Freshplaza.com

Przed pełną inwazją Rosji Cherson produkował rocznie ponad 1,5 miliona ton arbuzów, co stanowiło niemal jedną trzecią całkowitej produkcji Ukrainy. W 2022 roku 90% pól zostało utraconych z powodu okupacji, zniszczone zostało infrastruktura, a ziemia została zaminowana. Dzisiaj wczesne odmiany arbuzów ponownie trafiły na ukraińskie półki, ale czytaj dalej

W RPA wszystkie opakowania owoców zadają sobie to samo pytanie: gdzie leży granica między super efektywnością operacji a utrzymaniem operatorów ludzkich? Podobne opakowalnie owoców w Europie Zachodniej i Australii zdają się być upiornie pozbawione ludzi w porównaniu z zgiełkiem i hałasem Hoedspruit. czytaj dalej

"Według standardów Westland to ciężka gleba, ale ma to swoje zalety, zwłaszcza przy takiej pogodzie" - mówi hodowca sałaty Robbin Konsman, gdy spaceruje po swoim najnowszym szklarni na Kapittelland 3 w 's-Gravenzande w upalne popołudnie we wtorek. Większość prac na ten dzień zostało już wykonanych. czytaj dalej

Jest zimno w Południowej Afryce, a chęć zjedzenia wysokokalorycznej, komfortowej żywności sprzyja sprzedaży ziemniaków. Środowisko frytownicy powietrznej zmieniło wszechświat ziemniaków - mówi Willie Jacobs, dyrektor generalny Południowoafrykańskich Ziemniaków. Każdy, kto kiedykolwiek chciał, teraz może zrobić swoje własne frytki, bez. czytaj dalej

Nowe badanie¹ przeprowadzone na Uniwersytecie Kalifornijskim w Davis, opublikowane w recenzowanym czasopiśmie Food & Function, dostarcza pierwszych klinicznych dowodów na to, że regularne spożywanie winogron - zaledwie 1 ½ filiżanki dziennie - może poprawić siłę mięśniową i zwiększyć poziom irisyny u kobiet po menopauzie. czytaj dalej

Zbiory wiśni właśnie rozpoczęły się w późniejszych rejonach północnych Niemiec. "Udało nam się zaoferować pierwsze wiśnie z własnej uprawy chronionej w regionie Altes Land w 27. tygodniu," - raportuje Christian Bohn, dyrektor zarządzający firmy Gerkens Fruchtgroßhandel GmbH z siedzibą w Hamburgu. czytaj dalej

O wartości nieco ponad 100 milionów euro, orzechy laskowe są klejnotem w koronie eksportu owoców i orzechów Gruzji. W ubiegłym roku przyniosły prawie czterokrotnie więcej obcej waluty niż mandarynki, jagody czy owoce pestkowe. Zdecydowana większość – 90%, już obranych – trafia do Unii Europejskiej. czytaj dalej

Z początkiem wakacji letnich dla wielu osób, nowy sezon gruszek może się jeszcze wydawać daleki, ale zbliża się szybko. W Interperze już udostępniono zapowiedzi nadchodzącego sezonu gruszek w różnych częściach Europy, a dla gruszki Corina, wczesnego wyboru odmiany Conference, czytaj dalej

"Zgodnie z prognozami sporządzonymi na 1 lipca 2025 r., francuska produkcja moreli na 2025 r. ma wzrosnąć o 24% w porównaniu z rokiem 2024 i o 7% w porównaniu z średnią z lat 2020-2024, ze wzrostem produkcji w regionie Owernia-Rodan-Alpy. Na początku roku marketingowego ceny moreli są nieco niższe niż" czytaj dalej

Zbliżają się sezony fig, granatu i awokado, a turecka firma agrotechnologiczna FreshSens zachęca producentów do traktowania długości trwałości nie tylko jako narzędzia konserwującego, ale jako strategicznego atutu - mówi Sertan Yargovan, dyrektor ds. sprzedaży w FreshSens: "Kiedy można przechowywać awokado przez 50+ czytaj dalej

W ciągu ostatnich 10 lat udział upraw warzywnych w ogólnej powierzchni zasiewów na terenie obwodu lwowskiego wzrósł z 3,9% do 5,8%, co stanowi wzrost o 50%. Dane zostały opublikowane przez Ihora Dydiva, adiunkta Uniwersytetu Narodowego Zasobów Naturalnych we Lwowie. Jednocześnie udział upraw ziemniaków... czytaj dalej

Chcesz dodać świeży smak do sałatki? Dodaj chrupiące rzodkiewki. Kontrast między czerwona skórką a białym miąższem dodaje również żywego koloru do tego letniego dania. Jednak nie każdy jest ich fanem. Dla niektórych rzodkiewki smakują zbyt ostry. W takim przypadku warto skonsultować się z hodowcami, którzy pracują nad opracowaniem łagodniejszych. czytaj dalej

Kampania owoców pestkowych jest obecnie w pełnym toku w Katalonii, przy średnich cenach około 25% wyższych niż w tym samym czasie w ubiegłym roku z powodu silnego popytu w Europie i umiarkowanego podaży z krajów producenckich na obszarze Morza Śródziemnego. Spodziewa się, że produkcja będzie o około 4% niższa. czytaj dalej

Trendy sprzedaży detalicznej i konsumpcji pozostają w dużej mierze niezmienione w tym tygodniu. Prognozowane wysokie temperatury na weekend nie rozwiążą wyzwań związanych z konsumpcją. Pomimo niskiego popytu, materiały opakowaniowe dobrej jakości są sprzedawane. W sklepach zaczynają pojawiać się pewne problemy z jakością w trakcie sezonu. czytaj dalej

W firmie Teeuwen Telers w miejscowości Helden w Limburgii, nowe pasternaki znowu zaczynają wychodzić z taśmy produkcyjnej. "Zaczęliśmy w zeszłym tygodniu, czyli tydzień wcześniej niż w ubiegłym roku. Popyt jest zadowalający, chociaż na rynku wciąż jest dostępny hiszpański produkt" - mówi Geert Teeuwen. Jest jedynym plantatorem w Holandii. czytaj dalej

Wczesnym rankiem, gdy kraj jeszcze śpi, firma APC Handling zlokalizowana w Aalsmeer w Holandii, jest pełna życia. Z 6 000 m² magazynem wyposażonym w różne strefy temperaturowe i dziesięcioma dokami załadunkowymi, zespół tego dostawcy usług logistycznych dba o to, aby owoce, warzywa, i czytaj dalej

Azerbejdżan oskarżył rosyjską federalną agencję nadzoru rolniczego, Rosselkhoznadzor, o tworzenie sztucznych barier dla eksportu owoców i warzyw. Według Stowarzyszenia Producentów i Eksporterów Owoców i Warzyw w Azerbejdżanie, ostatnie kontrole stały się bardziej surowe i mniej transparentne,... czytaj dalej

Importy kiwi do Indii rosną stabilnie, napędzane rosnącym popytem konsumentów na jakościowe owoce. Detaliści coraz bardziej zwracają uwagę na parametry jakościowe, takie jak twardość, słodycz i charakterystyczne cechy pochodzenia, odzwierciedlając dojrzewający rynek. Hanissh Battra, założyciel świeżych produktów spożywczych. czytaj dalej

Rok po wprowadzeniu swoich hybrydowych odmian prawdziwych nasion ziemniaka w Kenii, Solynta raportuje wyniki badań, które wykazały plony 3-4 razy wyższe niż lokalne odmiany. W miarę jak holenderska firma ta eksploruje dodatkowe rynki, uznaje ona stopniowy temp rolniczej innowacji. Według Charlesa Millera, czytaj dalej

Producenci nowych odmian muszą połączyć smak, plon i odporność. Wraz z wzrostem temperatur zimowych, szkodniki roślin oraz choroby ewoluują bardzo szybko. Dostarczanie owoców, które posiadają wbudowaną ochronę, stało się niezbędne. Firma Seminis Bayer zaprezentowała swoje nowości na targach Melon &. czytaj dalej