Znalezione w sieci

W tym roku Henk Rozema założył w Holandii własną firmę zajmującą się handlem owocami i warzywami, Fruta Rosa International. Nazwa jest hołdem dla firmy macierzystej, Fruithandel Rozema. "Nauczyłem się handlu od mojego ojca, z którego zawsze będę dumny" - mówi Henk. czytaj dalej

Nowozelandzka firma Ovavo, zajmująca się technologiami spożywczymi, wprowadza innowacje w postaci liofilizowanego proszku z awokado. Wykorzystując technologię próżniową i temperatury poniżej zera, firma odwadnia miąższ awokado w skoncentrowany proszek. Proces ten przekształca kryształy lodu w zamrożonym awokado w parę, która jest następnie przetwarzana na proszek.
czytaj dalej

Wielka chóralna opowieść o kobietach, mężczyznach i firmach, innowacjach, ewolucji w sektorze owoców i warzyw, od produkcji po sprzedaż detaliczną, od instytucji po reprezentację. Stu profesjonalistów, sto historii. czytaj dalej

Dla COAL, grupy skupiającej wiele dużych sieci sklepów detalicznych, Bulltec opracował elektroniczny system klasyfikacji warzyw, który może przetwarzać dwa różne produkty w tym samym czasie. czytaj dalej

Egipt zwiększa swój udział w chińskim rynku importowanych mrożonych truskawek, donosi EastFruit. Egipski eksport do Chin od stycznia do listopada 2023 r. przekroczył już całkowitą kwotę z poprzedniego roku, dzięki czemu Egipt stał się największym dostawcą mrożonych truskawek do Chin w tym roku.
czytaj dalej

Światowy Indeks Kontenerowy Drewry wzrósł w tym tygodniu o 15% do 3 072 USD za kontener 40-stopowy. czytaj dalej

Istnieją młode i dynamiczne realia, które dowodzą, że innowacje w suszonych owocach są nadal możliwe, takie jak Makadamia, internetowy "butik" założony w 2021 roku przez zespół młodych ludzi poniżej 30 roku życia w celu zaoferowania na rynku mieszanek suszonych, odwodnionych i innych owoców.
czytaj dalej

Pierwsze targi poświęcone łańcuchom produkcji winogron stołowych: nazywają się Luv i otworzą swoje podwoje w Nuova Fiera del Levante w Bari od 23 do 25 października 2024 roku. Puglia wiodącym regionem Mirko Sgaramella czytaj dalej

Od poniedziałku trwają ogólnokrajowe protesty rolników, którzy sprzeciwiają się coraz trudniejszym warunkom politycznym i nieustępliwej polityce cenowej handlu detalicznego. Georg Boekels, przewodniczący Prowincjonalnego Stowarzyszenia Producentów Owoców i Warzyw Nadrenii,
czytaj dalej

DimmidiSì nadal jest bohaterem w sieci dzięki dwóm nowym kampaniom cyfrowym, których wspólnym wątkiem jest koncepcja "dobrego czasu" lub czasu wysokiej jakości. Wszystkie produkty marki La Linea Verde łączą w sobie szybkość i wygodę przygotowania z dobrym samopoczuciem
czytaj dalej

Na początku stycznia 2024 r. władze Mauretanii zdecydowały się potroić opłaty tranzytowe dla marokańskich owoców i warzyw, podnosząc je z 1600 euro do 4600 euro. Zaskakująca decyzja dla marokańskich eksporterów, niewyjaśniona przez stronę mauretańską. Próbując zrozumieć tło
czytaj dalej

Marca Freshcon potwierdza swój wyspecjalizowany i wertykalny charakter, poświęcony zrównoważonym innowacjom, z dogłębnym spojrzeniem na temat zakupów i konsumpcji świeżych owoców i warzyw, temat bardziej aktualny niż kiedykolwiek, który zostanie zbadany we wszystkich jego aspektach.
czytaj dalej

"Czwarty z rzędu rok suszy / Wyczerpywanie się wód gruntowych / Krytyczny poziom rezerw w największych tamach / Najgorsza sytuacja niedoboru wody od czterech dekad..." alarmujące nagłówki budzą pytania o losy sezonu rolniczego w Maroku, szczególnie w Souss Massa
czytaj dalej

Pomimo trudnych warunków i rosnących kosztów uprawy grzybów, Ramazan Gülnar, hurtownik grzybów z Paris Direkt Ltd, zastanawia się nad udanym rokiem 2023. Nie tylko osiągnięto wzrost sprzedaży o 27 procent, ale także rozszerzono asortyment produktów. "Możemy teraz dostarczyć
czytaj dalej

Kategoria egzotycznych produktów specjalisty TFC Holland mocno wzrosła w ostatnich latach. W związku z tym ta holenderska firma pracuje nad rozszerzeniem swoich możliwości przechowywania i dojrzewania. W ubiegłym roku hurtownik oddał do użytku nową lokalizację w Holandii. Obejmuje ona oparte na sztucznej inteligencji awokado i
czytaj dalej

Dystrykt Nashik rozpoczął sezon eksportu winogron do Europy z dostawą ponad 1000 ton. Departament Rolnictwa okręgu informuje, że ta pierwsza przesyłka, składająca się z około 76 kontenerów winogron, została wysłana do Holandii i Rumunii. czytaj dalej

Sezon na marokańskie borówki wydaje się wychodzić bez szwanku pomimo wielu niekorzystnych czynników, według Mehdi Benchekroun, marokańskiego eksportera świeżych produktów. czytaj dalej

Popyt na truskawki jest obecnie wysoki, a podaż niska. "To właśnie ta pora roku. Podaż wynosi około 1/4 tego, co w szczycie sezonu letniego", mówi Alfredo Ruiz z Naturalar Fresh Inc. "Wyzwaniem dla gospodarstw było również wyprodukowanie
czytaj dalej

Sytuacja gajów cytrusowych na wsi w Walencji nadal się pogarsza: tylko w 2023 r. utracono 1737 hektarów. Dane te zostały zgłoszone przez revistamercados.com, który powołuje się na raport stowarzyszenia Unió Llauradora. czytaj dalej

Zbliża się czas rozpoczęcia zbiorów portugalskich borówek. Według Lourenço de Botton z portugalskiego eksportera świeżych produktów Logofruits, popyt rośnie z każdym sezonem: "Nasze zbiory borówek mają rozpocząć się w 3. tygodniu. Jako firma spodziewamy się zbiorów na poziomie
czytaj dalej