Wiadomości

Czy na rynku kapusty czerwonej czeka nas powrót do przeszłości? Powtórka z cenowego scenariusza w sezonie 2025/2026? Co może skłaniać do snucia tak pesymistycznych wizji? czytaj dalej

Sytuacja na rynku owoców świeżych sprzyja zapotrzebowaniu na arbuzy. Korzystna dla popytu na te owoce jest też pogoda. Jak się to przekłada na hurtowe ceny importowanych arbuzów? czytaj dalej

Podaż krajowych borówek wysokich (borówek amerykańskich) rośnie. I mimo że z powodu niekorzystnej pogody, jest to proces powolny i trudny, to trendy cenowe na rynku hurtowym tych owoców nie rozwijają się zbyt korzystnie dla polskich producentów borówki. Jakie są aktualne ceny borówek w polskim hurcie? czytaj dalej

Jak na tę porę roku popyt na holenderską cebulę z nowego zbioru jest wysoki. „Od pięciu lat na początku lipca popyt nie był tak duży jak teraz” – zauważa eksporter. Pisze o tym John Ramaker. czytaj dalej

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch koncentrował się wokół czereśni, borówki, jabłek z przechowalni oraz młodych warzyw, szczególnie kapusty i ogórków. czytaj dalej

Rynek szparagów w Polsce wszedł w końcową fazę sezonu, a dostępność krajowego towaru wyraźnie się zawęża. W nadchodzących tygodniach handel będzie koncentrował się na ostatnich partiach, przy coraz mniejszej podaży i krótkim oknie sprzedażowym. czytaj dalej

Polski rynek cebuli wchodzi w sezon z dużym obciążeniem importowym, a Holandia pozostaje zdecydowanie najważniejszym dostawcą. W kolejnych tygodniach krajowa podaż będzie stopniowo rosnąć, ale konkurencja towaru zagranicznego nadal będzie istotnym elementem układu sił. czytaj dalej

Wiele wskazuje na to, że nadchodzący nowy sezon handlu cebula w Polsce będzie równie wynaturzony, jak ten poprzedni. Przy zbiorach najpewniej znów dalekich od rekordów, nie ma co liczyć na adekwatne do tego ceny. Jak aktualnie wygląda sytuacja cenowa na rynku cebuli? czytaj dalej

Pogoda wpłynęła na podaż, a w konsekwencji na hurtowe ceny maliny deserowej. Nie tylko zdołały one utrzymać się na poziomie wyższym niż w poprzednich latach, ale jeszcze doszło do ich korekty w górę. jak duża była to zwyżka? czytaj dalej

Sezon handlu świeżymi truskawkami w Polsce wielkimi krokami zbliża się do mety. Podaż jest bardzo słaba, a to znajduje odzwierciedlenie w cenach. W hurcie truskawki przebiły swoimi cenami zeszłoroczne poziomy, a to oznacza, że owoce te znów są rekordowo drogie względem poprzednich sezonów. czytaj dalej

W hurcie na rynku świeżym mamy kolejną odsłonę huśtawki cen młodych ziemniaków. W którą stronę huśtawka ta wychyliła się tym razem? czytaj dalej

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch koncentrował się wokół jabłek przechowalniczych, czereśni w pełni sezonu oraz młodych warzyw, zwłaszcza ogórka gruntowego, buraczka i kapusty. czytaj dalej

Na polskim rynku marchwi nie widać obecnie sygnałów gwałtownej zmiany podaży, jakie pojawiły się przy części innych warzyw polowych. Kluczowym trendem na najbliższe tygodnie będzie większa selekcja jakościowa pod wpływem pogody i rosnących wymagań rynku świeżego. czytaj dalej

Rynek jabłek wchodzi w kluczową fazę sezonu pod silnym wpływem skrajnej pogody: po rekordowych upałach przyszły lokalne gradobicia, które w części sadów oznaczają bardzo głębokie straty jakościowe. W nadchodzących tygodniach najważniejszym trendem będzie rosnące zróżnicowanie podaży między regionami oraz większa selekcja owoców pod kątem jakości deserowej. czytaj dalej

Sytuacja na hurtowym rynku czereśni pozostaje dość dynamiczna, jeśli chodzi o podaż tych owoców. Jak to się przekłada na ceny? Czy to prawda, że mimo ogromnej presji ze strony bardzo obfitego w tym sezonie importu, polska czereśnia jakoś radzi sobie cenowo? czytaj dalej

Kilka dni wystarczyło, aby na rynek polskich ogórków w całej rozciągłości wrócił kryzys cenowy. Z jednej strony wzrost podaży ogórka szklarniowego, z drugiej presja importu w segmencie ogórka gruntowego. Jak obecnie kształtują się ceny tego warzywa w polskim hurcie? czytaj dalej

Rynek marchwi w Polsce wszedł już definitywnie w fazę w której na hurtowym rynku zaczyna dominować nowy zbiór. Na razie jest to marchew odmian wczesnych. A jak kształtują się jej ceny? czytaj dalej

Wczoraj pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o cenach skupu porzeczek na starcie regularnego sezonu. I, w przypadku porzeczek czarnych, nie były to dobre wieści dla producentów i dostawców tych owoców. Kampania skupu porzeczek na mrożenie startowała z bardzo niskiego pułapu. Ale wygląda na to, że idą w tym względzie zmiany. Co nowego dziś możemy powiedzieć o tych cenach? czytaj dalej

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Najwięcej ruchu było przy truskawce, czereśni oraz jabłkach z przechowalni, a po stronie kupna mocno zaznaczyły się owoce przemysłowe: wiśnia, porzeczka, truskawka oraz jabłko przemysłowe. czytaj dalej

Rynek papryki wchodzi w sezon 2026 z wyraźnie ograniczonym potencjałem krajowej produkcji. Po kilku latach wzrostu producenci mocno zredukowali nasadzenia, co w nadchodzących tygodniach będzie jednym z kluczowych czynników kształtujących podaż. czytaj dalej