Freshplaza.com

Dla Jana-Erica Geersinga ziemniaki nie są roślinami, ale organizmami żywymi, które on rozumie do głębi. Na tej zasadzie zbudował firmę hodowlaną Geersing Potato Specialist, która rozwija odmiany ziemniaków odporne na choroby takie jak fytoftoroza. W swojej kuchni, nad trzema filiżankami... czytaj dalej

Założona w 1950 roku firma IPM Potato Group ugruntowała swoją pozycję jako duża firma zajmująca się hodowlą, produkcją i eksportem sadzeniaków ziemniaka w Irlandii. Firma jest również największym eksporterem chronionych i ekskluzywnych odmian w Wielkiej Brytanii. Dzięki swoim sieciom producentów w Irlandii, Szkocji, Francji, ... czytaj dalej

Nowy sezon gruszek Migo rozpoczął się po zbiorach, które korzystały z słonecznej i ciepłej pogody. Plantatorzy zgłaszają większe ilości niż w ubiegłym roku i opisują owoce jako jędrne, o słodkim smaku i zielonej skórce, co zapewnia dobre przedstawienie na półce i długi okres przechowywania. Działania na punkcie sprzedaży. czytaj dalej

Helena Hartley właśnie wróciła z poranka spędzonego w dolinie Loskop, gdzie producent warzyw przeprowadzał testy odmian sałaty lodowej firmy Rijk Zwaan w celu poprawy trwałości. Jak mówi, gama sałaty lodowej tej firmy ma bardzo silną obecność na rynku w Południowej Afryce. Często się przemieszcza. czytaj dalej

Rekordowa powierzchnia upraw w UE, ograniczone sadzenie w Ameryce Północnej oraz rosnący eksport z Chin, Indii i Egiptu przekształcają podaż i popyt na ziemniaki w 2025 roku. Światowa produkcja ziemniaków osiągnęła około 383 miliony ton w 2023 roku, z czego więcej niż połowa przypadła na Azję. Plony ziemniaków są coraz większe. czytaj dalej

Ponieważ „stare” ziemniaki nadal dominowały na rynku w lipcu, nowy sezon ziemniaków rozpoczął się z rozczarowującymi cenami. „Sektor ziemniaczany może być trochę zbyt entuzjastyczny ostatnio” - mówi Rik Tanghe z belgijskiego handlowca ziemniakami RTL Patats, analizując obecny rynek ziemniaków. czytaj dalej

Na targach handlowych Fruit Attraction w Madrycie spotkało się 24 organizacje reprezentujące znaczną część produkcji i handlu świeżymi owocami i warzywami w Europie, aby omówić wspólną strategię dla sektora. Grupa, nazwana Dostawcami Świeżych Owoców i Warzyw w Europie, podkreśliła konieczność zmniejszenia... czytaj dalej

Według niemieckiego BLE, sezon zbliża się do końca, a dostępność jest ograniczona. Krajowe śliwki i suszone śliwki w postaci odmian Presenta, Hauszwetschge oraz różnych odmian Top odgrywały główną rolę obok odmiany Stanley z Europy Wschodniej. Jakość była ogólnie nadal. czytaj dalej

Eksport kokosa z Indii stale rośnie na międzynarodowych rynkach - mówi Prithvi Raj, założyciel i dyrektor generalny firmy eksportującej kokosy, The Coconut Company India. Wskazuje, że kluczem do udanych wysyłek jest ostre skupienie się na jakości i wyborze odpowiedniej odmiany. "Eksportujemy nawet do 200 kontenerów każdego roku. czytaj dalej

Zielona Fabryka, polski producent w sektorze warzywnym, sałatkowym i świeżej żywności convenience, zakończyła przejęcie trzech przedsiębiorstw Eisberg od grupy Bell Food w Polsce, na Węgrzech i w Rumunii. Po uzyskaniu zgody regulatorów, przedsiębiorstwa są teraz częścią Green Holding Group, do której czytaj dalej

Rząd Tasmanii będzie gościć wizytę kupujących zagranicznych importerów i sprzedawców świeżych produktów rolnych od 12 do 16 stycznia 2026 roku. Wizyta będzie zbiegać się z szczytowym sezonem zbiorów owoców i warzyw w stanie. Dyrektor generalny Stowarzyszenia Plantatorów Owoców Tasmanii, Peter Cornish, powiedział, że. czytaj dalej

Przesyłkę papryki z Albanii zatrzymały władze Słowenii po przeprowadzeniu testów, które wykazały, że pozostałości pestycydów przekraczają dozwolone normy prawne. Sprawa została zakwalifikowana jako "alert" w ramach Systemu Szybkiego Alarmowania dla Żywności i Pasz (RASFF). Paprykę zatrzymano 5 września po badaniach laboratoryjnych. czytaj dalej

Sezon w Monte Alto i Taquaritinga (São Paulo) zbliża się, a po roku strat w uprawach i wysokich temperaturach plantatorzy są bardziej optymistyczni co do zbiorów na sezon 2025/26. Pomimo niższych temperatur i wystąpienia przymrozków między końcem sierpnia a początkiem września, sady nie zostały. czytaj dalej

Firma iCsquared GmbH, z siedzibą w Szwajcarii, wspólnie z jej azerską filią i lokalnym partnerem ABAK AGRO Alliance MMC, rozpoczęła dostarczanie lokalnemu sektorowi detalicznemu pierwszych lokalnie wyprodukowanych świeżych zielonych szparagów na początku września. W 2023 roku, odmiany szparagów Atlas F1, czytaj dalej

Kampania winogronowa w Apulii na rok 2025 wchodzi w najbardziej intensywną fazę, a gospodarstwo Grappolo Rosso, prowadzone przez Asię Grilli, prezentuje szeroki wybór wysokiej jakości winogron. Rok nie był łatwy: początkowo nie wszystko szło gładko, ponieważ owoce nie dojrzały w tym samym czasie. czytaj dalej

Tegoroczny sezon hiszpańskiego zielonego szparaga przyniósł podobną ilość zbiorów co w zeszłym roku, ale z zauważalną poprawą jakości. Źródła przemysłowe informują o lekkim wzroście produkcji, nie przekraczającym 5% w porównaniu do 2024 roku. Najbardziej zauważalną zmianą było polepszenie jakości szparagów, które... czytaj dalej

W tym miesiącu, FreshPlaza skupi się na awokado. Czy jesteś producentem, eksporterem czy importerem awokado? Jeśli w jakikolwiek sposób jesteś zaangażowany w ten sektor świeżych produktów, chcielibyśmy usłyszeć od Ciebie. Możesz przesłać nam kilka informacji, lub możemy zadzwonić do Ciebie w celu przeprowadzenia wywiadu. Możesz skontaktować się z nami pod adresem: [adres e-mail lub numer telefonu] czytaj dalej

Sezon na smocze owoce na Florydzie potrwa jeszcze przez kolejny miesiąc, i jest to bardzo inny sezon w porównaniu z ubiegłym rokiem. „Ze względu na łagodny deszczowy okres w pierwszej połowie lata, jakość owoców jest o wiele lepsza w tym roku” - mówi Jose Roggiero z Freshway Produce. "Te deszcze" czytaj dalej

Melones El Abuelo zakończył swoją integrację z Citri&Co, grupą zarządzaną przez fundusz Miura, niedawno przejętą przez brazylijską firmę Agrícola Famosa. Firma zjednoczyła swoją strukturę poprzez połączenie dwóch wcześniej działających jednostek. Konkretnie, Productores y Comercializadores de Melón. czytaj dalej

"Kiedy jeżdżę przez pewne obszary, widzę ładne plony, pomimo suchej pogody. Nie ma wskazań na opóźniony zbiór. Obecnie wszystko wskazuje na to, że będziemy mieli dobre plony" - mówi Klaas Greydanus, holenderski hurtownik ziemniaków, przedstawiając prognozę zbiorów na nadchodzący sezon ziemniaczany. czytaj dalej