtowe ziemniaków wahają się co tydzień w granicach 4-4,5 lejów/kg (0,22-0,25 USD/kg). Członkowie mołdawskiego Stowarzyszenia Producentów

Czarne chmury nad polskim jabłkiem
Polskie sadownictwo, w tym produkcja jabłek musi stawiać czoła wielu problemom nie od dziś. Ogromnym ciosem było wprowadzone w 2014 roku rosyjskie embargo. Jego skutków

Ceny kapusty czerwonej potwierdzają trend
W ostatnim tygodniu ceny kapusty czerwonej w polskim dużym hurcie znów wzrosły. To druga odsłona tendencji zwyżkowej dla tego warzywa po Nowym Roku. W konsekwencji

Dobrej jakości jabłko też idzie do przetwórstwa
Pisaliśmy już na portalu fresh-market.pl o tym jak dużo jabłek jest w polskich chłodniach i jakie są widoki na eksport jabłek do maja (tutaj). Podstawowy wniosek z tych

Europa Wsch. – będzie się działo na rynku kapusty
Na rynku kapusty białej w Europie Wschodniej i Azji Środkowej wytworzyła się ciekawa sytuacja, która może doprowadzić do poważnych wstrząsów cenowych

Zmiany cen ziemniaków w Europie Wsch. i Azji Centr.
Według analityków EastFruit, sytuacja na rynku ziemniaków w regionie ustabilizowała się po masowym imporcie w pierwszej połowie sezonu. W najbliższych miesiącach

Holandia – rośnie różnica w cenach cebuli w zależności od kalibru
Znane są dane dotyczące eksportu cebuli z Holandii na rok 2021. W ostatnim tygodniu 2021 roku eksport wyniósł 31.192 ton. Tym samym wielkość eksportu w roku 2121

Ile jabłek da się wyeksportować w bieżącym sezonie?
Dane GUS o eksporcie jabłek (080810 - Jabłka świeże) za październik i listopad 2021 roku są optymistyczne, bo pokazują wzrost wolumenu i wartości w relacji rok do

Świeże maliny – wyższa podaż niż w poprzednich latach
Zima to nie jest pełnia sezonu dla świeżych malin, ale owoce te już z pewnością nie są ściśle sezonowe. Ich podaż w miesiącach zimowych, choć generalnie niska

Globalny rynek truskawek
Światowy rynek truskawek jest obecnie bardzo zróżnicowany, w zależności od kraju. Podaż w Europie jest ograniczona, gdyż mroźna zima w Hiszpanii sprawiła, że

Marchew bez fajerwerków
Sytuacja na rynku polskiej marchwi wykazuje niewiele chęci do zmian i jest tak już w zasadzie od miesięcy. Mieliśmy co prawda zmiany cen w dużym hurcie rzędu 0,10-0,15 zł na

Winogrona – mała podaż, wysokie ceny
Podaż winogron na polskim rynku już jesienią jest niska, a na przełomie starego i nowego roku jeszcze spada. Powodem jest koniec sezonu na południu Europu. Najpierw z rynku

Mniej kapusty włoskiej
Wzrost cen hurtowych kapusty włoskiej w okresie zimowym do dość typowe zjawisko. Jednak w poszczególnych sezonach zakres zwyżki i jej tempo są bardzo różne. Rok

Rynek jabłek w Polsce – będzie drożej?
Handel jabłkami w Polsce zmierza ku lepszym czasom, po burzliwym miesiącu grudniu. Ceny na razie są stabilne, ale wzrost kosztów za energię elektryczną może zmienić