Freshplaza.com
Hodowca czereśni zwraca się ku technologii wydłużania okresu przydatności do spożycia w procesie pakowania
2023-06-30 00:00
River Valley Fruit, LLC, producent, pakowacz i spedytor z siedzibą w Grandview w stanie Waszyngton, zastosował technologię przedłużania trwałości Hazel 100 w swoich operacjach pakowania wiśni. To proste rozwiązanie typu drop-in zapewnia dłuższą świeżość wiśni i szypułek, które mogą pozostać żywo zielone przez wiele tygodni.
czytaj dalej
czytaj dalej
Drugie najlżejsze zbiory Walencji w Kalifornii w historii
2023-06-30 00:00
Kalifornia wkracza w drugi najlżejszy odnotowany zbiór pomarańczy Valencia w swojej historii. Stanowe szacunki dla owoców cytrusowych wynoszą w tym sezonie 16,2 miliona kartonów - co jest następstwem najlżejszych odnotowanych zbiorów w wysokości 15,4 miliona kartonów w 2021 roku. Porównajmy to na przykład z plonami z 1997 roku
czytaj dalej
czytaj dalej
Drewry composite World Container Index spadł w tym tygodniu o 2,7%.
2023-06-30 00:00
Złożony światowy indeks kontenerowy Drewry spadł w tym tygodniu o 2,7% do 1 494,46 USD za kontener 40-stopowy. Złożony indeks spadł w tym tygodniu o 2,7% do 1 494,46 USD i spadł o 78,9% w porównaniu z tym samym tygodniem ubiegłego roku.
czytaj dalej
W poniedziałek, w Holandii, zespół Berrybrothers rozpoczął zbiór pierwszych borówek w nowym sezonie. "Czas nas trochę zaskoczył. Po mokrym, ciemnym marcu i kwietniu myśleliśmy, że w tym roku zaczniemy nieco później. Jednak piękna pogoda w ciągu ostatnich kilku tygodni przyspieszyła wszystko. Z
czytaj dalej
czytaj dalej
Ceny czereśni spadły, ale na ukraińskim rynku brakuje wysokiej jakości krajowych owoców
2023-06-30 00:00
Na rynku ukraińskim sezon czereśniowy rozpoczął się od cen hurtowych na poziomie 15-20 euro za kilogram. Niewielkie ilości owoców były importowane z Hiszpanii, Włoch i Turcji, ale nie było popytu i wkrótce import stał się prawie dwukrotnie tańszy. Obecnie koszt czereśni
czytaj dalej
czytaj dalej
GLOBALNY PRZEGLĄD RYNKU MELONÓW I ARBUZÓW
2023-06-30 00:00
Na rynku melonów dynamika podaży i warunki pogodowe wpływają na dostępność i ceny różnych rodzajów melonów w różnych regionach. W Holandii podaż hiszpańskich arbuzów drastycznie spadła z powodu gradobicia, które miało miejsce w maju, powodując nieurodzaj.
czytaj dalej
czytaj dalej
Brazylijski producent przedłuża sezon melonowy, aby zaoferować 12-miesięczne dostawy do Europy
2023-06-30 00:00
Agricola Famosa, największy na świecie producent i eksporter melonów i arbuzów z Brazylii, będzie miał teraz zagwarantowane 12-miesięczne dostawy melonów do Europy. Firma zamierza również zwiększyć eksport do Europy o 10-15% w przyszłym sezonie. Carlo Porro, CEO Agricola Famosa: "W tej chwili,
czytaj dalej
czytaj dalej
Polscy plantatorzy chcą zakazu importu malin z Ukrainy
2023-06-30 00:00
Ponad 150 polskich rolników zablokowało drogę we wsi Elżbieta w województwie lubelskim, domagając się zakazu importu malin z Ukrainy. Było to następstwem spadku cen skupu w polskich zakładach zamrażania owoców i warzyw. Według tych polskich plantatorów, ceny oferowane przez
czytaj dalej
czytaj dalej
Budowa obiektu intermodalnego w porcie Wilmington rozpocznie się w styczniu 2024 r.
2023-06-29 00:00
North Carolina State Ports Authority robi obecnie ostatni krok w kierunku dużego projektu rozbudowy w swojej lokalizacji w Wilmington. Koncentrując się na wzroście ładunków i rozwoju gospodarczym, nowy obiekt intermodalny portu, który zostanie oddany do użytku w styczniu, zostanie zaprojektowany w celu przekierowania
czytaj dalej
czytaj dalej
Sezon na belgijskie czereśnie wreszcie się rozpoczął. Chociaż wolumeny są nadal ograniczone, pierwsze wczesne odmiany zaczynają trafiać na rynek. "Zaczęliśmy około tydzień temu. Jeśli chodzi o podaż, nie ma jeszcze wielu bestsellerów, ale popyt jest ogromny" - zaczyna Diether Everaerts z belgijskiego
czytaj dalej
czytaj dalej
Najlepsze praktyki przetwarzania smoczych owoców
2023-06-29 00:00
Ze względu na wysoką wilgotność, zawartość cukru i miękką teksturę, owoce tropikalne mają wrażliwą naturę i stwarzają szereg problemów związanych z przetwarzaniem, w tym separacją, zarządzaniem dojrzałością i utrzymaniem jakości. Smoczy owoc wyróżnia się wśród tych owoców jako doskonały przykład, szczególnie w obszarach
czytaj dalej
czytaj dalej
W ostatnich latach konsumpcja ostrej papryki uległa pozytywnemu wpływowi ze względu na hodowlę skupiającą się na jednostkach ciepła. Zwiększona ostrość zaowocowała wyzwaniami związanymi z ostrymi papryczkami, z których wiele stało się wirusowych. "Przez lata istniał trend ostrych papryczek, które nie zawierały jednostek ciepła z przeszłości lub
czytaj dalej
czytaj dalej
"Podaż francuskich melonów powinna wzrosnąć w przyszłym tygodniu"
2023-06-29 00:00
Francuski sezon melonowy rozpoczął się od złej pogody, która spowodowała pewne trudności w południowo-wschodnim regionie, ale od przyszłego tygodnia wszystkie baseny produkcyjne powinny być aktywne. "Kampania melonów szklarniowych na rynku francuskim rozpoczęła się 15 maja, a na początku czerwca rozpoczęła się kampania melonów gruntowych. The
czytaj dalej
czytaj dalej
"W ubiegłym miesiącu eksport peruwiańskich cytryn nie był tak korzystny, jak oczekiwano"
2023-06-29 00:00
Według Fresh Fruit, do tej pory w tym roku Peru wyeksportowało 21 537 ton świeżych cytryn, czyli o 22% więcej niż w poprzednim sezonie. Jednak "eksport tego produktu w ubiegłym miesiącu nie był tak korzystny, jak oczekiwano". W rzeczywistości "ostatni tydzień był jednym z najgorszych tygodni dla świeżych cytryn, ponieważ kraj tylko
czytaj dalej
czytaj dalej
Egipska marchew przebija się na rynki międzynarodowe
2023-06-29 00:00
Sezon marchwi w Egipcie dobiegł końca, a egipscy producenci kontynuują ulepszanie swoich produktów i zdobywanie nowych rynków. Dla Zayeda Lahseena, dyrektora generalnego Afrigoodgrow, jest to pewne osiągnięcie, biorąc pod uwagę, że przemysł marchwiowy rozpoczął się w tym kraju zaledwie kilka lat temu. Eksporter oczekuje
czytaj dalej
czytaj dalej
Wysoki popyt na żółte melony z Niemiec i Europy Północnej
2023-06-29 00:00
Sezon na żółte melony wreszcie się rozpoczął z ponad 20-dniowym opóźnieniem. Zwykle popyt wzrasta we wrześniu, jednak ze względu na nagłą falę upałów i ogólnie ograniczoną podaż owoców, jest on już bardzo ożywiony.
czytaj dalej
"Te deszcze w Chile były najgorsze od 30 lat".
2023-06-29 00:00
Pola winogron stołowych, wiśni i niektórych borówek w Chile są nadal mokre, błotniste i niedostępne po zeszłotygodniowych ulewnych deszczach i powodziach. Szczególnie mocno ucierpieli producenci warzyw, podczas gdy niektórzy producenci stracili wszystko, jak wskazują wczesne doniesienia z Chile. Według Juana Pablo Orozco,
czytaj dalej
czytaj dalej
Silna podaż gruszek z USA przez całe lato
2023-06-29 00:00
Przemysł gruszkowy na północnym zachodzie wysłał 93 procent swoich zbiorów na lata 2023-24 na początku czerwca, co jest na równi ze średnią z pięciu lat. "Uprawiane w USA czerwone i zielone Anjous są dostępne przez całe lato" - mówi Cat Gipe-Stewart, dyrektor ds. marketingu w Superfresh Growers. "Mamy promocję
czytaj dalej
czytaj dalej
"Czasy nigdy nie były trudniejsze dla producentów owoców miękkich".
2023-06-29 00:00
"Właśnie wtedy, gdy branża chciała otrząsnąć się z pandemii, pogrążyliśmy się w jeszcze większym kryzysie wywołanym przez szereg czynników. Zwiększone koszty produkcji związane z rosnącymi taryfami energetycznymi i stopą inflacji sięgającą 11,5% w październiku ubiegłego roku - liczba, która jest
czytaj dalej
czytaj dalej
"Irlandzki sektor ogrodniczy potrzebuje radykalnych zmian
2023-06-29 00:00
Obecnie liczba producentów ogrodniczych w Irlandii wykazuje tendencję spadkową i prawdopodobnie będzie się ona utrzymywać. Prognozy pokazują, że powierzchnia upraw warzyw polowych może w tym roku ponownie zmniejszyć się o co najmniej 7%.
czytaj dalej