Szwajcarscy konsumenci preferują lokalną żywność
Dla konsumentów w Szwajcarii ważne jest, gdzie produkowana jest ich żywność. Tak wynika z niedawnej ankiety przeprowadzonej przez Federalny Urząd ds. Rolnictwa (FOAG). Według

Jakość kluczem do umocnienia pozycji polskiego sektora jabłek
Nowe sposoby sprzedaży, promocji i dystrybucji polskich jabłek oraz szanse dla eksportu omawiali eksperci branży sadowniczej podczas międzynarodowej konferencji Perspektywa

Ziemniaki, z Antonio Ruggiero na temat produkcji i trendów handlowych
Ziemniaki, choć nie są typowym produktem letnim, odnotowują w tym roku dobre trendy sprzedaży, czemu sprzyja pogoda, która jak dotąd nie przypomina nawet wiosny. Temperatury wciąż nie

Dino Polska odnotowało wzrost sprzedaży like-for-like o 27,2% w I kw.
Oman: Nowa e-platforma dostarcza 1kg do 1 tony warzyw, owoców do drzwi Aby wesprzeć omańskich rolników i dostarczyć owoce i warzywa w konkurencyjnych cenach do costumerów na

Belgia: Flamandowie wolą lokalne produkty
Kiedy Belgowie kupują świeżą żywność, robią to przede wszystkim w oparciu o cenę i wrażenia sensoryczne. Połowa Belgów ceni sobie również kraj pochodzenia

WIELKA BRYTANIA: Jak uprawa większej ilości owoców i warzyw w miastach może zmniejszyć wpływ pustych półek supermarketów
Brytyjskie supermarkety nakładają limity na to, ile sałatek zszywek kupujący mogą kupić jako braki w dostawach pozostawiają półki puste od niektórych rodzajów owoców

Pietruszka uznana za trującą roślinę roku 2023
Po raz drugi z rzędu popularna roślina spożywcza wygrała wyścig o tytuł trującej rośliny roku. I po raz kolejny pokazuje, że nasze jedzenie ma również ciemną stronę, z

"Teraz po raz pierwszy oferujemy ekologiczne tureckie granaty"
Turcja, jako jeden z najważniejszych krajów źródłowych dla owoców i warzyw, boryka się również ze znacznym wzrostem kosztów w obszarach produkcji i logistyki owoców.

"Spożycie owoców egzotycznych drastycznie spadło"
Zużycie owoców egzotycznych drastycznie spadło. Żaden produkt nie radzi sobie lepiej niż inne, ponieważ kupujący wolą kupować podstawową żywność niż produkty niszowe ze względu na

Jabłek więcej, eksport mniejszy, a ceny?
W ostatnim, wynikowym szacunku, GUS podtrzymał swoją „zachowawczą” prognozę zbioru jabłek, mówiącą o wolumenie 4,2 mln ton. Przypomnijmy, że WAPA szacuje polskie

Zabiegi przedzbiorcze – kropka nad i w ochronie jabłek
Sezon sadowniczy 2022 zdecydowanie nie należał do najłatwiejszych i przyniósł producentom owoców poczucie niepewności co do dalszych perspektyw prowadzenia upraw.

Ukraina – powstają nowe plantacje owoców jagodowych
Pandemia koronawirusa i poszukiwanie dodatkowych źródeł witaminy C wywołały wzrost zainteresowania bzem na całym świecie. W 2020 i 2021 roku Ukraina wyeksportowała tysiące

Globalny rynek granatów
Granaty przeżyły stosunkowo dobry sezon w większości krajów, a rynek europejski wydaje się szczególnie pozytywny pomimo wyższych kosztów transportu, ponieważ

Hiszpania – niedługo zacznie się sezon arbuzów z Almerii
Wraz z początkiem kwietnia rozpoczyna się również kampania hiszpańskich melonów i arbuzów. "Współpracujący z nami plantatorzy arbuzów

Globalny rynek cebuli
Sytuacja na światowym rynku cebuli jest obecnie bardzo zróżnicowana. W Europie perspektywy są generalnie dobre, przy czym Włochy i Hiszpania odnotowują szczególnie

Ukraina – wojna uderzyła w branżę produkcji żywności i handlu nią
Wojna na Ukrainie ma druzgocący wpływ na ukraińskich eksporterów produktów. Pola uprawne są niszczone, a koszty wszystkiego rosną, nie wspominając o okropnościach,

Globalny rynek melonów i arbuzów
Na światowym rynku melonów i arbuzów nie wszystko jest w porządku, nawet jeśli widać ulgę w związku z zakończeniem globalnej pandemii. W wielu

To czas wyzwań dla branży rolnej
Ostatnie tygodnie przyniosły wiele zmian – zarówno jeśli chodzi o międzynarodową sytuację polityczną, jak i gospodarczą. W ostatnim kwartale 2021 roku, a potem

Globalny rynek mandarynek
Warunki panujące na światowym rynku mandarynek zależą w dużej mierze od tego, gdzie się aktualnie patrzy. Niektóre kraje produkujące mandarynki mają więcej szczęścia niż

Globalny rynek bananów
Światowy rynek bananów, który już wcześniej borykał się z dodatkowym obciążeniem marż ze względu na wysokie koszty transportu i surowców nękające wiele

Globalny rynek ogórków
Globalna produkcja ogórków, która w wielu krajach w dużym stopniu opiera się na uprawie z wykorzystaniem dodatkowego ciepła i światła, ucierpiała

Hiszpania – sezon warzyw w Almerii zbliża się do końca
Paul van Groningen z Greenfood Iberica odwiedził ostatnio plantatorów w Almerii, w Hiszpanii, aby obejrzeć ich uprawy. "Plantatorzy spodziewają się jeszcze kilku

Globalny rynek limonek
Światowy rynek limonek przeżywa obecnie okres ożywienia, ponieważ w wielu krajach branża gastronomiczna ponownie się rozwija, co zwiększa popyt na owoce cytrusowe. Rynki takie jak