Kolejny kiepski sezon jabłkowy
Skutki rosyjskiego embarga są nadal odczuwalne. Sytuacja na rynku jest trudna, a ceny pozostają niskie. Obecnie sadownicy dostają około złotówki za kilogram jabłek - mówi Piotr

Chiny: import owoców
W sumie w 2016 roku Chińska Republika Ludowa zaimportowała 3,79 mln ton owoców o łącznej wartości 4,88 mld USD. W minionym roku największym eksporterem owoców na chiński rynek

Białoruś włączy się w rosyjski system kontroli
Białoruski eksport owoców i warzyw wkrótce będzie podłączony do rosyjskiego systemu kontroli produkcji roślinnej "Merkury", powiedział w wywiadzie dla RIA Nowosti

Hiszpania: rośnie produkcja mrożonek
W minionym roku odnotowano 8 proc. wzrost produkcji, która przyniosła dochód lokalnym producentom na poziomie 690,0 mln euro. Tym samym w ujęciu czasowym, dziesięcioletnim to wzrost

Mazowsze – mamy kontynuację
Na mazowieckim hurtowym rynku kapust sytuacja z zeszłego tygodnia najwyraźniej uległa utrwaleniu. Przy czym chodzi tu głównie o sytuacje w handlu kapustą pekińską.

Coraz gęściej na Broniszach
Na podwarszawskim rynku hurtowym doskonale widać zmieniającą się sytuację na rynku jabłek. W lutym, kiedy zapotrzebowanie na eksport był duży na Broniszach nie było aż tak

Holandia – czarne chmury nad cebulą.
Czarne chmury wiszą nad handlem cebulą w Holandii – tak o bieżącej sytuacji rynkowej mówią holenderscy producenci i handlowcy, zarówno ci z firm

Łódzkie – wciąż niepewność
Na rynku korzeniowych dominuje niepewność co do dalszego kierunku rozwoju sytuacji. Nie ma na razie mowy o jasnych, wyklarowanych trendach cenowych. Z jednej strony mamy wciąż dość

Kapusta włoska – będzie drożej niż w 2015?
Koniunktura na kapustę włoska nieco przysiadła w polskim hurcie. Relacja popytu do podaży nie wygląda już tak dobrze, jak to miało miejsce w styczniu i pierwszej

Bakłażany tańsze niż rok temu
O szybkim spadku cen importowanych z Hiszpanii bakłażanów pisaliśmy już na łamach portalu fresh-market.pl (patrz tutaj). Przypomnijmy tylko, iż w okresie największych problemów

Liczy się pierwsze wrażenie
Układ półek i towarów powinien być przejrzysty i przyjazny dla klienta. Na odbiór produktu wpływ ma także oświetlenie – jego rozkład i barwa. Projektanci coraz

Hiszpański eksport owoców i warzyw
Według FEPEX w minionym roku Hiszpania wyeksportowała 12,533 mln ton owoców i warzyw, z czego około 7,199 mln ton to eksport samych owoców, a 5,334 mln ton warzyw. Ze

Buraki ćwikłowe znów bez szans?
Tak rok temu, jak i dwa lata temu, właśnie w okolicach połowy marca, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o kiepskich perspektywach na zwyżkę hurtowych cen buraków

Światowy rynek migdałów
Według najnowszych, lutowych danych USDA w sezonie 2016/2017 światowe zbiory migdałów (w łupinie) oszacowano na 1 173 tys. ton. Dla porównania sezon wcześniej zbiory na świecie

Hiszpania – coraz niższy eksport pomidorów
Eksport hiszpańskich pomidorów spadał w ciągu ostatnich czterech lat, zarówno pod względem wielkości, jak i wartości. I to pomimo faktu, że ceny tych warzyw rosną

Centrum kraju – jeszcze nie teraz
Miniony tydzień był kolejnym, w którym nie doszło do wzrostu hurtowych cen cebuli na rynku świeżych warzyw. Centrum kraju wpisało się pod tym względem dokładnie w sytuacje

Łódzkie – bez poprawy
Na hurtowym rynku kapust w woj. łódzkim mamy kontynuację stanu z minionego tygodnia. Handel kapustą pekińską wyraźnie przystopował, co odbiło się na jej cenach. Cały czas mamy

Co dalej z cenami „pekinki”?
Na polskim hurtowym rynku kapusty pekińskiej sytuacja jest wciąż mocno niepewna. Ostatnie dwa tygodnie przyniosły najpierw zastopowanie trendu wzrostowego cen „pekinki”, a potem ich

Rosja – drożeje ładna cebula
W minionym tygodniu rosyjski rynek hurtowy charakteryzował się gwałtownym wzrostem cen cebuli wysokiej jakości. Była to zwyżka rzędu 28 procent w relacji do tygodnia

Armenia: ogromny wzrost cen jabłek
W ciągu ostatnich dwunastu miesięcy ceny owoców i warzyw w Armenii wzrosły średnio o 20 proc. na kilogramie - zgodnie z danymi oświadczenia Narodowego Biura

W UE najczęściej wycofywaną żywnością są owoce i warzywa
Koszt wycofania wyrobu spożywczego uznanego za niebezpieczny może kosztować producenta miliony euro. Koszty ponoszą także dystrybutorzy i sprzedawcy. Od takiego zdarzenia można się

Holandia – cebula minimalnie, ale w górę
To już kolejny tydzień, w którym można mówić o jakichś zwyżkach cen cebuli na holenderskim rynku cebuli. Wciąż są to zmiany bardzo rachityczne, ale są. Tym razem

Hiszpania: wzrosną ceny cytryn?
Sytuacja na rynku cytryn w Hiszpanii zaczyna się zmieniać. Zapasy odmiany Primofiori są na wyczerpaniu, rozpoczyna się natomiast sezon na odmianę Verna. Pierwsze zbiory cytryn tej

Droga zima
Arbuzy to prawdziwi królowie letnich ofert. Wówczas owoce te są na polskim rynku wszechobecne, a ich ceny bardzo niskie - w minionym roku w sierpniu w handlu

Małopolska – co z korzeniowymi?
Hurtowe ceny warzyw korzeniowych na rynku woj. małopolskiego pozostały na poziomie z zeszłego tygodnia. Oznacza to stagnację handlu na tym rynku, ale w odróżnieniu od centrum kraju