Kapusta pekińska – ceny byłyby dobre… 5 lat temu
Hurtowe ceny kapusty pekińskiej, mimo pewnych spadków, jak dotąd nie zaliczyły dużego dołka i na tle poprzednich lat wypadają nie najgorzej. Bywały bowiem lata, gdy

Truskawki - Goławin trzyma ceny
Na Giełdzie Goławin we wtorkowe przedpołudnie mieliśmy wyraźnie niższą podaż truskawek. Za to kupców było sporo. Problemy z podażą to niewątpliwie wynik wczorajszej złej

Pierwsze ceny skupu borówki wysokiej
Sezon krajowej borówki wysokiej dopiero przed nami. Tym bardziej, jeśli chodzi o borówki do przetwórstwa. W zeszłym roku startował on dopiero w drugiej

Malin krajowych wciąż bardzo mało
Sezon handlu krajowymi malinami wciąż jeszcze jest w bardzo wstępnej fazie, co przejawia się przede wszystkim tym, że podaż tych owoców, mimo że powoli rośnie, to wciąż jest

Rośnie podaż młodej białej kapusty, ale…
Podaż krajowej młodej białej kapusty rośnie na rodzimym rynku. W ostatnich dniach ten wzrost był nawet dość dynamiczny, zwłaszcza jeśli rozpatrywać go w odniesieniu do masy

Holandia - Ekscytujące ostatnie tygodnie na rynku cebuli
Ostatnie dane dotyczące eksportu cebuli z Holandii (19. tydzień) są najniższe w tym sezonie i wynoszą 14 650 ton. Jednak po uśrednieniu tej liczby z 18. dobrym tygodniem,

Ceny truskawek - Goławin
Poniedziałek przyniósł na Goławinie kontynuację trendu spadkowego cen truskawek, Trendu, który zaczął się w miniony piątek. Obecnie, mimo że handel dopiero nabiera

Eksport porzeczek mrożonych w I kw. 2022 r.
Wolumen eksportu z Polski mrożonych porzeczek (kategorie CN: 08112039 - Porzeczki czarne niegotowane lub gotowane na parze lub w wodzie, zamrożone, niezawierające dodatku cukru lub

Diametralna zmiana sytuacji cenowej truskawek
Ostatni tydzień przyniósł wręcz rewolucję w trendzie hurtowych cen truskawek. Przypomnijmy, że we wcześniejszych tygodniach ceny te były relatywnie niskie. Niższe od tych

Jakie ceny młodych ziemniaków?
Spadek, i to szybki spadek, hurtowych cen wczesnych ziemniaków krajowej produkcji, to trend typowy dla czerwca. Zresztą zaczyna się owa tendencja już w maju.

Fasolka szparagowa nie tanieje
Ceny krajowej fasolki szparagowej utrzymują się na wysokim poziomie. Przełom maja i czerwca bieżącego roku to w handlu hurtowym na większą skalę poziom 21,00-26,00 zł/kg. Daje

Borówki pójdą drogą truskawek?
Do rozpoczęcia sezonu handlu krajową borówką wysoką zostało jeszcze trochę czasu, ale nastroje wśród producentów tych owoców już są minorowe. Większość

Rabarbar zaskakująco
Kampania rabarbarowa powoli nabiera rumieńców, ale z naciskiem na słowo powoli. Ruszył co prawda skup rabarbaru do przetwórstwa, ale na razie na bardzo ograniczoną skalę.

Ceny młodej kapusty białej – trend może niepokoić
Drastyczny wzrost kosztów produkcji, również w branży warzywnej, oraz wysoka inflacja powinny znajdować swoje odbicie w cenach produkowanych w Polsce warzyw

Rusza skup rabarbaru do przetwórstwa
Sezon handlowy rabarbaru już trwa w naszym kraju, ale wciąż jest to jego wczesny etap. Jak pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl ruszył skup tego warzywa z przeznaczeniem na

Austria – sezon rodzimej cebuli na finiszu
Sprzedaż cebuli austriackiej powoli, ale pewnie dobiega końca. Pozostałe zapasy są w większości zarezerwowane dla krajowego handlu żywnością, aby umożliwić płynne przejście

Pierwsze krajowe czereśnie i maliny
Wyjątkowo wcześnie w tym roku pojawiły się pierwsze oferty sprzedaży w małym hurcie krajowych malin i czereśni z krajowych upraw. W zeszłym roku było to około

Ceny młodych ziemniaków w typowym majowym trendzie
Miniony tydzień odznaczał się dużą dynamika zmian w hurtowych cenach wczesnych krajowych ziemniaków. Mimo tego, że przecież wciąż jesteśmy we wstępnej fazie sezonu

Rośnie podaż fasolki szparagowej
Pogoda tej wiosny wcale nie jest optymalna dla upraw warzywnych, jako że jak do tej pory było dość chłodno. Ale producenci warzyw spod osłon robią wszystko, aby jak najwcześniej

Truskawkowy kalejdoskop cenowy
W minionym tygodniu , zwłaszcza w jego końcówce ceny hurtowe krajowych truskawek zmieniały się bardzo gwałtownie. Częstotliwość tych zmian była tak duża, że nasz wykres

Ceny kapusty pekińskiej wciąż pod presją
Wraz ze wzrostem podaży młodej kapusty pekińskiej spadały jej hurtowe ceny. Ten zniżkowy trend rozpoczął się już w ostatniej dekadzie zeszłego miesiąca i był dość

Pogoda zatrzymała trend cenowy truskawek
Ostatnie kilka dni przyniosło nad Polskę fale zimnego powietrza i temperatury nocami od poniedziałku schodziły miejscami poniżej zera. Służby meteorologiczne podają, że w nocy

Kolejne warzywa z tegorocznych zbiorów wchodzą do krajowej oferty
Na lokalnych rynkach hurtowych pojawiają się kolejne młode warzywa z rodzimych upraw. Co ciekawe, mimo nie najlepszej pogody, ich handel startuje wcześniej niż rok temu. Na rynku

Przybywa arbuzów
Do pełni sezonu arbuzowego jeszcze trochę czasu zostało, ale na polskim rynku w ostatnich dwóch tygodniach wyraźnie rosła podaż tych owoców. W konsekwencji ceny

Cebula bez cenowych fajerwerków
Końcówka kwietnia przyniosła w dużym hurcie ograniczone umocnienie cen cebuli workowanej. Według danych redakcyjnego monitoringu cenowego fresh-market.pl był to wzrost o 21