Rynek krajowy

Jak na razie wszelkie rachuby przetwórców, liczących na szybki wzrost bieżącej podaży jabłka przemysłowego, zdecydowanie zawiodły. Ale jak będzie teraz? Czy zakłady przetwórcze doczekają się wreszcie zwiększenia strumienia płynącego do nich surowca? Co może się wtedy stać z cenami skupu? czytaj dalej

Kapusta czerwona radzi sobie, pod względem cen w polskim hurcie, lepiej niż kapusta biała. Ale patrząc na poziom tych cen, to marna pociecha dla producentów tego warzywa. Jak wygląda zatem aktualna sytuacja na hurtowym rynku czerwonej kapusty? czytaj dalej

Przez chwilę ceny polskiej marchwi w dużym hurcie zdołały nawiązać do poziomu średniej z poprzednich pięciu sezonów. Nie trwało to jednak długo i szybko doszło do korekty spadkowej. Jak teraz kształtują się ceny tego warzywa na krajowym rynku hurtowym? czytaj dalej

Hurtowe ceny borówek wysokich (borówek amerykańskich) na polskim rynku pną się wytrwale w górę. jednak ten wzrost nie jest aż tak gwałtowny jak rok temu. Jakie są obecnie ceny tych owoców w krajowym dużym hurcie? czytaj dalej

Dane GUS odnotowują spadek wolumenu eksportu koncentratu soku jabłkowego z Polski w sezonie 2024/2025 względem sezonu poprzedniego, ale przy utrzymujących się wyższych cenach. Ile koncentratu eksportowano z Polski? czytaj dalej

Ceny buraków ćwikłowych w dużym hurcie spadły na początku bieżącego miesiąca, ale nie doszło do kontynuacji tego trendu. Jak będzie dalej? Po ile obecnie są buraki w polskim hurcie? czytaj dalej

Kampania zbiorów jabłek w Polsce zaczyna swoją główną fazę i do Gali zaczynają dołączać jesienne odmiany. Jak wygląda obecnie sytuacja cenowa w hurtowym handlu jabłkiem deserowym? czytaj dalej

Podaż brokułów nieco spadła w ostatnich dniach. Ale to przecież nie koniec sezonu i najpewniej czeka nas jeszcze wysyp tych warzyw, a co za tym idzie spadek ich cen. Jakie warunki są ku temu niezbędne? czytaj dalej

Widełki cenowe śliwek skupowanych do przetwórstwa są teraz na minimalnie wyższym pułapie niż w zeszłym tygodniu. Zmiana ta nie jest wynikiem ogólnego trendu zwyżki cen skupu tych owoców, ale tego, że ceny się zróżnicowały w zależności od skupowanego asortymentu. czytaj dalej

Ceny skupu malin do przetwórstwa rosły na polskim rynku od początku drugiej dekady sierpnia br. Przekroczyły już szczytowy poziom z późnoletniej fazy sezonu 2022. Czy ten zwyżkowy trend może być jeszcze kontynuowany, czy też dobiliśmy już do jego końca? czytaj dalej

Hurtowe ceny białej kapusty pozostają pod bardzo mocną presją zniżkową. Ale nie dzieje się tak wszędzie. Są rejony Polski, gdzie sytuacja dostawców jest wyraźnie korzystniejsza. Jak obecnie kształtują się sprzedażowe ceny białej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

Przebieg tegorocznego sezonu dla owoców pestkowych: brzoskwiń, moreli i nektarynek ma zupełnie odmienny kształt niż w tym samym okresie zeszłego roku. Jak wygląda zatem sytuacja cenowa na hurtowym rynku tych owoców? czytaj dalej

Na polskim hurtowym rynku cebuli nie dzieje się dobrze. Choć zbiory tego warzywa nie są znacząco wyższe od tych z poprzednich trzech lat, to ceny zdążyły już spaść poniżej tamtych poziomów. Ba, bieżąca cena średnia jest już niższa niż przeciętna z poprzednich dziesięciu lat! czytaj dalej

Sezon zbiorów gruszek odmiany Konferencja w Europie nabiera skali. Polska nie jest tu wyjątkiem. Jak to się przekłada na handel Konferencją w polskim hurcie oraz na jej ceny? czytaj dalej

Polskie pory zaczynały wrzesień w dużym hurcie z relatywnie niskimi cenami. Teraz, mimo braku zwyżki, sytuacja na rynku tych warzyw wygląda lepiej względem poprzednich lat, choć wciąż dużo brakuje do cen sprzed roku. Po ile są zatem obecnie pory w dużym hurcie? czytaj dalej

Ogórki szklarniowe taniały w polskim hurcie przez ostatnie dwa tygodnie. Jak mocno spadły ceny tych warzyw? O czy to już koniec zniżek, a na rynek ogórków wraca trend przeciwny? czytaj dalej

Podaż krajowych jeżyn generalnie maleje, ale owoce te jeszcze są dostępne w polskim hurcie. Jakie mają ceny? czytaj dalej

Hurtowe ceny ziemniaków w Polsce niezmiennie znajdują się pod presją na zniżkę. Ale pomimo to bieżąca sytuacja na rynku tych warzyw nieco się poprawiła. Jakie czynniki o tym zadecydowały? Czy jest szansa na trwałą poprawę w tym zakresie? czytaj dalej

W Polsce trwa kampania zbioru gruszek. Trwa też skup gruszek do przetwórstwa. Jakie jest zainteresowanie tymi owocami i jaki scenariusz cenowy jest najbardziej prawdopodobny? czytaj dalej

Hurtowe ceny kapusty pekińskiej rosły w mijającym tygodniu. W konsekwencji tego „pekinka” za chwilę będzie rekordowo droga względem poprzednich sezonów. Jakie są obecnie ceny tej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej