Borówki – cena spadła o dwie trzecie
Wystarczył zaledwie miesiąc i hurtowe ceny polskich borówek spadły w tym roku o niemal dwie trzecie (dokładniej o 62,5 procent). I to w sezonie, gdy

Jakość kluczem do umocnienia pozycji polskiego sektora jabłek
Nowe sposoby sprzedaży, promocji i dystrybucji polskich jabłek oraz szanse dla eksportu omawiali eksperci branży sadowniczej podczas międzynarodowej konferencji Perspektywa

Ciecierzyca w Tesco na fali wznoszącej
Ciecierzyca stała się najnowszą rośliną pulsacyjną, która weszła w modę, ponieważ Brytyjczycy szukają tanich, ale pożywnych sposobów na uzupełnienie swoich

Seler wraca do mody dzięki wzrostowi sprzedaży
Celeriac robi powrót jako modny przedmiot spożywczy, według Tesco. Hodowca Jack Buck Farms z siedzibą w Lincolnshire jest największym hodowcą selera w Europie, a

Mamy listopad, więc czas na brukselkę
Polska nie jest ani dużym producentem, ani liczącym się eksporterem brukselki. Warzywo to, pojawiające się ostatnio częściej  w jesiennej i zimowej diecie

Jabłka odmiany Gloster wciąż cenowo w tyle
Niektóre odmiany jabłek uprawianych w polskich sadach z roku na rok coraz wyraźniej wychodzą z mody. Ich ceny są niższe nie tylko od cen tych najpopularniejszych

Jesień to czas dla brukselki
Polska nie jest ani dużym producentem, ani eksporterem brukselki. Warzywo to, choć dość popularne w jesiennej i zimowej diecie, nie jest aż tak rozpowszechnione,

Wreszcie jest młoda marchew
Na razie podaż polskiej marchwi z tegorocznych zbiorów jest niewielka. To wynik niesprzyjających warunków pogodowych, przede wszystkim w okresie wiosennym. Ciepły

Gloster znów został w tyle
Niektóre odmiany jabłek uprawianych w polskich sadach z roku na rok coraz wyraźniej wychodzą z mody. Ich ceny są niższe nie tylko od cen tych najpopularniejszych

„Ekologiczne owoce bardzo potanieją”
„Mam plantację borówki. Uprawiam ją od 2003 roku. Wtedy jeszcze borówka nie była tak popularna w Polsce, jak dzisiaj. Kilka lat temu przestawiłem się na uprawę

To będzie trudny sezon dla polskiej borówki wysokiej
Produkcja borówki wysokiej do łatwych nie należy. Nawet w latach, gdy jeszcze konkurencja była dużo mniejsza, wcale nie było tak różowo, chociaż faktycznie

Gloster znów w drugiej lidze
Niektóre odmiany jabłek uprawianych w polskich sadach coraz wyraźniej wychodzą z mody. Ich ceny są niższe nie tylko od cen odmian najpopularniejszych, cieszących się

Jabłko wyszło z mody
Według analityków EastFruit światowy handel jabłkami nadal spada, a tempo tego spadku przyspiesza. Największą zniżkę w tym zakresie od wielu lat odnotowano w 2018 roku, gdy

Jabłka – styl sprzedaży w detalu wciąż niedoskonały
Żeby coś się sprzedawało, musi być atrakcyjne dla konsumenta. Zarówno w aspekcie organoleptycznym (głównie chodzi tu o wygląd oczywiście), ale także

Kapusta biała – nawet optymiści tego nie zakładali
Sytuacja na polskim hurtowym rynku kapusty białej nie przestaje zadziwiać. Miniony tydzień przyniósł bowiem kolejne bardzo dynamiczne zmiany cen. Trend zwyżkowy zaczął się

Globalny import jabłek nadal w dół
Według analityków EastFruit, stagnacja na światowym rynku jabłek, o czym wielokrotnie, w ostatnich latach, informowali także przez przedstawiciele Organizacji

Polacy z apetytem na mrożonki. Rośnie zainteresowanie e-sklepami ze zdrową żywnością
Gorący czas dla mrożonek Na zakupy spożywcze w sieci decyduje się coraz więcej konsumentów. Z raportu Gemius wynika, że co piąty polski e-konsument kupił

Małopolska – jakie ceny korzeniowych?
W mijającym tygodniu nie doszło do dużych zmian w cenach warzyw korzeniowych na hurtowym rynku w województwie małopolskim. Jeśli chodzi o handel w dużym

Moda na cydr się skończyła?
Cydr miał w Polsce zrobić karierę na wielką skalę, przynajmniej z kilku powodów. W 2013 r., dzięki obniżce akcyzy, ruszyła budowa rynku, prawie od zera, a sadownicy

Małopolska – ceny korzeniowych jeszcze w dół
Kończący się tydzień przyniósł dalsze obniżki cen warzyw korzeniowych na hurtowym rynku województwa małopolskiego, chociaż jak w poprzednich tygodniach, tak i teraz

Małopolska – korzeniowe tanieją, ale nie wszystkie
Podobnie jak w innych rejonach Polski, tak i na rynku hurtowym województwa małopolskiego ostatni tydzień przyniósł spadek cen warzyw korzeniowych. Jednak

Małopolska – jakie ceny korzeniowych?
Przez ostatni tydzień na rynku hurtowym warzyw korzeniowych było dość spokojnie. Przynajmniej jeśli chodzi o handel w województwie małopolskim. Z nowości –

Małopolska – ceny korzeniowych w dół
Na rynku hurtowym w województwie małopolskim mamy spadek cen warzyw korzeniowych. Nie wszystkich. Trend objął młode buraki obcinane i młodą marchew obcinaną. Na południu

Borówka stanowi prawdziwy polski hit eksportowy
Moda na borówkę amerykańską przyszła z Ameryki i Kanady ponad 40 lat temu. Mało kto jeszcze pamięta, że to dzięki dr Kazimierzowi Pliszce z SGGW udało się

Polska borówka wysoka to prawdziwy sukces
Borówka ma świetną prasę. W mediach przez przypadki odmienia się sformułowania: owoc przyszłości, owoc XXI wieku, eksperci są zgodni, niezbędny w diecie każdego, podbiła