Freshplaza.com

Dzikie odmiany grzybów, takie jak Chanterelle, Morel, Lobster mushrooms i Pine mushrooms rosną w odległych obszarach Ameryki Północnej. "Widzimy je w lasach, na górach i w dolinach, które często nie mają dostępu do dróg" - mówi Joe Salvo z Ponderosa Mushrooms w British Columbia w Kanadzie. Dzikie
czytaj dalej

Zmiany w zarządzaniu sklepami Tesco w Wielkiej Brytanii wpłyną na 1750 miejsc pracy czytaj dalej

Rynek bananów organicznych doświadcza obecnie bardzo wysokiego popytu, bez oznak spowolnienia, jakie odczuwają niektóre inne odmiany produktów organicznych. "Popyt jest zgodny z tym, co zwykle widzimy o tej porze roku" - mówi Mayra Velazquez de León, prezes i dyrektor generalny Organics
czytaj dalej

Brak wykwalifikowanych pracowników jest jednym z najbardziej strategicznych wyzwań stojących przed rolnictwem, zwłaszcza w przypadku tych produktów, w przypadku których nie ma możliwości zautomatyzowania zbiorów i które w dużym stopniu zależą od wykwalifikowanej siły roboczej, w tym jagód i innych małych owoców. czytaj dalej

Mission Produce ogłasza wyniki testów swojej technologii dojrzewania i procesu zarządzania Mission Control, potwierdzające jej zdolność do przyspieszenia dojrzewania awokado i poprawy jednorodności produktu. Mission Control zostanie po raz pierwszy wdrożona w najnowszym zakładzie firmy.
czytaj dalej

Nagły spadek temperatur w Hiszpanii, który rozpoczął się w trzecim tygodniu stycznia, znacznie spowolnił produkcję warzyw kapustnych i liściastych do tego stopnia, że niemal sparaliżował ją w głównych obszarach produkcji, takich jak region Murcji, północna część Almerii i południowa część
czytaj dalej

Uczniowie szkoły Westminster Kingsway College's School of Culinary Arts and Hospitality (WestKing) będą w tym roku poznawać różne sezonowe owoce i warzywa każdego miesiąca dzięki handlowcom z New Covent Garden Market (NCGM). czytaj dalej

Ponieważ styczeń dobiegł końca, oczekuje się, że w pierwszych dniach lutego dostawy produktów z zachodniego Meksyku wzrosną. Z cieplejszą pogodą na horyzoncie, Divine Flavor z siedzibą w Nogales będzie zwiększać dostawy wszystkich głównych towarów warzywnych z sojuszu producentów w Culiacan,
czytaj dalej

W 2023 roku przypada 110 rocznica powstania Sakata Seed Corporation. Na targach Fruit Logistica, hala 8.2 - stoisko B61, Sakata EMEA podkreśli bliskie więzi utkane ze swoimi partnerami hasłem "110 lat pasji nasion z Tobą" oraz filmem prezentującym jej relacje z producentami. czytaj dalej

To właśnie jednodniowy zbiór pasternaku czyni holenderską firmę Teeuwen Telers wyjątkową. "Robimy to od lipca do początku maja. Nie odkładamy niczego do przechowalni" - zaczyna Geert Teeuwen, który wraz z bratem prowadzi firmę uprawiającą ponad 100 hektarów. W przyszłym tygodniu wysieją pierwsze nasiona.
czytaj dalej

Podaż truskawek do Wielkiej Brytanii jest obecnie krótka, co powoduje wysokie ceny na rynku. czytaj dalej

Tesco, największy brytyjski detalista, nie sprzedaje już żółtej papryki po tym, jak pojawiły się problemy z zaopatrzeniem spowodowane cieplejszą pogodą za granicą, po której nastąpiły mroźne dni. W większości sklepów Tesco nie ma już zapasów i nie można kupić żółtej papryki online w Tesco. Jako alternatywa, Tesco jest
czytaj dalej

Łączność żeglugi liniowej jest kluczem do obsługi wolumenu kontenerów i utrzymuje znaczną część tortu w handlu światowym. Indeks łączności liniowej przypisuje każdemu krajowi punkty oceny. Im więcej punktów, tym lepsza ocena. czytaj dalej

Citrus Growers Association of South Africa (CGA) napisało do Ministra Handlu, Przemysłu i Konkurencji, Ebrahima Patela, prosząc o pilne wezwanie do ustanowienia panelu Światowej Organizacji Handlu (WTO) w celu rozstrzygnięcia w sprawie nowego systemu False Coddling Moth (FCM) regulującego
czytaj dalej

Sadownicy z Himachalu mają nadzieję, że budżet federalny będzie zawierał specjalne przepisy, które pobudzą handel himachalskimi jabłkami. Spodziewają się, że minister finansów Unii Nirmala Sitharaman da więcej jasności w sprawie cła importowego na jabłka lub objęcia jabłek specjalną kategorią w Światowym Handlu.
czytaj dalej

Odporności na choroby takie jak liść mniejszy i brązowa plamistość pomagają producentom melonów iść do przodu. "Dzięki nowym odmianom odpornym firmy Rijk Zwaan możemy zagwarantować klientom czystsze owoce, stosując mniej środków chemicznych. Nasi europejscy partnerzy sieciowi mogą również liczyć na wysokiej jakości owoce o długiej trwałości,"
czytaj dalej

Odkąd popyt zaczął się zmniejszać, a wraz z nim stawki frachtowe, przewoźnicy walczą o to, aby ściągnąć z rynku wystarczającą ilość zdolności przewozowych, aby zatrzymać ten krwotok. W związku ze zbliżającym się Chińskim Nowym Rokiem (CNY), spodziewano się, że przewoźnicy wykorzystają ten okres jako okazję do zablokowania znacznej liczby rejsów,
czytaj dalej

Walkers ogłosił plany budowy nowego zakładu mycia ziemniaków w pobliżu swojej fabryki w Leicester. Lokalna rada zgodziła się na zakup 2,6-hektarowego terenu przy Thurcaston Road za ponad 3,5 mln funtów. Sprzedaż jest uwarunkowana uzyskaniem pozwolenia na budowę nowego budynku. czytaj dalej

Zautomatyzowana, pozbawiona personelu restauracja? Właśnie to testuje obecnie McDonald's w White Settlement (Teksas). Robot podaje jedzenie do twojego stolika. czytaj dalej

Urzędnicy kambodżańscy zwrócili się do Koreańskiej Agencji Promocji Handlu i Inwestycji (KOTRA) o zainwestowanie w przetwarzanie i pakowanie produktów rolnych takich jak maniok, longan, kauczuk, banan, durian, mango i inne owoce tropikalne, aby zwiększyć eksport bogatych produktów rolnych z Kambodży.
czytaj dalej