Kapusta czerwona słabo sobie radzi
To nie jest dobry sezon dla producentów czerwonej kapusty. Ba, sytuacja z miesiąca na miesiąc, z tygodnia na tydzień jest coraz gorsza. W styczniu pisaliśmy na

Mazowsze – zastój na rynku kapusty
Kolejny tydzień lutego nie przyniósł poprawy na hurtowym rynku kapusty w woj. mazowieckim. Podobnie zresztą jak i w innych rejonach kraju. Zastój panuje

Ukraina – ceny ziemniaków jak rok temu
Na wstępie przypomnijmy, że ostatnie dane szacujące wielkość zbioru ziemniaków na Ukrainie w 2017 roku mówią o poziomie 22,2 mln ton. To sporo, ale do rekordowo

Kapusta biała nie dała rady
Przez krótka chwile mogło się wydawać, że biała kapusta ma szansę na umocnienie cen w polskim hurcie. Zrobiło się mroźno, miejscami poprawił się nieco popyt i ceny

Hiszpania – podaż sałaty bardziej stabilna
Podaż hiszpańskiej sałaty z głównych obszarów produkcyjnych kraju była nieco bardziej ograniczona w okresie od grudnia do pierwszego tygodnia stycznia. Sytuacja jednak

Centrum kraju – rynek ziemniaków nadal w dołku
Nic nowego na rynku ziemniaków w Polsce, tak w skrócie można by opisać bieżącą sytuację w segmencie handlu ziemniakami na rynku warzyw świeżych. Rynek

Austria, Niemcy – rynek ziemniaków
Sprzedaż krajowa na austriackim rynku ziemniaków przebiega na zwykłym poziomie sezonowym. Rolnicy zaopatrują rynek na bieżąco. Szybkiemu ubywaniu zapasów ziemniaka,

Szansa na lepsze ceny buraków?
Sytuacja na polskim hurtowym rynku buraków ćwikłowych pozostaje trudna. Relatywnie duża podaż tych warzyw nie napotyka na odpowiednio wysoki popyt. Efektem jest stabilizacja cenowa

Sytuacja na rynku cebuli wciąż trudna
Kończy się styczeń a handel cebulą na rynku warzyw świeżych wciąż pozostaje w trudnej sytuacji. Niby lepiej jest z cenami cebuli obieranej, ale i tu producenci

Ukraina – drgnęły ceny cebuli
Po długim okresie stagnacji ceny cebuli na Ukrainie wreszcie nieznacznie wzrosły. Według tamtejszych uczestników rynku zwyżka ta była obserwowana głównie w południowych

Kapusta włoska – ceny wreszcie w górę
Na początku grudnia zeszłego roku pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (patrz tutaj), że na podwyżki cen włoskiej kapusty trzeba będzie jeszcze poczekać. Nasze przewidywania

Holandia – trudny czas dla cebuli
Ostatnia dekada stycznia bieżącego roku przyniosła pogorszenie koniunktury na holenderskim rynku cebuli. Dotyczy ono co prawda tylko eksportu tego warzywa, ale jak wielokrotnie pisaliśmy na

Niemcy – problemy na rynku ziemniaków
Hurtowy rynek ziemniaków w Niemczech jest w trudnej sytuacji i to już od miesięcy. Główna tego przyczyna jest znaczna nadpodaż ziemniaka w stosunku do

Małopolska – taniej za "pekinkę"
Najpierw zwyżka, potem stabilizacja, ale teraz korekta. Ceny hurtowe kapusty pekińskiej w woj. małopolskim nie utrzymały swojego wcześniejszego poziomu. Wraz z osłabieniem

Rosja – ceny warzyw w 3. tygodniu 2018 r.
Trzeci tydzień bieżącego roku przyniósł pewne ożywienie w handlu tradycyjnymi warzywami na rosyjskim rynku hurtowym. Aczkolwiek zmiany cenowe nie dotknęły wszystkich warzyw

Polska płd.-wsch. – ceny cebuli wciąż niskie
Może nie jest to najgorszy w ostatnich latach sezon dla cebuli, ale daleko mu tez do tych cenowo dobrych sezonów. A ocena ta pogorszy się jeszcze, jeśli ceny cebuli

Ukraina - spadły ceny pomidorów
W minionym tygodniu ceny pomidorów na Ukrainie gwałtownie spadły. Według informacji projektu Fruit-Inform, odwołujących się do danych z codziennego monitoringu cenowego, była to

Drożej za białą kapustę?
Na polskim hurtowym rynku białej kapusty niewiele się zmieniło od początku nowego roku, kiedy na łamach portalu fresh-market.pl analizowaliśmy możliwości wzrostu cen tej kapusty (patrz

Ceny ziemniaków nie zdołały się podźwignąć
Sytuacja na hurtowym rynku ziemniaków w Polsce pozostaje zła, by nie powiedzieć bardziej dobitnie – fatalna. Ani okres przełomu roku, ze świątecznym ożywieniem

Holandia – ceny cebuli jeszcze w górę
Pesymistyczne prognozy mówiły, że w styczniu hurtowe ceny cebuli w Holandii nie unikną korekty. Miałoby to być konsekwencją redukcji popytu, jako że to właśnie

Polska płd.-wsch. – jakie ceny cebuli?
Na rynku cebuli w południowo-wschodniej Polsce mamy sytuację analogiczną do tej z innych rejonów kraju. Czyli, najkrócej mówiąc, stabilizacja na niskim poziomie

Holandia – problemy z nadpodażą ziemniaków
Sytuacja na rynku ziemniaków nie wygląda dobrze, mówią holenderscy producenci i handlowcy. W eksporcie coś tam się nawet sprzedaje, ale podaż ziemniaków

Rosja – ceny warzyw w 1. i 2. tygodniu 2018 r.
Końcówka minionego roku była na rynku rosyjskim okresem przedświątecznym, jako że prawosławne Boże Narodzenie ma miejsce tydzień po Nowym Roku. W okresie tym aktywność