Rynek krajowy

Od końcówki drugiej dekady lipca br. arbuzy w polskim hurcie wykazywały tendencję do zwyżki cen. Ostatnio ten trend jednak wyhamował. Na jakim pułapie znajdują się zatem ceny tych popularnych latem owoców? czytaj dalej

Ceny kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie zdołały wygrzebać się z dołka, w jakim znalazły się w końcówce zeszłego miesiąca. Zmiana może nie jest bardzo duża, ale wystarczająca do tego, aby znalazły się one, i utrzymywały, na poziomie średniej z poprzednich pięciu sezonów. czytaj dalej

Dwa lata temu ceny kalafiorów w krajowym hurcie biły w sierpniu historyczne rekordy. W bieżącym tygodniu warzywa te nawiązały cenowo do tamtej sytuacji. Czy ten trend będzie kontynuowany? czytaj dalej

Aronia zaczęła sezon 2026 trochę słabo pod względem cen, ale to już się zmieniło. Wysoki popyt był tu głównym czynnikiem. Jakie są zatem aktualne ceny skupu aronii? czytaj dalej

W ostatnich kilku dniach obserwowaliśmy wzrost bieżącej podaży borówek wysokich (borówek amerykańskich) w polskim hurcie. Skutkowało to lekką presją na ich ceny na rynku świeżym. Czy wpłynęło to w jakiś wyraźniejszy sposób na poziom cen borówki deserowej? czytaj dalej

Zbiory selerów mają być porównywalnie słabe jak dwa lata temu. A między cenami z sierpnia 2024 i bieżącymi zieje przepaść. Selery bardzo mocno potaniały we wczesnej fazie obecnego sezonu i nie mogą się wygrzebać z tego dołka cenowego. Jakie są zatem ceny tych warzyw w dużym hurcie? czytaj dalej

Trend wzrostowy dla cen malin skupowanych do przetwórstwa został zastopowany, a nawet doszło do korekt spadkowych w tym względzie. Jak duże były to spadki? Czy maliny przemysłowe przestaną być rekordowo drogie? czytaj dalej

Na razie nie ma widoków na istotną poprawę cen białej kapusty w polskim dużym hurcie. A ze względu na prognozowane zbiory być powinny. Jak wygląda bieżąca sytuacja cenowa na rynku tego warzywa? czytaj dalej

Sezon polskich śliwek nabiera skali i rozpędu. Na rynku pojawiły się pierwsze partie późniejszych odmian, takich jak Najbolja czy Amers. Niestety rośnie też bieżący import. Jak zachowają się więc hurtowe ceny śliwek? czytaj dalej

Jak pisaliśmy w ubiegłym tygodniu, zaczęła się druga część sezonu skupu rabarbaru do przetwórstwa. I zaczęła się źle dla dostawców tego surowca. Ceny mocno spadły. Teraz nieco się poprawiły, ale czy istnieje realna szansa na to, że rabarbar wyraźnie podrożeje? czytaj dalej

Sezon skupu aronii w tym roku ma problemy z nabraniem dynamiki i skali. Do końca zeszłego tygodnia owoców tych zbierano bardzo niewiele. Czy teraz jest lepiej? A jakie są ceny skupu aronii na chwilę obecną? czytaj dalej

Nowy tydzień przyniósł wzrost hurtowych cen brokułów na rynku warzyw świeżych. Sytuacja rozwija się tym samym w dość podobny sposób, jak to miało miejsce przed rokiem. Czy to podobieństwo utrzyma się na dłużej? Co oznaczałoby to dla cen brokułów w dużym hurcie na kolejne dni? czytaj dalej

Sezon polskich czereśni w hurcie na większą skalę to już historia. Ale na lokalnych giełdach są jeszcze dostępne te owoce. Po jakich cenach? czytaj dalej

Na krajowy rynek trafiły pierwsze partie rodzimych gruszek deserowych z nowego zbioru. Na razie to tylko wczesna odmiana Klapsa. Jakie są ceny gruszek w polskim hurcie? czytaj dalej

Nowy sezon skupu jabłek do przetwórstwa nabiera rozpędu. Wciąż też w grze jest stare jabłko z zeszłorocznych zbiorów. Jak reagują ceny skupu tych owoców na te podażowe trendy? czytaj dalej

Ziemniaków w sezonie 2026/2027 będzie mniej. Ale, przynajmniej na razie, nie widać tego zupełnie w cenach. Przeciwnie, znów widać presję na spadek. Jak kształtują się teraz ceny ziemniaków w dużym hurcie? czytaj dalej

Drugi tydzień sierpnia przyniósł wzrost cen polskich czerwonych szklarniowych pomidorów. W dużym hurcie ceny te zawiązały do najwyższych pułapów z ostatniej dekady. Jak obecnie wyceniane są czerwone pomidory w handlu wielko hurtowym? czytaj dalej

Sezon skupu wiśni 2026 znalazł się definitywnie na finiszu. Owoce na mrożenie zakończono skupować jeszcze w zeszłym tygodniu. Teraz branża kończy pozyskiwanie owoców na tłoczenie. Jakie ceny skupu przyniosła końcówka tegorocznej kampanii? czytaj dalej

Rok temu podaż arbuzów na początku sierpnia rosła, a ich hurtowe ceny spadały. Obok importu mieliśmy sporo arbuzów z krajowych upraw. W sezonie bieżącym sytuacja jest mocno odmienna, co widać też w bieżących cenach arbuzów w krajowym hurcie. czytaj dalej