Freshplaza.com

"Siła powtarzalności jest najważniejsza", zaczyna Joost van Altena z holenderskiej hurtowni owoców i warzyw Miedema-AGF. "Każdego roku zwracam uwagę moich klientów na typowe produkty sezonowe, takie jak Flower Sprouts i żółta kapusta Bloemendaal. Szefowie kuchni mogą je wykorzystać, aby wyróżnić się
czytaj dalej

"Również w tym roku w świątecznym pudełku pojawią się dwie nowe linie produktów zawierające suszone pomidory i dynie, które po dodaniu ciepłej wody stają się smacznymi zupami. Ich wartością dodaną jest to, że są to warzywa o świeżym smaku, jakby dopiero co zebrane. Wygodą suszonych warzyw jest to, że
czytaj dalej

Stawki czarteru statków skrzyniowych spadły do najniższego poziomu od trzech lat, ale nadal są o 36% wyższe niż średnie poziomy w 2019 r., czyli rok przed rozpoczęciem boomu napędzanego przez Covid-19. czytaj dalej

Wczorajsze zbiory Clemenules w regionie La Plana, w prowincji Castellón, dla których niedawno stworzono markę Nuleta, oficjalnie rozpoczęły się wydarzeniem, podczas którego ścięto pierwsze owoce. czytaj dalej

Lorenzo Gassi, rolnik z Rutigliano (Włochy) z około 10 hektarami tradycyjnych i bezpestkowych odmian, nie jest zachwycony sezonem winogronowym 2023, ale jest pogodny i mniej zmartwiony. Zamyka sezon ponad dwa miesiące wcześniej. czytaj dalej

Limgroup zaprezentowała oficjalną intronizację odmiany szparagów Mosalim (k8650) światu szparagów 22.11.2023 r. na ExpoSE w Karlsruhe o godzinie 09:00 z Heską Królową Szparagów Monique I i przedstawicielami branży. czytaj dalej

Po dobrym początku sezonu jabłkowego w Polsce, eksport wydaje się ostatnio uspokajać, według Jakuba Krawczyka, kierownika ds. eksportu w polskim eksporterze jabłek Appolonia: "Handel jabłkami nieco zwolnił w ciągu ostatnich dwóch tygodni. Zamówienia z Europy nie są obecnie zbyt duże.
czytaj dalej

Australijskie zbiory winogron rozpoczęły się w połowie października w Central Queensland, winogrona te są przeznaczone głównie na rynek krajowy. Zbiory winogron eksportowych rozpoczną się w styczniu. czytaj dalej

Amerykańscy rolnicy uprawiali prawie 20 milionów ton ziemniaków w 2023 r., co stanowi skok o 9% w porównaniu z ubiegłym rokiem i pierwszy raz od 2017 r., kiedy produkcja tego najczęściej spożywanego warzywa w Ameryce wzrosła. czytaj dalej

Sezon importu hiszpańskiej papryki rozpoczął się w VitaFresh Produce, pierwsze czerwone, zielone i żółte papryki pojawiły się na początku listopada. czytaj dalej

Według najnowszych danych Consumer Price Index Bureau of Labor Statistics, od września do października ceny różnych produktów w USA wzrosły, ale ceny jabłek spadły o 7,9%. W tym roku jabłek jest pod dostatkiem dzięki wspaniałej pogodzie na wiosnę. To, w połączeniu z
czytaj dalej

Firma hodowlana Agri-Saaten może spojrzeć wstecz na ekscytujący rok 2023. Pod koniec czerwca część programu hodowli marchwi o nazwie Carosem GmbH została sprzedana firmie Enza Zaden. W międzyczasie rodzinna firma z siedzibą w Bad Essen bynajmniej nie stoi w miejscu, ponieważ współzarządzający Hendrik Müller
czytaj dalej

Wraz ze zbliżającą się zimą, a zwłaszcza świętami Bożego Narodzenia, popyt na cykorię w Belgii wzrasta; jednak dopiero okaże się, czy w tym roku cykoria ponownie znajdzie się na talerzach wszystkich. Utrzymujący się deszcz powoduje napięcia na rynku. "Okres przed Bożym Narodzeniem jest najbardziej
czytaj dalej

Podczas gdy zbiory późnych odmian jabłek dobiegają końca, gospodarstwa członkowskie Landgard na Zachodzie są ogólnie pozytywnie nastawione do sezonu jabłkowego 2023. "Jakość jest bardzo dobra, a owoce są pięknie wybarwione, stabilne, a zatem łatwe do przechowywania. Zimna wiosna opóźniła kwitnienie,
czytaj dalej

Podaż papryki jest obecnie ograniczona, ale to się zmienia. "Pierwsze zbiory z zachodniego Meksyku zostały opóźnione przez deszcze, ale teraz zaczynają się pojawiać i wzrosną w ciągu najbliższych czterech do sześciu tygodni" - mówi Doug Johnson, starszy wiceprezes ds. sprzedaży w PennRose Farms, LLC. "The
czytaj dalej

Biznes jagodowy na Ukrainie nadal jest obiecującym kierunkiem w sektorze rolnym. Pomimo znacznych inwestycji kapitałowych w ostatnich latach, producenci osiągnęli znaczne zyski. czytaj dalej

Łotwa: Nowy poseł Jedności domaga się utrzymania 5% stawki VAT na owoce i warzywa czytaj dalej

Hiszpańskie Centrum Rozwoju Technologicznego i Innowacji (CDTI) chce wprowadzić nowe technologie informatyczne w sektorze infrastruktury, motoryzacji i rolnictwa w Maroku. Zostało to ogłoszone we wtorek przez dyrektora generalnego CDTI, Javiera Ponce, podczas seminarium zorganizowanego w Maroku.
czytaj dalej

Port w Kartagenie walczy o odzyskanie eksportu owoców i warzyw do Wielkiej Brytanii i Francji; linie, które zostały stłumione po pandemii. Prawie wszystkie regionalne owoce i warzywa są eksportowane za granicę drogą lądową. Wiceprezes portu, Pedro Pablo Hernández, opowiada się za
czytaj dalej

"Biorąc pod uwagę jego wahania, dopasowujemy importowane produkty, aby wejść na rynek. W Norwegii wszystkie supermarkety i hurtownie są własnością prywatną. Rodziny te dyktują rynek owoców i warzyw, a ich głównym celem jest cena. W październiku sprzedawaliśmy sałatki za 1 EUR, podczas gdy
czytaj dalej