Freshplaza.com

Sezon brokułów i kalafiorów rozpoczął się na południowo-wschodnich terenach Hiszpanii, ale dostępność jest nadal ograniczona, głównie ze względu na niskie temperatury. Sytuacja ta powinna utrzymać się do końca tego miesiąca, a ceny powinny pozostać na rozsądnym poziomie. "Nasza produkcja była niższa... czytaj dalej

SPAR Gran Canaria uruchamia platformę sprzedaży onlineSPAR Gran Canaria wprowadził swoją platformę sprzedaży online, oferując alternatywny sposób dla klientów na zakup wysokiej jakości lokalnych świeżych produktów i artykułów pakowanych. Platforma online jest wspierana poprzez strategiczne partnerstwo z Uber Eats i czytaj dalej

Importy jabłek wypełniają aktualnie lukę w dostawach w Indiach, ponieważ lokalne uprawy miały trudności z pogodą - mówi Amit Sharma, właściciel indyjskiego handlowca świeżymi produktami Fresko Fruits: "Obecnie indyjski rynek jabłek cieszy się stabilnym popytem, ale lokalna produkcja boryka się z wyzwaniami związanymi z" czytaj dalej

Konsumpcja owoców i warzyw w Grecji drastycznie się zmieniła w ciągu ostatnich 60 lat, co odzwierciedla się w ofercie handlowej hurtowni, które obsługiwały ten rynek przez te dekady. Jedną z tych firm jest Kavvadias S.A., z siedzibą na Ateńskim Rynku Centralnym. czytaj dalej

Koniec 2024 roku był bardzo intensywny dla sklepów Biofrais w departamentach Haute-Savoie i Ain, które obecnie oferują szeroki wybór sezonowych ekologicznych owoców i warzyw. "W okresie świątecznym popyt był szczególnie duży na wszystkie owoce cytrusowe, z oczywistym wzrostem niższym niż czytaj dalej

Importowanie odmian jabłek do Maroka zanotowało stały wzrost, osiągając nowy szczyt w pierwszych dziesięciu miesiącach 2024 roku z całkowitą objętością importu wynoszącą 9,3 tysiąca ton, o wartości ponad 65 milionów dolarów, jak podaje EastFruit. Ta liczba stanowi rekordowy poziom od 2011 roku i... czytaj dalej

W badaniu Bradshawa i jego kolegów badane były historyczne i współczesne liście roślin dotknięte mączniakiem. Zbiór zawiera 173 próbki z Ameryki Północnej, Europy, Afryki i Azji; jedna próbka zbadana z amerykańskiego herbarium została zebrana ponad 150 lat temu, podczas gdy obca. czytaj dalej

Holenderska firma Cesil podpisała komercyjne porozumienie z chilijskim eksporterem Cespy Chile SPA na sezonowe dostawy świeżnych jabłek odmian Royal Gala i Granny Smith, które są przeznaczone na rynek europejski. Obecnie produkcja jabłek odmiany Royal Gala skoncentrowana jest w szóstym i siódmym chilijskim regionie. czytaj dalej

Firma Algarikon Mar Menor z Murcji rozpoczęła projekt Algarikon Zero, mający na celu rozwiązanie jednego z najpilniejszych problemów środowiskowych w regionie: nagromadzenia alg na wybrzeżach Mar Menor, które szkodzą lokalnej różnorodności biologicznej. Inicjatywa ta ma na celu przekształcenie tych... czytaj dalej

Systemy PEF firmy Elea wykorzystują precyzyjne impulsy elektryczne do otwierania błon komórkowych (elektroporacja). Największy system Elea, PEF Advantage 1000, może przetwarzać do 100 ton na godzinę. PEF Advantage B Micro, system all-in-one o pojemności do 1,7 t/h, jest odpowiedni dla małych producentów. czytaj dalej

Przed rozpoczęciem tego sezonu na czereśnie w Chile, pytanie brzmiało, czy Chile będzie miało zdolność do zapakowania i wysłania 110 milionów 5-kilogramowych pudełek czereśni w około trzy miesiące. "Wygląda na to, że się udało" - mówi Cristian Ramila z firmy Bengard Marketing. Do czasu 52 tygodnia - grudnia. czytaj dalej

Nadorcott Protection (NCP) wytoczyło pozew przeciwko innemu dużemu detaliście w Wielkiej Brytanii. Jest to drugi przypadek, w którym NCP złożyło pozew w brytyjskich sądach przeciwko nieautoryzowanemu wykorzystaniu mandarynek Tango/Tang Gold. Wcześniej NCP wszczęło postępowanie przeciwko sieci Sainsbury's w styczniu 2024 roku. czytaj dalej

Międzynarodowy Instytut Smaku przyznał firmie Onubafruit, hiszpańskiej spółdzielni drugiego stopnia specjalizującej się w eksporcie świeżych owoców, Nagrodę Wybitnego Smaku za jej ekskluzywny odmianę borówki, Demba. Nagroda ta wyróżnia Demba jako jedną z najwybitniejszych jagód na arenie międzynarodowej. czytaj dalej

Port w Kapsztadzie zajmuje strategiczną pozycję w sektorze eksportu rolniczego Republiki Południowej Afryki, z dużą częścią świeżych produktów kraju, w tym nawet do 80% eksportu owoców, przechodzących przez swoje obiekty. Jednak w ostatnich latach port zmaga się z nieskutecznościami i... czytaj dalej

Sprzedaż detaliczna oraz konsumpcja domowa były żywe w okresie świątecznym, a sprzedaż nadal utrzymuje się na wysokim poziomie w związku z nadejściem zimnego frontu w tym tygodniu. Zgodnie z opublikowanymi przed świętami danymi dotyczącymi plonów, wydaje się, że duża część dodatkowo zasianej powierzchni w tym roku została zużyta wcześnie w sezonie. czytaj dalej

Francuskie Interprofesjonalne Centrum Techniczne dla Owoców i Warzyw (CTIFL) właśnie mianowało nowego Zastępcę Dyrektora Generalnego. Delphine Tailliez zastępuje Ludovica Guinarda, który "pozostawił swoje piętno przez ostatnie osiem lat, kierując CTIFL przez znaczące transformacje," jak podaje CTIFL. czytaj dalej

Sektor eksportu ananasów w Panamie boryka się w tym sezonie z istotnymi wyzwaniami związanymi z trudnościami logistycznymi, niekorzystnymi warunkami pogodowymi oraz wahaniem cen na rynkach międzynarodowych. Pomimo podejmowania wysiłków mających na celu dywersyfikację rynków oraz zwiększenie produkcji, istnieją nadal przeszkody zarówno dla eksporterów, jak i czytaj dalej

Wycinanie rabarbaru już rozpoczęło się w słynnym trójkącie rabarbarowym Yorkshire. Robert Tomlinson z firmy B Tomlinson & Sons rozpoczął pracę kilka dni wcześniej na początku roku z powodu łagodnej pogody. "Pogoda była łagodna, ale też bardziej sucha, co sprawia, że jest łatwiej niż w zeszłym roku. czytaj dalej

Parmentine chce umożliwić Francuzom nadal spożywanie ziemniaków 100% naturalnych, jednocześnie zmniejszając liczbę problemów związanych z ich przygotowaniem. W tym celu stworzyła nową gamę świeżych, gotowanych ziemniaków w tackach "Easy & Good". Ta innowacja, przedstawiona na targach SIAL, będzie dostępna dla... czytaj dalej

Ceny czosnku na Ukrainie osiągnęły historyczny szczyt, przekraczając 4,5 euro za kilogram w połowie grudnia. Jest to najwyższa cena, jaką kiedykolwiek odnotowano, nawet przewyższająca poziomy obserwowane podczas pandemii COVID-19 i wczesnych etapów inwazji rosyjskiej. Skok cen jest przypisywany kombinacji czytaj dalej