Freshplaza.com

Happy Berry™ hydronikowe truskawki, które zostały wprowadzone na rynek pod koniec 2021 roku, wchodzą w wiosenną porę z odświeżonym wyglądem podkreślającym ich naturalnie słodki smak i zrównoważony sposób produkcji. Uprawiane w tunelach foliowych w Santa Maria, Kalifornia, truskawki Happy Berry czytaj dalej

Ostatnie przymrozki dotknęły sektor owocowy w Serbii, zwłaszcza moreli, powodując szkody sięgające nawet do 95% w niektórych regionach - poinformował Zoran Keserović, profesor na Wydziale Rolnictwa w Nowym Sadzie. Ciepła pogoda wcześniej w roku przyspieszyła rozwój generatywny. czytaj dalej

Światowe Stowarzyszenie Jabłek i Gruszek (WAPA) przewiduje wzrost zbiorów jabłek na Półkuli Południowej o 5,5%, co daje łączną ilość 4,5 miliona ton. RPA pozostaje największym producentem, z przewidywanym zbiorami wynoszącym 1,47 miliona ton, co oznacza wzrost o 3,4% w porównaniu do 2024 roku. Brazylia i Chile zajmują kolejne miejsca z zbiorami wynoszącymi 950 000 ton. czytaj dalej

Co roku zużywa się 15 miliardów kilogramów styropianu do pakowania. Jednakże, w ciągu jednego dnia większość z niego trafia na wysypiska śmieci, gdzie może zajmować nawet sto lat na rozkład. Ale czy plastik czy styropian są zawsze konieczne? Ukraińska przedsiębiorczyni Yuliia Bialetska i jej mąż zadały sobie to pytanie. czytaj dalej

HAK Fresh stał się dobrze znany w Holandii dzięki przejęciu działalności vanRijsingenfreshservice. Jednak firma od wielu lat działa w kategorii świeżo krojonych warzyw dla branży spożywczej i usług gastronomicznych. Poprzez dodanie świeżych, grillowanych i pieczonych warzyw do czytaj dalej

Najnowsze dane rynkowe ujawniają zauważalny wzrost cen w kilku kategoriach świeżych produktów spożywczych w porównaniu z poprzednim tygodniem. Jabłka Gala odnotowały wzrost ceny z £1.24/kg do £1.32/kg, co oznacza wzrost o £0.08. To odzwierciedla 6% zmianę tygodniową, co wskazuje na czytaj dalej

Pierwsze szwajcarskie podgrzewane szparagi zostały zebrane pod koniec 12 tygodnia, mniej więcej zgodnie z ubiegłym rokiem. "Mamy teraz nieco większą ilość na początku sezonu niż w zeszłym roku" - mówi Fabian Kummer ze Schmitterhofu na północnym wschodzie Szwajcarii, który produkuje około czterech hektarów. czytaj dalej

Dole wprowadził mango Ataulfo do swojego asortymentu Dole Exotic Selection, czyniąc je dostępnym dla klientów detalicznych, hurtowych i gastronomicznych w Europie, na Bliskim Wschodzie i w Afryce (EMEA). Znane z ich złoto-żółtej skórki, miękkiej tekstury oraz słodkiego smaku z nutami brzoskwini i wanilii, czytaj dalej

To obecnie kwitnący czas dla włoskiej marki Limoré, gdzie popyt przewyższa podaż, a ceny sprzedaży są o nawet 30% wyższe niż w tym samym okresie w 2024 roku. Teraz łatwo znaleźć pudełka na półkach kilku włoskich, europejskich i pozaunijnych supermarketów. "Do tej pory zebraliśmy 60 procent. czytaj dalej

Tuż przed oficjalnym rozpoczęciem wiosny, producenci z Pfalzmarkt zbierają pierwsze "palatynackie wiosenne szparagi" w tym sezonie pod koniec marca. Po bardzo pierwszych tradycyjnie jeszcze bardzo małych ilościach, które trafiły na sprzedaż na farmie, nastąpiła ogólnokrajowa premiera marketingowa w Pfalzmarkt für. czytaj dalej

W powiecie Qiaojia, prowincja Junnan, pierwsza linia produkcyjna dla brązowego, białkowego ryżu pochodzącego z ziemniaków działa w pełnej przepustowości. Ten "ryż ziemniaczany" wykorzystuje technologie, takie jak fizyczna chemia polimerów, specjalnie rekombinacja łańcuchów skrobi. Poprzez kontrolę temperatury, wilgotności, i... czytaj dalej

Młody plantator awokado z Centralnych Wysokości Papui Nowej Gwinei powiedział, że awokado można uprawiać komercyjnie po zbiorze pierwszych owoców z jego sadu próbnego w grudniu 2024 roku. Solepa Aganisafa rozpoczął swoją przygodę z awokado w 2021 roku i założył swoją. czytaj dalej

Eksport kapusty z Albanii wzrósł zdecydowanie, głównie za sprawą korzystnych warunków klimatycznych i zwiększonego popytu ze strony krajów wschodnich i bałtyckich. Dane z INSTAT wskazują na 71% wzrost eksportu warzyw w styczniu - lutym 2025 roku, co stoi w kontraście do 48% spadku eksportu owoców. Warunki klimatyczne sprzyjają. czytaj dalej

RPA, powiedział, że jest zadowolony z otwarcia rynku w Chinach i że planuje rozwijać sprzedaż awokado do tego kraju. W 2024 roku wysłano już 40-stopowy kontener z 21 tonami awokado do Chin, co stanowi zaledwie 0,03% ogólnej liczby eksportowanych z Afryki Południowej 81 012 ton awokado. czytaj dalej

Jako jeden z największych na świecie eksporterów soku pomarańczowego, Brazylia wpłynęła na znaczną redukcję cen soku pomarańczowego, a kontrakty na przyszłość spadły o 50% w tym roku. W styczniu umowy na mrożony skoncentrowany sok pomarańczowy (FCOJ) osiągnęły szczytowy poziom 5,1465 dolara za funt na giełdzie w Nowym Jorku, później. czytaj dalej

W ostatnich miesiącach na rynku mango wystąpiły pewne trudności, które miały bezpośredni wpływ na międzynarodowe ceny. W peruwiańskich regionach, takich jak Lambayeque, nadprodukcja spowodowała, że ponad 800 000 ton mango zostało odrzuconych z powodu braku popytu i wysokich kosztów transportu. czytaj dalej

W dniu 13 marca, ceny holenderskich cebul zostały ustalone na €20/100kg. Do 25 marca, seria Expana 8C84 - Onion yellow 45-65/50-70mm NL zgłosiła wzrost cen do €21/100kg. Uczestnicy rynku przypisują wzrost cen niepewności handlowej dotyczącej zapasów cebuli. Wysoki poziom eksportu i wczesne zakupy przez czytaj dalej

Rośliny truskawek na blacie stołu zaprojektowane i wyprodukowane przez Combimetal Carrera znajdują się w centrum uwagi. Włoska firma ma siedzibę w Policoro, prowincja Matera, w regionie Basilicata, i specjalizuje się w produkcji konstrukcji szklarniowych. Demetrio Nicodemo, produkcja czytaj dalej

Jak co lato, rynek owoców doświadcza boomu importu. Według Ali Murtazy, Dyrektora Zarządzającego firmy Maseera Trading, popyt ciągle rośnie z sezonu na sezon, a pochodzenie owoców importowanych na ten rynek jest bardzo zróżnicowane. Importer z Dubaju mówi: czytaj dalej

Szparagi z mini tuneli są teraz produkowane wszędzie, mówi producent Franc Goertz z Maria Hoop. "Ale sezon zaczyna się trochę później niż w poprzednich latach, a podaż jest stosunkowo ograniczona. Zapotrzebowanie na szparagi jest ogromne ze wszystkich stron. Dostajemy telefony od klientów, których wcześniej nie mieliśmy". czytaj dalej