Freshplaza.com

Dostawy jabłek w stanie Nowy Jork wydają się być wystarczające. "Dla nas w stanie Nowy Jork, sytuacja nie wydaje się być taka jak sądziliśmy. To nie jest rekordowy plon, ale jakość i wielkość są dobre w większości przypadków," mówi Tim Mansfield z firmy Sun Orchard Fruit Co. "Sytuacja mieści się w dobrych ramach rynkowych". czytaj dalej

Wysyłane mango muszą być starannie dojrzałe, aby osiągnąć optymalny smak. Micha Lejewaan, mistrz dojrzewania w firmie DL Fruit Logistics w Holandii, dzieli się, jak ten proces jest doskonalony. „Nie jest trudne, gdy już się wie jak, ale wymaga precyzji” - mówi o sztuce dojrzewania. czytaj dalej

Działania marketingowe dotyczące Kissabel, gamy jabłek o unikalnym barwie miąższu, która sięga od różowego do intensywnie czerwonego, są coraz bardziej zaawansowane. Partnerzy z Włoch, Niemiec, Wielkiej Brytanii i Szwajcarii zaangażowani w projekt IFORED zakończyli swoje fazy zbiorów i teraz skupiają się na promowaniu jabłek... czytaj dalej

W ciągu ostatniego tygodnia ceny hurtowe różnych świeżych produktów spożywczych wykazywały lekkie wahania. Jabłka, zwłaszcza odmiana Bramley's Seedling, zanotowały wzrost cen, przy czym średnia cena za kilogram wzrosła z £0,62 do £1,26 w bieżącym tygodniu - co stanowi tygodniową zmianę na poziomie 1,25%. Podobnie, czytaj dalej

Krajowe Centrum Badań i Rozwoju Rolnictwa Zrównoważonego (Estidamah) w Rijadzie z powodzeniem zlokalizowało uprawę i produkcję szparagów w szklarniach, zapoczątkowując nową erę dla sektora rolniczego Arabii Saudyjskiej. Ten rozwój ma na celu wzmocnienie
czytaj dalej

Analitycy z EastFruit zauważyli, że owoce i warzywa przyczyniają się do inflacji w Rosji, pomimo starań rządu w zakresie zwalczania jej poprzez politykę fiskalną i podniesienie stopy procentowej kluczowej do 21%. Tygodniowe monitorowanie cen EastFruit wskazuje, że ceny podstawowych czytaj dalej

Sektor cebul hiszpańskich wciąż czeka na bardziej zrównoważone dostawy, chociaż sytuacja ta ma nierówny wpływ na sektor. "W tym roku wydaje się, że produkcja w Hiszpanii jest nieco większa. W rezultacie dobrych cen, jakie do tej pory osiągały cebule, czytaj dalej

Unia Europejska dąży do uczynienia opakowań bardziej zrównoważonymi i zmniejszenia odpadów w państwach członkowskich. Ten cel jest wspólny dla FIA, jednak stowarzyszenie podkreśla, że ochrona bardzo nietrwałych produktów, takich jak świeże grzyby, które składają się z 90% wody, powinna pozostać priorytetem. czytaj dalej

W miarę wzrostu cen i popytu na imbir na światowych rynkach, lokalna ludność peruwiańska zwiększa również spożycie tego popularnego składnika żywności. Według Leandra Manuela Llacctarimay Figueroa, Dyrektora ds. Sprzedaży i Operacji w peruwiańskim przedsiębiorstwie uprawiającym i eksportującym imbir. czytaj dalej

Obecnie dostawy melonów cantaloupe i honeydew z Meksyku są bardziej ograniczone niż się spodziewano. "Okazało się, że jest trochę mniej niż się spodziewano" - mówi Scott Vandervoet z firmy Vandervoet & Associates, dodając, że zbiorów z Kalifornii i Arizony również jest mniej. Dlaczego tak się dzieje? czytaj dalej

Pierwsze mango z Peru dołączają teraz do tych pochodzących z Brazylii we Francji. Niemniej jednak, francuski rynek nadal jest zaopatrywany przez mango pochodzące z Hiszpanii. Jest to bardzo różne od sytuacji zeszłego roku, kiedy "kampania hiszpańska skoncentrowana była na dwa miesiące, nagle kończąc się pod koniec sierpnia. Dzisiaj obecnos
czytaj dalej

Ministerstwo Rolnictwa ujawniło, że Hiszpania wyprodukowała łącznie 1 948 369 ton ziemniaków na 60 799 hektarach. Jest to o 13 600 ton mniej niż wcześniejsze szacunki Światowego Rynku Ziemniaka, i trzeci rok z rzędu, w którym produkcja pozostaje poniżej 2 milionów ton. W porównaniu czytaj dalej

Grupa Sorma, firma specjalizująca się w projektowaniu i budowie linii przetwarzania po zbiorach dla produktów owocowych i warzywnych, weźmie udział w targach Interpoma 2024. Od 21 do 23 listopada Grupa Sorma będzie prezentować swoje rozwiązania technologiczne dla przemysłu jabłkowego w Bolzano. czytaj dalej

W minionym tygodniu ceny hurtowych bananów wykazały zmienne trendy na różnych rynkach. Na przykład banany kolumbijskie utrzymały stabilność, osiągając średnią cenę £0,837 za kilogram, nie odzwierciedlającą znaczącej zmiany w porównaniu z poprzednim tygodniem. Natomiast banany kostarykańskie zanotowały lekkie czytaj dalej

- "Zbiory poszły dobrze" - mówi Jacco van Kessel, który prowadzi Van Kessel Fruit wraz z bratem, Jackiem. "Mieliśmy dobrą pogodę podczas zbiorów, a owoce pięknie się kolorowały." Występowały różne stopnie uszkodzeń gradu, z którymi ta holenderska firma rodzinna poradziła sobie, mając całą swoją plantację jabłek Evelina. czytaj dalej

W ciągu ostatniego tygodnia ceny hurtowe bananów wykazywały zróżnicowane trendy na różnych rynkach. Na przykład, kolumbijskie banany utrzymywały stabilność z średnią ceną 0,84 funta za kilogram, nie odzwierciedlającą zmian w porównaniu z poprzednim tygodniem. Kliknij, aby powiększyć. W międzyczasie inne regiony produkujące banany... czytaj dalej

Firma Sharpak nawiązała współpracę z WB Chambers, brytyjskim producentem jagód, aby wprowadzić technologię bez podkładek do jagód, redukując wagę opakowania o 17% i umożliwiając pełną możliwość recyklingu poprzez odbiór odpadów przy krawężniku. Ta współpraca ma na celu poprawę zrównoważonego rozwoju w łańcuchu dostaw świeżych produktów rolniczych. czytaj dalej

Tel Awiw, Izrael, oraz Monheim, Niemcy, 19 listopada 2024 r. – Biznes Precyzyjnej Rolnictwa firmy Orbia, Netafim, oraz Bayer ogłosiły dzisiaj rozszerzenie swojej strategicznej współpracy, rozpoczynając od nowych rozwiązań cyfrowego rolnictwa dla producentów owoców i warzyw. Poprzez uproszczenie danych pierwotnych. czytaj dalej

Podczas spotkania, na którym państwa członkowskie Unii Europejskiej przedstawiały aktualizacje dotyczące sytuacji na rynku, Holandia niedawno sygnalizowała powrót do normalności w uprawie pomidorów. Letnia produkcja była niemal na standardowych poziomach po wyzwaniach związanych z wirusami i kosztami energii. Z oświetleniem wrócono do czytaj dalej

Zbliża się zakończenie zbiorów jabłek SugarBee w stanie Waszyngton, akurat na czas na okres świąteczny. Efekty ciężkiej pracy niedługo będą widoczne na półkach sklepów w całym kraju, gdy najbardziej słodkie i soczyste jabłko na rynku zadebiutuje w swojej corocznej odsłonie. Dzięki obfitemu tegorocznemu zbiorowi, konsumenci czytaj dalej