Freshplaza.com

Firma Earthodic z siedzibą w Brisbane zdołała stworzyć innowacyjne i opatrzone znakiem towarowym rozwiązanie do powlekania na bazie biologicznej "Paperbarc", a ostatnio przyciągnęła inwestycje w wysokości 1,85 miliona dolarów w rundzie pre-seed prowadzonej przez Tenacious Ventures i Investible. czytaj dalej

Od 30 czerwca nabywcy surowców będą zobowiązani do korzystania z dekretu królewskiego 1028/2022, który został opracowany przez Rejestr Umów Żywnościowych i zatwierdzony 20 grudnia 2022 r. Rejestr Umów Żywnościowych to cyfrowy rejestr, w którym rejestrowane są umowy dotyczące żywności podpisane z
czytaj dalej

W miarę jak Macedonia Północna i Armenia zbliżają się do instytucji międzynarodowych, które Rosja uważa za wrogie, Moskwa stara się je ukarać, ograniczając import produktów rolnych. To może przynieść odwrotny skutek. czytaj dalej

Holenderska spółdzielnia sadownicza FruitMasters osiągnęła dodatni wynik w roku obrotowym 2022. Zostało to ogłoszone podczas dorocznego walnego zgromadzenia członków we wtorek wieczorem, 30 maja. Pomimo burzliwego rynku obroty wyniosły 253 mln euro, a prawie 1 mln euro został przekazany na rzecz
czytaj dalej

Local Bounti Corporation zaprezentowała rozszerzenie swojej linii zestawów sałatkowych Grab & Go o najwyższej jakości, wolne od antybiotyków białe mięso kurczaka w dwóch nowych przepisach. Począwszy od czerwca, konsumenci na północno-zachodnim Pacyfiku będą mogli znaleźć Local Bounti's Artisanal Chicken Caesar i Memphis Style.
czytaj dalej

Na międzynarodowym rynku egzotycznych grzybów panuje duża niepewność, ponieważ popyt spada od miesięcy, mówi kierownik projektu Nature Green Peter Sutherland: "Wydaje się, że na rynku grzybów jest sporo zakłóceń. Popyt wykazuje tendencję spadkową od marca, a
czytaj dalej

"Mamy gruszki w ofercie przez cały rok. Za pośrednictwem dostawcy o nazwie Sandri, który sam uprawia gruszki, otrzymujemy nasze towary z Włoch. Jak tylko włoski sezon dobiegnie końca, kupujemy zagraniczne produkty z Argentyny i Chile, za pośrednictwem tego samego dostawcy. Następny sezon na włoskie produkty to
czytaj dalej

Funkcjonariusze organów ścigania w Hiszpanii i Polsce ujęli międzynarodową organizację zajmującą się handlem narkotykami, podejrzaną o wwożenie do Polski ogromnych ilości narkotyków ukrytych w dostawach owoców i warzyw. czytaj dalej

Zespołowi naukowców z Universidad Privada Antenor Orrego (UPAO) udało się przetestować w terenie mobilnego robota do optymalizacji zbioru borówek, który ma zdolność liczenia, wykrywania i przewidywania stopnia dojrzałości owoców na krzaku za pomocą algorytmów sztucznej inteligencji. czytaj dalej

Według nowych badań medycznych, australijska odmiana czosnku może zmniejszyć liczbę zakażeń związanych z Covid i grypą. Jedna konkretna odmiana znaleziona w pobliżu Mildura w regionalnej Wiktorii została przetestowana przez Instytut Petera Doherty'ego, badający właściwości popularnego składnika kulinarnego. Oni
czytaj dalej

Według najnowszych badań opublikowanych w The Journal of Nutritional Science, spożywanie orzechów makadamia nie prowadzi do przyrostu masy ciała. Może mieć inne pozytywne korzyści dla kardiometabolicznych czynników ryzyka u osób dorosłych z nadwagą i otyłością. czytaj dalej

Niedawne badanie, przeprowadzone przez zespół naukowców ze Szwedzkiego Uniwersytetu Nauk Rolniczych i The Rural Economy and Agricultural Society, koncentrowało się na stworzeniu usprawnionego dynamicznego modelu symulacji utraty plonów, który łączy prosty model epidemiologiczny zarazy późnej z modelem symulacji utraty plonów.
czytaj dalej

Rolnicy uprawiający pomidory w Subukia borykają się z zagrożeniem ze strony szkodnika, który głównie żuje liście upraw. Skutkiem tego jest możliwość ogromnego spadku jakości produktów i oczywistych strat. czytaj dalej

Krajowy handel detaliczny żywnością jest w trakcie procesu restrukturyzacji asortymentu produktów. Wprowadzanie na rynek krajowych alternatywnych ziemniaków jadalnych zostało zakończone. Aby wypełnić lukę do czasu pojawienia się wystarczającej ilości austriackich ziemniaków Heurige, branża handlu detalicznego żywnością sięgnęła po alternatywne towary pochodzące z
czytaj dalej

Eksporter owoców egzotycznych Cosmo Fruit chce być ambasadorem owoców Kolumbii na całym świecie. Według Mauricio Lopeza N., prezesa i dyrektora generalnego, firma chce rozszerzyć swoją ofertę owoców egzotycznych z obecnej Ameryki Północnej i Europy na Bliski Wschód i Azję. czytaj dalej

Krajowe truskawki wyraźnie zdominowały rynki. Na drugim miejscu znalazły się towary holenderskie. Partie z Grecji, Polski, Belgii, Włoch i Hiszpanii pojawiały się sporadycznie i miały jedynie charakter uzupełniający. Według BLE, dostawy z rynku krajowego, teraz również z otwartego terenu,
czytaj dalej

"Hiszpania i niektóre obszary produkcyjne w Europie Śródziemnomorskiej doświadczają pojawienia się pistacji, ale w porównaniu z Kalifornią jesteśmy jak kropla wody w oceanie. Istnieją synergie, z których wszyscy powinniśmy skorzystać. Jeśli chcemy utrzymać obecną rentowność, musimy
czytaj dalej

Pomimo deszczowej zimy, jaka miała miejsce w tym roku na Środkowym Wybrzeżu, jeden z lokalnych plantatorów w Morro Bay twierdzi, że zbiera więcej owoców niż w poprzednich latach. Bruce Harwood, kierownik sklepu Morro Creek Ranch: "Trudno jest mówić o innych gospodarstwach, ale dla nas było to bardzo korzystne z powodu deszczowej zimy.
czytaj dalej

Konsumenci na całym świecie pozostają wierni Fairtrade jako najbardziej widocznej i godnej zaufania etykiecie etycznej, zgodnie z nowymi wynikami badań opublikowanymi dziś przez GlobeScan i Fairtrade. czytaj dalej

Owoce i warzywa wydają się być dobre dla zdrowia poznawczego, zwłaszcza jeśli są bogate w przeciwutleniacze flawonolowe. Według badania Cosmos, zredagowanego przez ekspertów z Columbia University i Brigham and Women's Hospital/Harvard, przyjmowanie epikatechin poprawia pamięć nawet o 16%. czytaj dalej