Freshplaza.com

W dzisiejszych czasach rzadziej spotyka się luzem pomidory na półkach sklepowych. Jednakże są one wciąż bardzo pożądane w sektorze przetwórstwa i restauracjach typu szybkie jedzenie. Obserwuje się rosnące zapotrzebowanie na szczególnie pomidory bez szypułki, które są łatwe w użyciu. Dlatego firma Van den Belt... czytaj dalej

W tym roku wyjątkowy sezon grzybowy w Estonii spowodował znaczący spadek cen kurtek. Według Ainu Palovera, który skupuje te popularne grzyby na wskroś w hrabstwach Võru i Põlva, podobna sytuacja miała miejsce osiem lat temu. Obfitość kurtek w czytaj dalej

Bycie przeciwnym. Robienie rzeczy inaczej. Albo, bardziej łagodnie mówiąc, płynięcie pod prąd. Czasami to może przynieść korzyści. I tak właśnie jest - mówi Kees Kelders z firmy Insort. "Aby usunąć zanieczyszczenia podczas sortowania ziemniaków i frytek, całkowicie odwróciliśmy zasadę sortowania. W przeciwieństwie do innych, my... czytaj dalej

Import cytrusów z półkuli południowej, zarówno z RPA, jak i z Ameryki Południowej, spadł w tym roku. Ten spadek zaczyna już być zauważalny przy pierwszych zakupach na hiszpańskich polach przed rozpoczęciem sezonów mandarynek i pomarańczy. "Południowoafrykańskie Orri, Nadorcott, i czytaj dalej

Nowy sezon holenderskich jabłek i gruszek zaczyna się ponownie w tym tygodniu. Przy korzystnych warunkach pogodowych zespół ponad 400 sezonowych pracowników ponownie ciężko pracuje w sadach Staay Food Group, aby zebrać plony. Na 135 hektarach nowego terenu firmy Staay 'Westende' w Fijnaart, czytaj dalej

Zbiory jabłek ruszyły: Krajowi producenci we wszystkich częściach Niemiec znowu zbierają chrupiące, świeże jabłka. Perspektywy zbiorów, chociaż nie są dobre, są lepsze niż w 2017 roku, który był historycznie ubogim rokiem dla jabłek ze względu na warunki pogodowe. Chociaż zbiera się tylko około 734 000 ton, czytaj dalej

Produkcja wiśni w Turcji na rok marketingowy (MY) 2024/25 jest prognozowana jako niższa niż w ubiegłym roku, który był rekordowy, ale nadal jest trzecia pod względem wielkości w historii. Pomimo zmniejszenia produkcji, prognozuje się, że eksport wiśni osiągnie wszechczasowy rekord, ponieważ producenci priorytetowo traktują sprzedaż za granicą, ponieważ jest to bardziej opłacalne. czytaj dalej

W pierwszych ośmiu miesiącach roku eksport owoców i warzyw z Wietnamu zbliżył się do niemal 4,6 miliarda dolarów, co oznacza wzrost o 29 procent w porównaniu z poprzednim rokiem. Przewiduje się, że Tajlandia będzie kontynuować imponujący wzrost importu tych produktów. Na podstawie danych celnicych, owoce z Wietnamu czytaj dalej

Pierwsze cięcie kampanii stołowych winogron Canicattì PGI zostało oficjalnie wykonane 21 sierpnia 2024 roku w Palma di Montechiaro (AG), jednym z 25 gmin tworzących obszar PGI, z których 14 znajduje się w prowincji Agrigento, a 11 w prowincji Caltanissetta. Marsello Lo Sardo po. czytaj dalej

Zbiór orzechów laskowych w Piemoncie dopiero się rozpoczyna. Lorenzo Brigante, który prowadzi gospodarstwo swojej rodziny, Cascina Malcotti, posiadające około sześć hektarów drzew laskowych, donosi, że "Nie sądzę, że przesadzam, mówiąc, że zbiory zostaną zmniejszone o połowę, chociaż będziemy w stanie jedynie... czytaj dalej

Heartland uprawia jabłka w Nelson, Nowa Zelandia, z większością uprawianych na kamienistej glebie równin Waimea, co zapewnia dobry mix wody i składników odżywczych dla odmian jabłek uprawianych. Ostatnie ukończenie Waimea Dam zapewnia dobrą dostawę wody na przyszłość. "Uprawiamy około 350 ha". czytaj dalej

Ostatnia szaleństwo na TikToku, które spowodowało wyprzedanie ogórków w całej Islandii w ostatnich tygodniach, jest trochę nietypowe - mówi Bárður Marteinn Níelsson, kierownik ds. zakupów w firmie Bananar, największym importerze świeżych produktów na wyspie. "Zauważyliśmy wzrost sprzedaży ogórków. Ceny są wciąż takie same jak" czytaj dalej

Podaż awokado z Kalifornii nadal przekracza zarówno wczesne, jak i środkowe prognozy sezonu. Do tygodnia kończącego się 16 sierpnia zebrano ponad 315 milionów funtów awokado z Kalifornii. „Prognozuje się, że zbieranie będzie kontynuowane do września, chociaż w mniejszym wolumenie”. czytaj dalej

Rozpoczęcie zbiorów w węgierskich sadach jabłkowych zostało zgłoszone wcześniej niż zazwyczaj w tym roku, zwłaszcza w regionie Szabolcs-Szatmár-Bereg, najważniejszym regionie produkcji jabłek na Węgrzech. Niektóre zakłady przetwórstwa rozpoczęły pozyskiwanie soku jabłkowego, jak ujawniono przez czytaj dalej

Pomimo niestabilnych warunków pogodowych, gospodarstwa stowarzyszenia Bio Kartoffel Erzeuger e.V. (BKE) rozpoczęły tegoroczne główne zbiory ziemniaków pod koniec sierpnia. Dyrektor Zarządzający BKE, Josephine Hardt, przedstawia wstępne prognozy dotyczące zbiorów. Wysoki odsetek małych bulw zmniejsza wydajność surowca. czytaj dalej

W stanie Himachal Pradesh plantatorzy jabłek borykają się z trudnościami związanymi ze spadkiem cen jabłek, przy czym Chetan Bragta, rzecznik stanowy BJP, wyraził obawy dotyczące sposobu postępowania rządu stanowego w tej sprawie. Bragta skrytykował rząd pod przewodnictwem Kongresu za brak reakcji na potrzeby... czytaj dalej

Dla wielu może być niespodzianką to, że drzewo awokado uznawane za najstarsze w Europie nie rośnie na wybrzeżu Morza Śródziemnego, lecz w miejscowości Porrúa, niewielkiej parafii należącej do gminy Llanes, w hiszpańskiej prowincji Asturia. "To drzewo, które ma obecnie 118 lat, było... czytaj dalej

Firma Jager Holland z siedzibą w Emmen, dostawca ziemniaków, owoców i warzyw (AGF) z ponad 100-letnim doświadczeniem, podejmuje nowy krok w swojej globalnej ekspansji. Pod przewodnictwem właściciela Briana Meiera oraz niedawno mianowanej Judith Acain na stanowisko menedżera ds. sprzedaży, firma ma na celu czytaj dalej

Obiekt do dojrzewania bananów na Joburg Market skupia się na poprawie jakości i wartości rynkowej świeżych produktów, takich jak banany, papaja i awokado, dla rolników. Obiekt ten jest wyposażony w 57 pomieszczeń zdolnych do obsługi ponad 1500 palet jednocześnie, co zapewnia kontrolowany proces dojrzewania. czytaj dalej

Nowo wprowadzony zestaw do promocji pomidorów dziedzicznych został specjalnie zaprojektowany, aby umożliwić sprzedawcom detalicznym i merchandiserom produktów rolnych podniesienie wartości pomidorów dziedzicznych, wykorzystanie ich unikalnego uroku i zwiększenie sprzedaży w tej szybko rosnącej podkategorii. Zestaw został wprowadzony przez firmę Wholesum, producenta i dostawcę organicznych produktów rolnych. czytaj dalej