Holandia – będzie mniej kapusty
Podczas gdy wcześniejsze tygodnie były dość „gorące” w handlu kapustą w Holandii, to tydzień miniony był już pod tym względem o wiele spokojniejszy. Ceny kapusty

Polska płd.- wsch. - ceny pod naciskiem?
Choć zbiory ziemniaków w tym roku będą bardzo niskie i południowy wschód kraju nie jest w tym zakresie wyjątkiem, to jednak czas wykopków przyniósł lekka zwyżkę

Selery – wyraźna zmiana cen
Początek drugiej połowy września przyniósł pierwsze oznaki nadchodzących zmian w sytuacji cenowej na hurtowym rynku selerów. Poziom cen tych warzyw do tamtego czasu utrzymywał się na

GUS potwierdza – zbiory ziemniaków dużo niższe
Warunki termiczno – wilgotnościowe w okresie wegetacji ziemniaków były na ogół niezbyt korzystne, a jednocześnie bardzo mocno zróżnicowane regionalnie.

„Pekina” po piątaku?
Od końca lipca bieżącego roku trwał ostatni trend zwyżkowy hurtowych cen kapusty pekińskiej. W tym okresie średnia cena sprzedażowa dla ”pekinki” w dużym hurcie

Ceny niższe, ale czy na długo?
Ostatnie dni przyniosły obniżkę cen białej kapusty na krajowym rynku hurtowym. Pierwszą znaczącą obniżkę od czasu, gdy w trzeciej dekadzie lipca zatrzymany został początkowy trend

Światowy rynek owoców
Według danych Freshfel, za FAOSTAT, najnowsze dane dotyczące światowej produkcji owoców za rok 2013 mówią o wielkości 656,48 mln ton – czyli o niecałe 3,2 proc. więcej wobec

Import ziemniaków w I półroczu 2015 roku
Wolumen importu ziemniaków w pierwszym półroczu 2015 roku wyniósł 88,3 tys. ton, a jego wartość 64,7 tys. ton. Oznacza to, iż w samym drugim kwartale 2015 roku import wyniósł

Buraki zatrzymane?
Jak na realia rynku buraków, to wzrost cen z pierwszej połowy września był naprawdę dynamiczny. Warzywom tym rzadko zdarzają się tak znaczące zmiany cen w tak krótkim czasie.

Ukraina będzie importować kapustę z Rosji?
W najbliższym czasie Ukraina może być zmuszona do rozpoczęcia importu białej kapusty z Rosji. Takie stwierdzenie padło podczas pierwszej krajowej konferencji „Капустные

Polacy szukają kapusty
Niska podaż białej kapusty to wciąż ogromny problem na krajowym rynku warzyw. Zarówno w sektorze warzyw świeżych, jak i w sektorze przetwórczym. I choć

Niska podaż sałaty jeszcze potrwa
Chociaż mogłoby się wydawać, że wysokie ceny na rynku sałaty są spowodowane czynnikiem spekulacyjnym, prawda jest taka, iż rynek ten od kilku tygodni boryka się z istotnym niedoborem

Belgowie cieszą się na eksport ziemniaków
Choć belgijski sektor uprawy ziemniaków nie uniknął kłopotów i strat wynikających z letniej suszy, to tamtejsze zbiory zapowiadają się i tak lepiej niż te

Centr. Polska - dziwny rynek ziemniaków
Sytuacja na rynku hurtowym ziemniaków jest dość dziwna. Widać to także w centralnej Polsce. Z jednej strony podaż ziemniaków jest ograniczona. Mimo bowiem, że trwają wykopki

Światowy rynek warzyw
W sumie na świecie w 2013 roku zebrane zostało 794,23 mln ton warzyw (przy czym szacunek pomija ziemniaki) – to jest o 1,7 procent więcej niż w roku 2012, ale za to

Białoruś – ogłoszono maksymalne ceny na warzywa
Komitet Wykonawczy Obwodu Mińskiego opublikował, na stronie internetowej Narodowego Portalu Prawnego Białorusi, informacje o  ustanowieniu cen maksymalnych na warzywa

Nowe szacunki zbiorów ziemniaków
NEPG to organizacja, przypomnijmy, obejmująca Niemcy, Francję, Holandię, Belgię i Wielką Brytanię. Dane o zbiorach pochodzące z tak ważnego dla ziemniaczanego sektora

Przed ziemniakami długa droga
Na razie jednak ceny ziemniaków poczynają sobie dość niemrawo i wygląda na to, że w dynamice swoich zmian pozostały one za wieloma innymi warzywami (choćby kapustą białą,

Francja – wyższe zbiory ogórków
W bieżącym roku powierzchnia upraw ogórków we Francji jest o 4 procent wyższa niż w roku poprzednim i wynosi 573 ha, w tym około 392 ha stanowią uprawy szklarniowe.

Nie będzie taniej marchwi
Wygląda na to, że w bieżącym sezonie nie ma co liczyć na tanią marchew. Patrząc na ceny i sytuację podażową, i to nie tylko w Polsce, widać, że marchwi

Jeszcze o selerach
Polskie selery wciąż są rekordowo drogie. W centralnej i północnej Polsce ceny sprzedażowe mytych selerów pozostają na poziomie 3,00 – 3,40 zł/kg. Na południu nie jest

Płd-wsch. Polska - co z cebulą?
Na południu Polski eny cebuli pozostają stabilne. Wpływ ma na to zarówno fakt, że wciąż jeszcze dostępne są spore ilości cebuli z dymki. Ale także to, że stabilne są ceny

Mazowsze - znów drożej za marchew
Tegoroczne zbiory marchwi na Mazowszu będą niskie. Już teraz podaż tego warzywa to duży problem. Stąd i rosnące ceny, których nie zatrzymało, jak dotąd sprowadzanie towaru

I jest już importowana kapusta
Nie minęło cztery dni odkąd, na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) rozważaliśmy możliwość pojawienia się na polskim rynku kapusty białej z importu. I proszę, już taka

Ukraina – susza wpłynie na zbiory ziemniaków
Ekstremalna susza, jaka dotknęła także Ukrainę szczególnie negatywnie odbije się na produkcji ziemniaków w tym roku. Najgorętsze od 15 – 20 lat lato przyczyniło się do tego, że