Znalezione w sieci

W grudniu deszcz niemal nie przestawał padać nad centralnymi obszarami Południowej Afryki, co spowodowało niedobór świeżych produktów na rynku, zaczynając od liściastych warzyw takich jak sałata, szpinak i zioła, ale teraz żadna linia nie pozostała bez wpływu - mówi André Dippenaar z firmy DW Fresh na rynku miejskim w Tshwane. czytaj dalej

Wybranie korca papryki może być łamanie języka, gdy masz do wyboru setki, ale istnieje rynek dla każdego gustu. Przedsiebiorstwo Cross Country Nurseries w Stockton, New Jersey, zaspakaja zapotrzebowanie dzięki udanemu modelowi wysyłkowemu. Tom Spies, który razem z żoną, Kristin, zakupili 30-letnią czytaj dalej

Popyt detaliczny i konsumpcja domowa pozostają stabilne i nadal poprawiają się wraz z końcem stycznia. Wolumeny przesuwały się wolniej w tym miesiącu, ale jest to typowe dla tej porze roku i biorąc pod uwagę fakt, że nie było nadmiaru ziemniaków z poprzedniego sezonu, podaż i popyt. czytaj dalej

Zespół badaczy z Uniwersytetu Narodowego Chungnam w Korei Południowej opracował innowacyjną jadalną powłokę, która może rewolucjonizować branżę opakowań spożywczych. Nowa folia oparta na chitozanie (CS) i kwasie galusowym (GA) pozwala wydłużyć czas przechowywania. czytaj dalej

Włoska marka La Grande Bellezza wybrała certyfikowane opakowania z tektury falistej "Vaschette Bestack", dobrowolny znak jakości zapewniający wysoką jakość i bezpieczeństwo żywności, do pakowania Czerwonego Jabłka z Cuneo Igpe i Gruszek z Mantui Igp. Opakowanie, które dodaje wartości. czytaj dalej

Irlandzki Związek Rolników (IFA) informuje o potencjalnych brakach w owocach i warzywach z powodu wpływu burzy Éowyn. Burza wpłynęła negatywnie na tunele i szklarnie, kluczowe dla uprawy młodych roślin w tym sezonie. IFA apeluje o wsparcie rządowe, aby zapobiec pustym półkom. Niall McCormack. czytaj dalej

"Ghana zbliża się szybko do zajęcia zaawansowanego miejsca wśród wiodących źródeł batatów" - mówi Dr Felix Kamassah, dyrektor zarządzający Maphlix Trust Ghana. "Mamy przewagę produkcji przez cały rok na rozległych hektarach. Jeśli dotychczas byliśmy w tyle, to ze względu na irygację. czytaj dalej

W sektorze ziemniaków, rok marketingowy 2025 rozpoczął się dość dobrze. "Zwykły spadek popytu po świętach Bożego Narodzenia w tym roku w ogóle nie został odczuity. Popyt był konsekwentnie wysoki we wszystkich kategoriach gotowania, podczas gdy w innych latach styczeń zawsze można opisać jako powolny". czytaj dalej

Udział importowanych produktów w rosyjskim rynku świeżych owoców historycznie oscylował między 70 a 80%, według Iriny Koziy, dyrektora generalnego FruitNews. "Wiele rodzajów owoców nie rośnie w Rosji, takich jak banany i cytrusy, lub jest produkowanych w minimalnych ilościach z powodu surowych warunków klimatycznych oraz
czytaj dalej

Firma Interko, specjalizująca się w projektowaniu, produkcji i instalacji komór do dojrzewania świeżych owoców, przeszła strategiczną restrukturyzację, aby priorytetyzować swoje umiejętności w dojrzewaniu. W ubiegłym roku ekspert ds. komór do dojrzewania zamknął swoje zakłady produkcyjne blacharskie na miejscu i pozyskał dodatkową wykwalifikowaną kadrę. czytaj dalej

Badania przeprowadzone w Szpitalu Ogólnym Uniwersytetu Medycznego w Tianjin w Chinach sugerują, że picie czerwonego soku z winogron może znacząco zmniejszyć ryzyko zaburzeń erekcji (ED). Naukowcy odkryli, że mężczyźni, którzy spożywali go co najmniej pięć razy w tygodniu, mieli nawet o 80% mniejsze ryzyko wystąpienia tego problemu. Efekt ten jest związany z. czytaj dalej

ALDI zwiększy zakupy krajowych świeżych produktów do ponad 200 000 ton mięsa, owoców i warzyw do 2025 roku, co stanowi około 15% wzrostu w porównaniu z 2024 rokiem. Prognozowany wzrost w 2025 roku utrzymuje tendencję wzrostową w zakupach i krajowych świeżych produktach w ALDI. czytaj dalej

W celu określenia dojrzałości owoców i wybrania optymalnego czasu rozpoczęcia zbiorów, w ostatnich latach opracowano i wprowadzono na rynek mierniki jakości do awokado, mango, kiwi i melonów. "Te mierniki jakości pozwalają na szybką ocenę jakości wewnętrznej owoców w sposób nieinwazyjny. czytaj dalej

Z Francją jako głównym kierunkiem eksportu, Frutas Montosa już w 2022 roku dostosowała się do zakazu francuskich opakowań plastikowych dla świeżych owoców i rozszerzała swoje zaangażowanie. czytaj dalej

Wkrótce zostanie uruchomiona duża pionowa farma w regionie lwowskim, która będzie produkować ogórki, pomidory i ostre papryki. Planowane działania zostały udostępnione przez Włodzimierza Nowego, współwłaściciela firmy Green Wave, w jego artykule dla magazynu Ogrodnictwo w języku ukraińskim. Green Wave to firma znana z uprawy sałaty. czytaj dalej

Egipt znacząco zwiększa swoją obecność na włoskim rynku czosnku, mając na celu stać się jednym z trzech największych eksporterów. Według EastFruit, w 2024 roku Egipt nadal zwiększał swoje eksport czosnku do Włoch. Do końca roku egipscy eksporterzy wysłali 1,66 tysiąca ton. czytaj dalej

"Z radością ogłaszamy, że Unique Packing, marokański producent różnych owoców i warzyw, jest pierwszą marokańską firmą, która uzyskała certyfikację Linking Environment And Farming, co dodaje się do naszego portfolio certyfikatów odzwierciedlających nasze zaangażowanie w jakość produkcji." czytaj dalej

Pięciu pracowników czosnku zostało uderzonych piorunem na farmie El Chacay w Malargüe w poniedziałek po południu. Rozładowanie elektryczne uderzyło w zbieraczy po tym, jak schronili się przed burzą pod drzewem. Pięciu pracowników doznało poparzeń na plecach, nogach i twarzach. Jeden został oszołomiony. czytaj dalej

Badacze w Hiszpanii prowadzą badania nad metodami poprawy wykrywania ludzkiego norowirusa i wirusa zapalenia wątroby typu A na liściach zielonych i owocach jagodowych. Pod kierownictwem dr Susany Guix z Uniwersytetu w Barcelonie, badanie ma na celu udoskonalenie procesów ekstrakcji, koncentracji i wykrywania wirusów, aby przeciwdziałać. czytaj dalej

Po udanej sezonie egipskich pomarańczy typu Navel, teraz skupiamy się na pomarańczach Valencia - mówi Rayan El Sawy, przewodniczący eksportera świeżych produktów Egyptian Emirati Import & Export: "Od ostatniego naszego ogłoszenia mieliśmy bardzo udany sezon cytrusowy. Zaczęliśmy od pomarańczy Navel, osiągając wzrost zarówno... czytaj dalej