AMI: Kolorowe sałaty z bryłą korzeniową są w modzie
Chociaż całkowita powierzchnia uprawy sałaty liściastej w Niemczech prawie się nie zmieniła w ostatnich latach, nastąpiły znaczące zmiany w jej zakresie.

Nasze owoce tropikalne są wrażliwe na zmiany klimatu. Czy możemy sprawić, by były odporne na czas?
Rośliny dostarczają prawie każdą kalorię jedzenia, które spożywamy. Ziarna takie jak ryż, pszenica i kukurydza sprawiają, że cywilizacja jest możliwa. Przez tysiąclecia

Holandia - Niewiele się dzieje na rynku cebuli z powodu Święta Wniebowstąpienia
W 21. tygodniu nie opublikowano żadnych danych dotyczących eksportu. Najnowsze dane dotyczące eksportu pochodzą z 17. tygodnia. Oczekuje się, że 18. tydzień będzie zgodny

Czy Polska jest najlepszym rynkiem dla holenderskiej cebuli?
Najnowsze holenderskie dane eksportowe mówią o 16 909 tonach cebuli w tygodniu, co oznacza, że dane te są o 3 365 ton lepsze od zeszłorocznych. Pomimo relatywnie sporego

Holandia – zmiany w handlu marchwią
Nie ma już śladu po przedświątecznym przebudzenie holenderskiego rynku marchwi. Według przedstawicieli różnych firm myjących i pakujących marchew rynek tego warzywa znowu jest

Mołdawia – nie zmieni się areał cebuli i marchwi
Według sprzedawców nasion warzyw, w 2022 r. uprawy głównych warzyw korzeniowych „zestawu barszczowego” w Mołdawii utrzymają się na poziomie zeszłorocznym.

Globalny rynek cebuli
Sytuacja na światowym rynku cebuli jest obecnie bardzo zróżnicowana. W Europie perspektywy są generalnie dobre, przy czym Włochy i Hiszpania odnotowują szczególnie

Niemcy – wzrost kosztów uderza w branżę cebulową
Tegoroczny sezon cebuli jest już w drugiej połowie. W wielu miejscach trwają już siewy. W międzyczasie produkty są wysyłane z chłodni i magazynów

Niemcy – kapustne z regionu Dithmarschen
Obfite plony i stosunkowo szybka sprzedaż charakteryzują aktualną sytuację na niemieckim rynku warzyw kapustnych. "Jesienią interes był dość trudny, ale w ostatnich

Holandia – co dalej z cebulą
W 51. tygodniu firmy sortujące przygotowywały się do świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku, a notowania giełdowe pozostały dość stabilne. Eksport był dobry, zgodnie z danymi

Europa Wsch. – rynek ziemniaków
Na rynku ziemniaków w Europie Wschodniej panuje gorączka od początku sezonu 2021/22. Dosłownie każdy kraj monitorowany przez EastFruit sprawił graczom rynkowym wiele

Europejska cebula dotknięta zmianami klimatycznymi
Na kongresie Euronion ujawniono, że prawie wszystkie kraje zwiększają areał przeznaczony pod uprawę cebuli. Włochy nie zostały uwzględnione w danych, ponieważ nie mają

Holandia – startuje sezon cebuli z siewu
Komisja giełdowa w Goes już od kilku tygodni publikuje notowania cebuli z dymki. W tygodniu 32. opublikowali pierwsze w sezonie uprawnym 2021 notowanie cebuli z siewu.

Mołdawia – ceny warzyw w dół
Na przełomie lipca i sierpnia jednym z najczęściej poruszanych tematów w rolniczych sieciach społecznościowych i komunikatorach w Mołdawii są skargi

Holandia - niewielki handel nową cebulą ze zbiorów
Handel cebulą ze zbiorów 2020 prawie się w Holandii skończył. Pozostało tylko kilka partii konwencjonalnej cebuli, której wciąż szukają nabywcy. Rynek przemysłowy

Niemcy – wzrost podaży sałat
Na rynek niemiecki zaczęła trafiać sałata rodzima i sprowadzana z Belgii. Dostępność rozszerzyła się i była wystarczająca do zaspokojenia popytu. W pewnych momentach

Ożywienie w handlu selerami
Po długim okresie stagnacji miniony tydzień przyniósł wreszcie zmiany na hurtowym rynku selerów świeżych w Polsce. Jest to z resztą część szerszego zjawiska

Holandia – impas w handlu cebulą
Wiele holenderskich firm pakujących było aktywne podczas poprzedniej rundy zakupów. Przy obecnym tempie eksportu mają wystarczająco dużo zapasów. Z tego powodu nie kupuje

Regionalny rynek ziemniaków i marchwi – 5. tydz. br.
Według danych East-Fruit, wcześniejszy tydzień raczej aktywnego wzrostu cen ziemniaków i marchwi został zastąpiony w omawianym okresie sprawozdawczym względną stabilizacją

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 2. tydz. roku
Sytuacja na rynku warzyw szklarniowych w monitorowanych przez projekt EastFruit krajach regionu była mieszana w ciągu ostatnich trzech tygodni. Jak zauważyli eksperci,

Kapusta pekińska – mamy pozytywny trend?
Ceny kapusty pekińskiej po Nowym Roku wyraźnie się umocniły. Coraz więcej informacji napływających do redakcji fresh-market.pl potwierdza tę obserwację. Pytanie jednak czy te

Holandia – spowolnienie w eksporcie cebuli
Pomimo dobrych tygodni eksportowych na holenderskim rynku cebuli jest cicho. Firmy pakujące kupują niewiele cebuli, bo nie wiadomo, jak będzie się rozwijał eksport po przełomie

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 48. tydz. roku
Zgodnie z danymi z ostatniego tygodnia najbardziej wymierne zmiany sytuacji rynkowej w segmencie warzyw szklarniowych odnotowano na rynku białoruskim, gdzie diametralnie zmieniły

Holandia – popyt na cebulę świetny, ale…
Nastroje wśród plantatorów cebuli wysokiej jakości są bardzo dobre i oczekuje się, że w krótkim okresie będą w stanie osiągnąć wysokie ceny. Jednak

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 46. tydz. roku
Kolejny tydzień 2020 roku zostanie zapamiętany ze zmiany wektorów rozwoju rynku warzyw szklarniowych w kilku analizowanych krajach monitorowanego przez projekt EastFruit