Brokuły drogie, ale…
Sytuacja na brokułowym rynku jest bardzo specyficzna. Susza mocno dała się we znaki uprawom tych warzyw, ale jest też duże zróżnicowanie geograficzne pod tym względem. Są takie rejony

Kapusta czerwona też
Zmiany, zmiany, zmiany… Sytuacja na rynku świeżych warzyw nabiera, z tygodnia na tydzień, coraz większej dynamiki. Wszystko przez suszę, która daje się we znaki uprawom już od

Ogórki - kiedy zwyżka cen?
O możliwym wzroście cen ogórków szklarniowych na polskim rynku hurtowym pisaliśmy w portalu fresh-market.pl przed kilkoma dniami (patrz tutaj). Na razie jednak ceny krajowych ogórków

Kapusta niemal tak droga jak w 2010
Hurtowe ceny białej kapusty jeszcze na początku sierpnia, choć wyższe niż zazwyczaj o tej porze roku, były jeszcze daleko za poziomem, jaki osiągały one w tym samym okresie roku

W tym roku nam to nie grozi
Ubiegły sezon pod względem cenowym nie był korzystny dla producentów śliwek. Bardzo wysoka produkcja połączona z paniką „embargową” wpłynęły na znaczne spadki cen.

Koniec spekulacji, skup ruszył pełną parę
Ku niezadowoleniu producentów nasze prognozy cenowe dla aronii okazały się być trafione, a przecieki z przetwórń w 100 proc. prawdziwe. Od wczoraj ruszył skup aronii

Czy brokuły będą droższe?
Ostatni tydzień był dość stabilnym okresem na hurtowym rynku brokułów. Podaż tych warzyw choć dość ograniczona, nie przeżywała tak dynamicznych wzlotów i upadków jak

Wapń determinuje jakość i wielkość plonów
Do tej pory priorytetem akcji było przekazanie producentom rolnym jak największej ilości  informacji o samej glebie, gdyż jej kondycja warunkuje efektywność produkcji. Ponieważ

Ziemniaki – jesień może być ciekawa
Wraz z końcem lipca do kresu dobiegnie pierwszy, wstępny etap sezonu ziemniaczanego. Wiele wskazuje na to, że dla tego sektora rynku świeżych warzyw nadchodzący sierpień, a

Wpływ nawożenia dolistnego na jakość warzyw po przechowaniu
Na jakość przechowalniczą mają wpływ czynniki pośrednie i bezpośrednie. Do bezpośrednich należą: temperatura panująca w przechowalni, wilgotność względna powietrza, skład

Małopolska - co z cenami korzeniowych?
Podczas gdy hurtowy rynek kapust w woj. małopolskim pozostawał dość stabilny w ostatnich dniach, to na rynku warzyw korzeniowych działo się całkiem sporo. Przede wszystkim

Producenci porzeczek dostaną po 800 zł wsparcia?
Na 800 złotych wsparcia do hektara plantacji mogą liczyć producenci czarnych porzeczek poszkodowani w tym roku zarówno przez suszę, jak i niską cenę skupu owoców -

Selery – zapowiada się ciekawy sezon
W czerwcu, u schyłku starego sezonu sytuacja na rynku selerów wydawała się dość klarowna. Ceny w dużym hurcie oscylowały wokół poziomu 1,75 zł/kg (za selery myte). Były problemy

Płd. Polska - za dużo pomidorów
Mamy lipiec, a ceny pomidorów spadły do poziomu typowego raczej dla sezonowego szczytu podażowego w sierpniu. Wszytko przez dramatycznie niski popyt, zwłaszcza w eksporcie.

Kalafiory – lepiej, ale czy na długo?
Przez ostatni tydzień hurtowe ceny kalafiorów na polskim rynku wyraźnie się poprawiły. W końcówce pierwszego tygodnia lipca znajdowały się one na historycznie niskim poziomie, a

Holandia – wystartował nowy sezon cebuli
Holandia całkowicie „przełączyła” się już na cebulę ze zbioru 2015 roku. Oczywiście młoda cebula jest obecna na tamtejszym rynku od pewnego czasu, ale do zeszłego tygodnia cały czas

Co z ceną wiśni na mrożenie?
Od około tygodnia trwa handel wiśniami przemysłowymi. Jak na razie skup wiśni jest marginalny, a podaż owoców na rynku znikoma. Pośrednicy dość mocno narzekają na brak surowca

W jakiej cenie końcówka borówki z importu?
Importerzy powoli wycofują się z handlu borówką amerykańską z Hiszpanii. Nic dziwnego, skoro na rynek zaczęły już trafiać pierwsze owoce z krajowych upraw, na razie co

Dlaczego udało się sprzedać wszystkie jabłka?
Szukano różnych sposobów zagospodarowania jabłek ze zbiorów 2014, włącznie z pomocą środków finansowych z Unii Europejskiej. Przy pomocy Caritas i innych różnych

Belgia – cena sałaty pnie się w górę
Przez ostatnie miesiące ceny sałaty masłowej na rynku belgijskim pozostawały bardzo niskie. producenci otrzymywali za nią 0,10 euro. Ale wszystko zmieniło się wraz z początkiem lipca.

Co będzie z ceną wiśni?
Czym bliżej sezonu tym większa niepewność, zwłaszcza że z Europy dochodzą do Polski sprzeczne informacje. Na Węgrzech ceny wiśni w tym roku są katastrofalnie niskie -

Holandia – kończy się sezon cebuli
Stary sezon dla holenderskiej cebuli dobiega końca. Oczywiście chodzi tu głównie o najważniejszy segment tamtejszego rynku świeżej cebuli czyli eksport. Ceny na finiszu sezonu

Dokarmianie jabłoni po opadzie czerwcowym
W tym czasie ustają podziały komórkowe w młodych zawiązkach, a dalsze rozrastanie się owoców następuje wyłącznie poprzez zwiększanie się objętości komórek. Ustaje też

Ukraina - ceny mł. ziemniaków mocno w dół
Ceny młodych ziemniaków zdążyły spaść już na Ukrainę o jedną trzecią niżej niż wynosił ich poziom w analogicznym okresie zeszłego roku - informuje portal

Małopolska - brakuje "starego" buraka ćwikłowego
Sezon warzyw korzeniowych ze zbioru 2014 roku zbliża się do finiszu. W Małopolsce kończy się on szybciej niż w centrum kraju. Dobrze widać to po burakach ćwikłowych. Choć popyt