Freshplaza.com

Od najmłodszych lat Dick Peixoto spędzał każdą wolną chwilę ucząc się rolnictwa. W wieku 17 lat zaczął uprawiać konwencjonalne uprawy na Centralnym Wybrzeżu Kalifornii, w Watsonville. Mimo że był właścicielem ziemi, był wyłącznie plantatorem i nie miał kontroli nad zbiorami ani sprzedażą. "Nie lubiłem" czytaj dalej

Sezon 2025/26 dla egipskich batatów zaczyna się za kilka dni. W ostatnich latach branża zanotowała stały wzrost wolumenów, co rodzi pytania dotyczące poziomu dostaw, jakie może osiągnąć, jednocześnie utrzymując swoją wartość. Ceny były problemem w ciągu ostatnich dwóch sezonów, gdy kilka czytaj dalej

Według pierwszych szacunków przeprowadzonych w ramach badań terenowych przez Krajowy Związek Producentów Ziemniaków we Francji (UNPT) w imieniu CNIPT, "Francuska powierzchnia przeznaczona na produkcję ziemniaków jadalnych - przetwórstwo i świeże (z wyłączeniem wcześnie zbieranych) - wyniesie ponad 197 000 ha. czytaj dalej

Nowy sezon gruszek rozpoczął się już tydzień temu w Grecji. Dotychczas zebrane gruszki należą do odmiany Kontoula i są przeznaczone na rynek krajowy. "Uprawa jest wysokiej jakości, gruszki są wolne od wad. Choć plon zmniejszył się o około 20-30%, gruszki Kontoula. czytaj dalej

Przybycie pierwszych skrzyń czerwonych porzeczek i jeżyn zapowiada początek sezonu letniego w firmie HANOS. "Sezonowe produkty zasługują na większą uwagę", rozpoczyna Henk Verwoert, nabywca owoców i warzyw w tej holenderskiej hurtowni dla branży gastronomicznej. "Wykorzystujemy te owoce, aby ponownie skupić na nich uwagę". czytaj dalej

Popyt na sok z ananasa oraz rozwój rynków takich jak Izrael i Dubaj zwiększają eksport z Kostaryki, pomimo ograniczeń produkcji związanych z warunkami pogodowymi. Według Álvara Figueroa, prezesa firmy Tropicales del Valle, intensywne opady deszczu od września 2024 roku mają wpływ na produkcję. czytaj dalej

Sezon gruszkowy 2024–2025 rozpoczął się wyzwaniem. Opady gradu i niższa produkcja w dużych częściach Europy, zwłaszcza w Belgii, stworzyły początkowo niepewność. Niemniej jednak, organizacje marketingowe, dzięki częściowo bliskiej współpracy z partnerami detalicznymi, zdołały sprzedać dużo. czytaj dalej

Według organicznego rolnika Jürgena Winklera z Zabergäu, tegoroczne zbiory organicznych owoców rozpoczęły się wyjątkowo dobrze w regionie Heilbronn. "Udało nam się zebrać pierwsze morele w 26. tygodniu, a dotychczasowe plony wskazują na rekordowe zbiory" - entuzjazmuje się Winkler, który uprawia czytaj dalej

Według raportu RaboResearch wartość światowego rynku awokado przekracza teraz 20 miliardów dolarów. Zwiększona produkcja i różnorodne kraje eksportujące zwiększają ilość eksportu, ale sezonowe nadwyżki obawiają się niektóre rynki. Rozwiązanie tych problemów może wymagać ciągłego zapotrzebowania. czytaj dalej

Zmiana klimatu i brak wykwalifikowanych pracowników mają wpływ na pracę w polu. Nieprzewidywalne przymrozki zabijają drzewa owocowe, a brak wykwalifikowanej siły roboczej zwiększa koszty dla firm owocowo-warzywnych. Inżynierowie już zaproponowali rozwiązania, ale rewolucja następuje krok po kroku. czytaj dalej

Ceny ogórków wzrosły w ciągu ostatniego tygodnia, ale tak naprawdę wszystkie warzywa szklarniowe dobrze sobie radzą dzięki obecnej dobrej pogodzie. "Wzrost cen ogórków jest szczególnie uderzający. W zaledwie jeden tydzień ceny skoczyły z 0,20 € do 0,80 € na aukcji. Oczywiście, pogoda jest czytaj dalej

Indyjski importer, dystrybutor i pakowacz świeżych produktów Anusaya Fresh dodał kolejny rodzaj jabłek do swojego portfolio, wprowadzając jabłka odmiany Braeburn z Nowej Zelandii - mówi Dinesh Shinde, CEO Anusaya Fresh: "Z radością ogłaszamy udane wprowadzenie jabłek Braeburn do" czytaj dalej

Dziesięć lat temu trzy holenderskie przedsiębiorstwa rolnicze - Eqraft, Modesta i Symach - utworzyły strategiczne partnerstwo w celu usprawnienia przetwarzania cebuli poprzez integrację swoich obszarów specjalizacji. Eqraft skupia się na technologii linii produkcyjnej, Modesta zajmuje się odsysaniem kurzu i gospodarką odpadami. czytaj dalej

Mitrofresh nie tylko otworzył nowe lokale w Maasdijk, ale również w Chinach. Specjalista od egzotycznych grzybów z dumą ogłasza otwarcie nowego biura w Kantonie, stolicy prowincji Guangdong. Dzięki temu krokowi firma, aktywna w produkcji, imporcie i eksporcie azjatyckich produktów spożywczych. czytaj dalej

Sezon eksportu peruwiańskiej limonki Tahiti wykazuje oznaki wzrostu, szacuje się, że wolumen wzrośnie o 25-30% w porównaniu z poprzednim sezonem. Kraj ma dwa ważne okresy eksportowe: od tygodnia 1 do tygodnia 23-24, a następnie od tygodnia 40. Ta sezonowość pozwala Peru zaopatrywać rynek. czytaj dalej

Związek południowoafrykańskich producentów cytrusów skupia się na ponownym pozycjonowaniu odmiany grejpfruta na rynkach europejskich. Działając pod egidą Stowarzyszenia Producentów Cytrusów (CGA) Południowej Afryki, komitet marketingowy producentów Star Ruby celuje w zmianę wizerunku i zapotrzebowania na ten owoc poprzez... czytaj dalej

Egipt zwiększa swoją rolę na światowym rynku świeżych truskawek, eksportując je do Niemiec na najwyższym poziomie w ciągu ostatnich pięciu lat. Dane z Niemieckiego Urzędu Statystycznego oraz Global Trade Tracker, przekazane przez EastFruit, wskazują na wysyłkę 3,69 tysiąca ton metrycznych między lipcem 2024 roku a. czytaj dalej

Eksport orzechów włoskich z Ukrainy prawie ustał po wprowadzeniu nowych ograniczeń rządowych, wprowadzonych w ramach Uchwały Rządu, która weszła w życie 1 grudnia 2024 roku. Regulacja, mająca na celu zaostrzenie kontroli nad eksportem, poważnie zakłóciła przepływy handlowe. Według Hennadija Judina, Prezydenta czytaj dalej

Europejski przemysł ziemniaka nasienneho ma tradycję dostarczania wysokiej jakości produktów na całym świecie. Przestrzeganie norm fitosanitarnych jest priorytetem, a normy produkcji UE należą do najbardziej restrykcyjnych na świecie. Wiele europejskich podmiotów eksportuje ziemniaki nasienne, a Turcja zajmuje czwarte miejsce wśród... czytaj dalej

Sezon wiśni w pełni rozkwita w Kersenbedrijf Jo & Monica Schaepkens w Klimmen, na południowym Limburgu. "Plony są dobre. Choć nie są wyjątkowo wysokie, wolelibyśmy, żeby tak było, ponieważ wysokie plony mogą wpłynąć na rozmiar owoców" - mówi Jo Schaepkens. "Jakość jest doskonała". czytaj dalej