Freshplaza.com

Firma Alzarro Dönerworld zmienia kebaba donera, oferując konsumentom możliwość zakupu świeżej wersji do pieczenia w domu z chłodzonych lad. Wykonany z świeżych składników takich jak sałata, kapusta, cebula i pomidory - przetwarzany bez dodatków konserwantów - czytaj dalej

W tym roku mieliśmy deszczową wiosnę, dobrze się lato, a potem kilka ulewnych deszczy pod koniec września, wszystko to sprawiło, że był to dobry rok na uprawę marchwi. "Czuję, że mieliśmy naprawdę udany rok, ale może to wynikać jedynie z faktu, że ostatnie dwa były okropne" - powiedział Rodger Hobson, plantator marchwi. czytaj dalej

Bloom Fresh™ współpracuje z producentami winogron z całego świata, udzielając licencji na swoje odmiany i zapewniając wsparcie techniczne, marketingowe, jakościowe oraz prawne. W czerwcu i sierpniu 2024 roku firma zorganizowała swoje pierwsze dni otwarte na plantacjach w prowincjach Junnan i Syczuan w Chinach, aby zaprezentować swoje portfolio winogron potencjalnym licencjobiorcom. czytaj dalej

Agrovision ogłosiło swoje wejście na rynek produkcji premium wiśni wraz z uruchomieniem Agrovision Chile. Ten start, wspierany przez przejęcie chilijskiego producenta i eksportera ZurGroup, poszerza ofertę superowoców firmy. Wykorzystując optymalne warunki uprawy w Chile, Agrovision będzie czytaj dalej

Stowarzyszenie zgłosiło spadek wysyłek borówek z Chile za granicę, z oczekiwaniami na nadchodzące ożywienie wraz z intensyfikacją zbiorów. "Do 47. tygodnia zarejestrowano 28% mniejszy wolumen w porównaniu z tym samym okresem poprzedniego roku i o 14% mniej niż... czytaj dalej

W 2023 roku globalna branża jagód borówki miała swoją powierzchnię upraw rozszerzoną do 267 000 hektarów, co oznacza wzrost o 7,23% w porównaniu do poprzedniego roku, kiedy wynosiła 249 000 hektarów. Ten trend wzrostu utrzymuje się od kilku lat, z zarejestrowanymi powierzchniami wynoszącymi 237 000 hektarów w 2021 roku, 219 000 hektarów w 2020 roku. czytaj dalej

Chłodniejsze warunki pogodowe w ostatnim tygodniu zwiększyły spożycie, a sektor usług gastronomicznych nadal rozwija się w okresie poprzedzającym okres świąteczny. W tym tygodniu zanotowano zwiększone zamówienia, a presja cenowa została złagodzona. Istnieją raporty wskazujące na dobre zapotrzebowanie na frytki. czytaj dalej

Dostawa czosnku w Ameryce Północnej to historia dwóch rynków. "Mamy detaliczny rynek, w którym przyjmuje się tylko czosnek spoza Chin, a następnie mamy rynek chiński" - mówi Kian Fattahi z Global Farms Enterprises. Obecnie dostawy czosnku spoza Azji są dość ograniczone. "Nie było tyle, ile było wcześniej. czytaj dalej

Chcesz zakończyć rok pozytywnie i kupić maszynę do przetwarzania warzyw przed świętami? W grudniu firma Industrial Auctions organizuje różne aukcje maszyn do przetwarzania żywności i warzyw. Zarówno w Holandii, jak i za granicą! W ofercie znajdują się między innymi obieraczki, maszyny do warzyw. czytaj dalej

SPAR Szkocja potwierdza datę tegorocznej wystawy targowejSPAR Szkocja potwierdziła, że targi i nagrody na rok 2025 odbędą się 25 września w Aviemore. Coroczne wydarzenie gromadzi dostawców i detalistów SPAR działających w szkockim sektorze convenience.Źródło: kamcity.com czytaj dalej

Decyzja o zleceniu obsługi łatwo psujących się produktów na lotnisku John F. Kennedy prywatnej firmie wzbudziła obawy wśród holenderskich eksporterów warzyw do Ameryki Północnej. "JFK jest obecnie największym lotniskiem o największej przepustowości, ale z powodu tej zmiany polityki stanie się czterokrotnie większym". czytaj dalej

Pizza Hut zaskakuje tradycje świąteczne, wprowadzając limitowaną edycję wina pomidorowego, stworzonego we współpracy z winnicą Just Beyond Paradise Winery z Irvine. Wino, wykonane z dojrzałych pomidorów i nasączone bazylią, dostarcza unikalny profil smakowy przypominający schłodzone białe wino, idealne kiedy czytaj dalej

Pierwsza część sezonu hiszpańskich pomarańczy i mandarynek, która zakończy się pod koniec tego miesiąca, została dotknięta dużymi trudnościami dla producentów i sprzedawców, którzy ponieśli konsekwencje obfitych opadów, wynikających z niedawnych burz, oraz presji na ceny. czytaj dalej

W minionym sezonie zbiorów przeprowadzono obszerne testy robota do zbioru jabłek w Proeftuin Randwijk. Firma Munckhof Fruit Tech Innovators i Riwo rozpoczęły rozwijanie tego robota w 2020 roku. Obecny model wyposażony jest w ssawkę z dwoma komorami powietrznymi, zdolną wywierać siłę 6 kilogramów do zbierania. czytaj dalej

Według importera przemysł przetwórczy znacząco podnosi ceny ananasów w ostatnich miesiącach. "Przemysł sokowy już podpisuje coroczne umowy po relatywnie wysokich cenach, co zapewnia plantatorom gwarantowaną minimalną cenę. To powoduje wzrost cen. czytaj dalej

W tym roku Ukraina znalazła się w sytuacji, w której musiała zwiększyć dostawy pewnych warzyw. Bohdan Dukhnytskyi, starszy badacz w Wydziale Ekonomii Produkcji Rolnej i Integracji Międzynarodowej Instytutu Ekonomiki Rolnictwa, podkreślił te. czytaj dalej

Peruwiańskie winogrona mają wyjątkowy rok na rynku międzynarodowym, osiągając rekordowe ceny pomimo wielu wyzwań logistycznych, z którymi sektor się boryka. Czynniki takie jak niedobór owoców w Europie i rosnące zapotrzebowanie w Stanach Zjednoczonych odegrały kluczową rolę w tym sukcesie. czytaj dalej

Spotkanie roczne Stowarzyszenia Warzywników Północno-Zachodniego Pacyfiku w 2024 roku poświęciło cały dzień na Sesję o Cebuli, podczas której odbyło się dwanaście prezentacji, obejmujących szeroki zakres tematów istotnych dla producentów cebuli w regionie. Dyskusje obejmowały zagadnienia z zakresu zarządzania szkodnikami oraz perspektywy ekonomiczne dla... czytaj dalej

Bloom Fresh™ International Limited mianowało Paula Farmera na stanowisko dyrektora innowacji i jakości. Farmer wnosi do firmy bogate doświadczenie zdobyte podczas dziesięcioletniej pracy w branży detalicznej. Rozpoczął swoją karierę 16 lat temu jako Technolog Źródeł w Amfresh Group, gdzie zajmował się winogronami. czytaj dalej

W kamieniu milowym dla peruwiańskiego eksportu rolno-spożywczego, pierwsza przesyłka 18 kontenerów została już wysłana z niedawno otwartego portu Chancay do Szanghaju w Chinach. Ta przesyłka, transportowana na statku Xin Shanghai 150W, obejmuje 230 ton metrycznych świeżych borówek, które zostaną przetransportowane. czytaj dalej