Handel

Karczochy były głównymi bohaterami 36. edycji Salón Gourmets, targów żywności i napojów wysokiej jakości numer jeden w Europie i jednych z najbardziej prestiżowych na świecie, które kończą się dzisiaj w Ifema w Madrycie. Ponad sto tysięcy uczestników, według danych z
czytaj dalej

Pięć funtów w Wielkiej Brytanii dzisiaj pójdzie tylko tak daleko, jak cztery funty w 2019 roku - tempo inflacji nieporównywalne z innymi krajami Europy Zachodniej w tym samym okresie. czytaj dalej

"Melony z Ameryki Środkowej i Ameryki Południowej są nadal obecne na francuskim rynku, ale melony z Senegalu i Maroka mają teraz pierwszeństwo" - wyjaśnia Eric Godard Durand. Te dwa pochodzenia są na rynku od połowy lutego. Za dwa tygodnie melony z Hiszpanii dotrą do
czytaj dalej

Irańska kampania arbuzowa rozpoczyna się w dobrym tempie, z dużą produkcją i wynikającym z niej popytem, ale ze zwykłymi trudnościami w płatnościach. czytaj dalej

"Nikt nie lubi skórek cebuli, liści i kurzu. Czyste środowisko pracy to zadowoleni pracownicy i dobra wydajność zaawansowanego technologicznie sprzętu. Co więcej: sprzedawcy i konsumenci płacą premię za czystą cebulę" - mówi Sjoerd van Diepen, doradca ds. sprzedaży technicznej w firmie Modesta. Będzie on
czytaj dalej

Produkcja malin z pewnością doświadczyła ciekawej ekspansji w Portugalii w ciągu ostatniej dekady. Według danych dostarczonych przez Faostat, powierzchnia upraw w tym kraju wzrosła ze 110 hektarów w 2011 roku do ponad 1450 w 2021 roku, a produkcja w tym okresie pomnożyła się o ponad
czytaj dalej

Po raz kolejny w tym roku producenci owoców i warzyw, zwłaszcza z regionu Emilia Romagna, liżą rany po późnych przymrozkach, które wykosiły przyszłe zbiory całych gospodarstw. To już kolejny cios, który grozi zniszczeniem tysięcy gospodarstw owocowych, które w ostatnim czasie
czytaj dalej

Grupa kontaktowa ds. winogron, złożona ze specjalistów z Francji, Włoch, Hiszpanii i Portugalii oraz urzędników z administracji, spotka się 4 i 5 maja w Rimini we Włoszech, aby przeanalizować prognozy dotyczące kampanii w 2023 roku i poszukać wspólnych stanowisk w kwestiach, które

będą omawiane pod koniec roku.
czytaj dalej

Z areałem 12.000 ha Polska zajęła drugie miejsce wśród krajów produkujących i eksportujących borówkę w Europie. Areał ten oznacza wzrost o 8,5% w stosunku do roku poprzedniego, można więc stwierdzić, że uprawa borówki w Polsce jest w
czytaj dalej

Globalny przegląd przez naukowców medycznych z Flinders University w Południowej Australii i The Children's Hospital w Westmead w Nowej Południowej Walii stwierdził, że sok żurawinowy lub suplementy mogą zmniejszyć ryzyko powtórzenia objawowych UTIs w niektórych kobietach o więcej niż jedną czwartą, a u dzieci o więcej niż
czytaj dalej

"Próbujemy zbudować przemysł złotego kiwi. W tej chwili są to małe ilości rozrzucone po RPA, ale w ciągu pięciu, dziesięciu lat będziemy mieli duże ilości dobrej jakości, dzięki którym staniemy się graczem na rynku światowym" - mówi Jonathan Trusler, jeden z najwcześniejszych twórców złota.
czytaj dalej

Wspólny front Regionu i producentów sektora owocowo-warzywnego w Emilii-Romanii w celu wzmocnienia sektora pierwotnego i sprostania trudnościom klimatycznym, które zmieniły wyniki produkcji polowej, w sektorze strategicznym z punktu widzenia gospodarczego i ekonomicznego.
czytaj dalej

Według ekspertów z mołdawskich organizacji winiarzy, wczesne odmiany winogron stołowych staną się dostępne na rynku później niż zwykle. Są dwa powody takiej prognozy. Pierwszy z nich miał miejsce jeszcze w styczniu, gdy podczas anomalnych okresów na południu Mołdawii
czytaj dalej

W ramach swojego zaangażowania w dostarczanie najnowocześniejszych rozwiązań technologicznych, które zmniejszają straty żywności i promują zrównoważone rolnictwo, AgroFresh Solutions, Inc, lider w dziedzinie rozwiązań po zbiorach, ogłosił partnerstwo z firmą Strella, wiodącym twórcą rozwiązań po zbiorach.
czytaj dalej

Jagody przeżywają rozkwit. Nic dziwnego: truskawki, borówki i inne są uważane za superfoods i są czystą wygodą. Dlatego też grupa produktów z owoców miękkich jest uważana za absolutną siłę napędową wzrostu i obrotu w przemyśle owocowym. Istnieją jednak pewne specyficzne dla tego produktu cechy charakterystyczne w zakresie zapewnienia jakości
czytaj dalej

Jak zmieni się w przyszłości zarządzanie działem owocowo-warzywnym, skoro powoli zanika "stara" postać kierownika działu, tego, który zna się na handlu, codziennie szkoli nowych kolegów w "terenie", codziennie prowadzi konsumentów w zakupach? czytaj dalej

W supermarketach stolicy Uzbekistanu dostępna stała się kolejna nowość sezonu - super wczesne jabłka - jabłka o bardzo małym kalibrze, które potocznie nazywane są jabłkami "majowymi". Pomimo swojej nazwy, mogą być one sprzedawane w handlu detalicznym w drugiej połowie lub na
czytaj dalej

Agencja Kwarantanny i Ochrony Roślin zdementowała informacje o niebezpiecznych wirusach w pomidorach w Uzbekistanie. Negocjacje w tej sprawie toczyły się między służbami kwarantanny Uzbekistanu i Kazachstanu. Kazachskie media powołały się na słowa szefa regionalnego terytorialnego
czytaj dalej

Najnowsze badanie bazowe BFAP dotyczące południowoafrykańskiego przemysłu cytrusowego ujawniło, że w ciągu najbliższych dziesięciu lat w RPA może zostać utracone nawet 4 tys. ha produkcji cytrusów. Wynika to z różnych krajowych i międzynarodowych zagrożeń, przed którymi stoi przemysł w tym kraju.
czytaj dalej

Eksport owoców i warzyw z zachodniego regionu śródziemnomorskiego Turcji wzrósł w pierwszym kwartale br. o 26 proc. w porównaniu z rokiem ubiegłym. Większość przychodów pochodziła z wysyłek świeżych warzyw. Wysyłki warzyw na rynki zewnętrzne wzrosły o 36%, a eksport pomidorów
czytaj dalej